Cara Gampang Membuat Soto Ceker yang Menggugah Selera

Dipos pada April 8, 2021

Soto Ceker

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ceker yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Ceker yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ceker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ceker sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : makVy dr DapurVy Masakan bulan puasa kmaren, tp krn hawa2 udh pen mudik jd ikutan mager mo nulis resep..simple dan enak.. Pas lagi pengen ceker krn liat ceker di tuksay kok gamol2 gemuk kek yg beliπŸ˜…πŸ˜…. Cucok di bikin masakan berkuah krn dagingnya tebel..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:

  1. 500 gr ceker ayam
  2. 2 liter air
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 batang sereh, geprek
  5. 2 cm laos, geprek
  6. Secukupnya garam
  7. 1 sdt Royco rasa Ayam
  8. # Bumbu Halus :
  9. 7 bh bawang merah
  10. 3 bh bawang putih
  11. 4 bh kemiri sangrai/goreng
  12. 1 cm kunyit
  13. # pelengkap :
  14. 2 keping bihun jagung atau sohun(sesuai selera). Seduh smp empuk
  15. Bawang goreng
  16. Irisan daun bawang atau seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker

1
Bersihkan ceker dari kulit dan kuku2 nya.. Kucuri jeruk nipis dan remas2. Bersihkan dgn air mengalir smp kesat. Tiriskan.
2
Rebus dgn air secukupnya smp mendidih sekitar 5-10menit. Buang airnya dan tiriskan lagi.
Soto Ceker - Step 2
3
Panaskan 2liter air. Sementara menunggu mendidih, tumis bumbu halus dan rempah daun/umbi smp harum dan matang. Setelah mendidih masukkan bumbu tumis dan ceker. Masak smp ceker empuk.
Soto Ceker - Step 3
4
Saat setengah matang bisa dimasukkan garam dan jgn lupa tambahkan Royco agar menambah citarasa umami dan menjadikan kuah tambah sedap.
Soto Ceker - Step 4
Soto Ceker - Step 4
5
Setelah empuk dan rasa oke, siap disajikan. Tata bihun/sohun di mangkuk, beri ceker dan kuah nya.. Finally taburi bawang goreng dan daun bawang/seledri. Jgn lupa sambal dan jeruk nipis bila suka..
Soto Ceker - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Medan

Soto Medan

Setiap beli soto mdn pzt gak prnh sesuai lidah soalnya pzt rasanya manis. Jd namanya aja soto Mdn. Dan q jg stiap bikin sotonya slalu beli bumbu jd. Nah, kali ini mencoba bikin menggunakan bumbu asli dan buatan sndri. Ternyata..guampang bnr dan rasanya pun Muantaff Jiwaaa...πŸ˜‹πŸ˜‹ Kebetulan lagi gak bisa makan pedes ya Mom..

Soto Ceker

Soto Ceker

210620.Assalamualaikum... Hari ini masak Soto ceker recook punya mba Susan mellyani Saya pribadi suka makan ceker tapi pasukan lainnya gak Ada yg suka.. termasuk Pak su... Tapi ini asli enak, makasih resepnya mba susun πŸ™πŸ˜Š dengan perubahan sedikit... #GA_TheNextLevel

2-3 porsi
40-50 menit
Soto Kemiri Khas Pati

Soto Kemiri Khas Pati

Nah, untuk mengobati kerinduan ane tentang soto kemiri...maka ane bertekad untuk bikin sendiri. Temen kuliah yang asli Pati pun ane hubungi untuk mengorek rahasia bumbu soto kemiri. Maka... VOILA!!! Berhasil, berhasil, berhasil, HURRAY!!! Jadilah soto kemiri yang lazis, seperti yang dijual di warung-warung itu. Bikinnya pun ga sulit. Anyway, thanks to Betha buat resepnya.

5 porsi
Koya Soto

Koya Soto

Koya soto super gurih gurih nyoooy

Soto lamongan

Soto lamongan

Lagi pengen yg harum2 dan bikin seger disiang hari..

Soto Banjar susu rumahan plus perkedel

Soto Banjar susu rumahan plus perkedel

Minggu ini #cookpadcommunity_id_kalsel ngadain tantangan bikin soto banjar.saya kepengen ngeramein juga nih,umpat bekajallaaah cilmin πŸ˜€. Soto banjar identik dengan wangi rempah yang sangat menggoda,selain versi beningnya ada juga soto banjar yang menggunakan susu,biasanya evaporated(disini lagi kosong jadi diganti skm aja😁 ) naah disini saya mau bikin versi yang dengan susu yaa... Awalnya,anak-anak protes,kok soto pake skmπŸ˜‚,bisa kook kata saya,coba yaa..pasti enakπŸ˜€dan....taraaa..Alhamdulillah anak-anak dan suami suka,malah mereka minta tambah lagi. #WanilahMeolah #SOTOBANJAR #cookpadcommunity_pangkalanbun

15 porsi
Sroto Sokaraja (soto khas purwokerto)

Sroto Sokaraja (soto khas purwokerto)

Diminta masak soto ini sama adek ipar. Yaudah deh eksekusi aja. Bahan-bahannya adaptasi yg ada aja di Medan ini. Yang penting kuah bening dan taburan kacang tumbuknya wajib adaa... Lebih cocok disajikan dg ketupat. Tapi karna malas masaknya, pakai nasi pun jadiπŸ˜‚πŸ˜‚ #berburucelemekemas #resolusi2019

10 porsi lebih
1 jam
Soto Banjar/Sop Banjar

Soto Banjar/Sop Banjar

Si abang pengen makan nasi sop. Dan akhirnya bikin ini deh. Sebenarnya Soto banjar/Sop banjar ini perbedaannya pada pengolahan berasnya aja. Kalo Soto banjar berarti menggunakan ketupat/lontong. Kalo Sop banjar pakai nasi. Untuk kuah yang dipakai sih sama ajaπŸ˜„

Soto Medan

Soto Medan

Soto Medan sederhana ala sy sendiri masakan mudah praktis dan pastinya nikmat buat di santap

Soto Bening

Soto Bening

Masakan mama yg paling kangenin

4-5 porsi
Soto Medan kuah santan Endeus (Vegan)

Soto Medan kuah santan Endeus (Vegan)

suka banget makan yg berkuah2.. apalagi suami.. hahha paling demen klo makan ad kuah2 begini.. jadi cobain buat soto medan kuah santan.. wuhuuuu.. rasanya gurih dan enak bangeetttt.. 😁😁 semua bahan bebas dari hewani yah.. tanpa telur dan susu..

Soto Kuning

Soto Kuning

Biasa nya bikin soto itu yang bening bening hhe sekarang coba soto pake santan.. #5resepterbaruku

Soto tanpa bumbu kayu"an

Soto tanpa bumbu kayu"an

Ngikutin resep mertua #5resepterbaruku

Soto Bening

Soto Bening

Resep Soto Bening ini mengingatkan, soto buatan Emak, rasanya seger,banyak sayurannya

Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan)

Soto Daging Kuah Bening (Tanpa Santan)

Beberapa hari ini hujan terus. Pengen makan yang seger, gurih, dan hangat. Yuk kita eksekusi daging yang ada. Bikinnya cepet dan rasanya dijamin mantep #DiRumahAja

4 porsi
Soto Kudus

Soto Kudus

Saya penggemar soto, jadi tiap ada resep soto pasti saya coba. Tapi menurut saya bumbunya mirip2 aja gak jauh beda plus rasax jg sama . Karna saya suka tomat dan kentang goreng jadi saya tambahkan . Source : primarasa