Sore-sore begini enaknya membuat Soto bening yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto bening kira-kira 10-15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto bening diperkirakan sekitar 1jam 30 mnit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pagi2 makan soto bening ini pasti seger banget.... Semoga resep ini bermanfaat untuk semua....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bening:
- 3/4 kg ayam
- 6 bungkus Soun(d rebus)
- 1/4 kg kecambah(rebus)
- Seledri beberapa ruas (di rajang/iris)
- Bawang goreng
- Kecap
- 2 buah jeruk nipis
- Daun bawang
- Bahan dihaluskan
- 10 bh bawang putih
- 3 bh bawang merah
- 2 sdt merica
- 1/2 sdt Jinten
- 6 kemiri
- 1 1/2 ruas jari kunyit
- Pala sedikit saja
- Bahan yg lgsg dimasukin kuah
- 1 ruas besar jahe geprek
- 8 lembar daun jeruk
- 2 lembar salam
- 1 bj sere
- 3 buah Kapulaga(geprek)
- Laos sedikit saja(kebanyakan orang tidak pakai Laos)
- Kayu manis
- Sambal
- 1 ons cabe rawit..masak dan d uleg campur kuah soto
Langkah-langkah untuk membuat Soto bening
