Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sauto (soto tauco) khas Tegal yang Lezat Sekali

Dipos pada April 22, 2021

Sauto (soto tauco) khas Tegal

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sauto (soto tauco) khas Tegal yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sauto (soto tauco) khas Tegal yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sauto (soto tauco) khas Tegal, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sauto (soto tauco) khas Tegal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Sauto (soto tauco) khas Tegal biasanya untuk 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Sauto (soto tauco) khas Tegal diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sauto (soto tauco) khas Tegal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sauto (soto tauco) khas Tegal memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengin makan sauto tapi kalo masih edisi lebaran gini pasti warung-warung masih pada rame.. daripada berdesakan lebih baik bikin sendiri di rumah, bahannya mudah sekali..silahkan dicoba 😊, boleh dikreasikan sendiri (tetelan ayam boleh diganti dengan babat/daging sapi, dll)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sauto (soto tauco) khas Tegal:

  1. 1/2 kg tetelan ayam (campur kepala, ceker, balungan)
  2. 250 gram tauge
  3. 7 batang daun bawang
  4. 3 bungkus (atau 4-5 sdm) tauco
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1,5 liter air
  7. 5 siung bawang merah (diiris tipis)
  8. Secukupnya kecap manis
  9. Sedikit minyak goreng untuk menumis
  10. Bumbu halus :
  11. 2 siung bawang putih
  12. 3 buah cabe merah (sebelumnya sudah direbus)
  13. 1 sdm garam
  14. 1 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Sauto (soto tauco) khas Tegal

1
Panaskan air dalam panci sampai mendidih kemudian masukkan daun salam dan tetelan ayam, masak sampai empuk.
2
Sambil menunggu tetelan ayam empuk, cuci bersih daun bawang kemudian iris tipis. Kemudian bersihkan tauge dan cuci.
3
Setelah itu, panaskan minyak dan tumis bawang merah sampai harum, lalu tambahkan bumbu halus dan tauco, tumis sampai matang, boleh tambahkan sedikit air.
4
Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam panci rebusan tetelan ayam, tambahkan kecap. Koreksi rasa, bisa ditambahkan garam/gula sedikit. Terakhir masukkan tauge dan daun bawang, masak sampai matang.
Sauto (soto tauco) khas Tegal - Step 4
5
Sauto siap dihidangkan bersama nasi hangat dan kerupuk. Jangan lupa beri taburan bawang goreng di atasnya agar lebih sedap.
Sauto (soto tauco) khas Tegal - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Lamongan

Soto Lamongan

2 porsi
Soto Semarang Istimewa DaMuDza

Soto Semarang Istimewa DaMuDza

Recook resep Tutik_bundaananhaydar. Jadi rasa unik dari kuah soto Semarang itu ternyata didapat dari kaldu rebusan kerang. Yes upgrade resep nih ceritanya. Bersusah payah sejak pagi untuk bikin paket lengkap hidangan soto Semarang seperti di warung2. Aneka sate minus sate jeroan (gak gitu suka) dan sate paru (gak cukup budgetnya dan tenaganya). Minus tempe goreng, karena untuk beli tempe koran (yg rasanya kriuk itu) harus ke pasar dekat rumahe mamah, dan itu bikin saya takut dehidrasi kan lagi puasa (haha alasan) jauh pasarnya. Dan ssttt bergedelnya itu bukan bikin sendiri ya tapi beli haha. Cuman bikin yg seperti itu saja sukses bikin saya kecapekkan malam ini. #SiapRamadan

3 porsi
30 menit
Soto Bening Semarangan #BikinRamadanBerkesan #MenuBerbuka

Soto Bening Semarangan #BikinRamadanBerkesan #MenuBerbuka

Soto bening semarangan ini rasanya ringan dan seger karena tidak memakai santan. Dan ciri khasnya memakai taburan bawang putih goreng.

Bumbu kuah soto Banjar

Bumbu kuah soto Banjar

Kangen banget makan soto banjar.... Tapi takut keluar keluar. Ada stok ayam kampung juga di freezer,...langsung deh eksekusi walopun bumbu seadanya. Harusnya pake ketupat tapi cari yang simpel aja beli lontong 😅😅. Dan harusnya masih ada rempah rempah yg dimasukkan seperti kas kas dan ganti ganti, berhubung PSBB saya ga bisa mengimpor rempah asli Kalimantan. Tapi ini juga sudah mirip banget kok... Dan ini saya bikin kuah yang segar yaa tidak saya masukkan susu. #PejuangGoldenApron3 #Wongsolomasak #Cookpadcommunity_solo #Ceritamasakhannah

Soto Banjar

Soto Banjar

*Soto Blora (jawa tengah) *

*Soto Blora (jawa tengah) *

Ini hasil dr bongkar brg" lama, ktemu sm majalah lama Femina 2006...dan dmajalah itu ada beberapa resep soto dr daerah jawa, nah knp sy tertarik dg yg soto blora ini.. Itu krn soto ini dibahan pelengkap slh satunya ada singkong gorengnya...utk itulah sy ingin segera merecook resep ini..krn penasaran gmn rasanya mkn soto dg singkong goreng 😃.....👍.....😂 dg sambal kemiri (ini tambahan dr sy), krn d'resep aslinya tdk ada resep sambalnya Resep : Dapur Utama Femina 2006 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto Kudus

Soto Kudus

Walaupun bumbunya sangat sederhana, letak kelezatannya terletak pada kuah kaldunya. Sebaiknya gunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih gurih. Sajikan dengan pelengkap seperti perkedel, sate telur puyuh, sate hati rempelo atau gorengan spt mendoan, pasti lebih nikmat #sotokudus #pekaninpirasi #sotolingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

6 porsi
Soto |masakan rumahan

Soto |masakan rumahan

Bingung menu apa buat berbuka?ini bisa menjadi jawaban dari pertanyaan tersebut bunda bunda.

Soto bening

Soto bening

Pagi2 makan soto bening ini pasti seger banget.... Semoga resep ini bermanfaat untuk semua....

10-15 orang
1jam 30 mnit
Soto Ceker

Soto Ceker

3 porsi
Soto Medan kuah santan Endeus (Vegan)

Soto Medan kuah santan Endeus (Vegan)

suka banget makan yg berkuah2.. apalagi suami.. hahha paling demen klo makan ad kuah2 begini.. jadi cobain buat soto medan kuah santan.. wuhuuuu.. rasanya gurih dan enak bangeetttt.. 😁😁 semua bahan bebas dari hewani yah.. tanpa telur dan susu..

Soto Ceker

Soto Ceker

Source : makVy dr DapurVy Masakan bulan puasa kmaren, tp krn hawa2 udh pen mudik jd ikutan mager mo nulis resep..simple dan enak.. Pas lagi pengen ceker krn liat ceker di tuksay kok gamol2 gemuk kek yg beli😅😅. Cucok di bikin masakan berkuah krn dagingnya tebel..

Bubur Bayi MPASI Rasa Soto (9-12m)

Bubur Bayi MPASI Rasa Soto (9-12m)

Soto madiun maknyuss

Soto madiun maknyuss

resep turun menurun.. buat jualan juga bisa ...

Soto jawa

Soto jawa

Walapun saya orang batak tapi hobi nya makan soto jawa,malah belum pernah bikin soto medan karena ga suka santan sih. Kalo pun pengen makan lebih senang beli. Kalo untuk bumbu saya liat soto medan sama soto jawa ini hampir sama hanya beda dipenggunaan santan nya. Diresep ini saya menggunakan campuran tulang sapi biar rasa kuah nya lebih enak. Kalo ga pake juga gpp kok. Okee deh ini resepnya ya,dijamin enak 😁 *narsis*

Soto ceker kemiri

Soto ceker kemiri

Menu ceker salah satu kesukaan menu sikecil,,🙏😊

6 porsi
Soto Ceker

Soto Ceker

#SiapRamadan

Soto Medan

Soto Medan

#BikinRamadhanBerkesan # 22 Dapet varian resep soto baru dari grup kuliner fb... menurut sy ini perpaduan laksa opor soto...... Ketika menumis bumbu bau rempahnya menggugah selera... #cookpadcomunity #cookpadindinesia #cookpad_id #comunitaspaders #masakitusaya #homebaking #bagikaninspirasimu #homemadeloversss

Soto Tegal - alanara

Soto Tegal - alanara

Yang bikin Soto Tegal menjadi khas itu karena ngapaknya. Yaqin nyong tah..

6 porsi
1 jam 30 menit
Soto Ceker

Soto Ceker

Manado lagi hujan , boleh ya masak yang berkuah2 😉