Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Tegal - alanara yang Enak Banget

Name: Soto Tegal - alanara
Yield: 6 porsi
Ingredients: Kuah Soto; 2 potong ayam (misal: 1 dada dan 1 paha); 3-4 siung Bawang putih; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam; bila perlu Penyedap; 2 Liter air untuk kuah kaldu; Bumbu Tauco; 100 g tauco (kalau tauco masih kasar, dihaluskan terlebih dahulu); 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 buah cabai merah (sesuai selera); Garam secukupnya (kalau tauco sudah asin, tidak perlu ditambahkan garam); 2-3 cm Jahe; Minyak untuk menumis; Isian Soto; 2 genggam tauge; 1 batang daun bawang, iris agak besar; Pelengkap; Bawang putih goreng; Sambal; Nasi putih; Teh poci hangat

Dipos pada April 18, 2021

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Tegal - alanara yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Tegal - alanara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tegal - alanara, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Tegal - alanara ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Tegal - alanara adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Soto Tegal - alanara diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tegal - alanara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tegal - alanara memakai 23 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yang bikin Soto Tegal menjadi khas itu karena ngapaknya. Yaqin nyong tah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tegal - alanara:

Kuah Soto
2 potong ayam (misal: 1 dada dan 1 paha)
3-4 siung Bawang putih
secukupnya Lada bubuk
secukupnya Garam
bila perlu Penyedap
2 Liter air untuk kuah kaldu
Bumbu Tauco
100 g tauco (kalau tauco masih kasar, dihaluskan terlebih dahulu)
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 buah cabai merah (sesuai selera)
Garam secukupnya (kalau tauco sudah asin, tidak perlu ditambahkan garam)
2-3 cm Jahe
Minyak untuk menumis
Isian Soto
2 genggam tauge
1 batang daun bawang, iris agak besar
Pelengkap
Bawang putih goreng
Sambal
Nasi putih
Teh poci hangat

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tegal - alanara

Untuk membuat kuah soto, pertama rebus potongan ayam hingga mendapatkan kaldu. Ayam kemudian disisihkan dan biarkan kaldu dalam panci dengan api yang masih menyala

Haluskan bawang putih, lada bubuk, dan garam. Kemudian masukkan dalam panci kuah kaldu. Koreksi rasa

Untuk membuat bumbu tauco, pertama haluskan cabai merah, bawang putih, bawang merah, dan jahe

Tumis bumbu halus hingga harum

Masukkan tauco dan masak hingga matang. Tambahkan minyak dan air agar tidak kering dan menggumpal. Koreksi rasa

Untuk isian soto, ayam yang sudah direbus kemudian disuwir-suwir kasar

Rebus tauge sebentar dalam air mendidih, angkat

Untuk sajian, siapkan nasi putih dalam mangkuk porsi makan

Beri suwiran ayam, tauge, dan daun bawang di atas nasi

Siram kuah soto pada mangkuk

Campurkan bumbu tauco sesuai selera

Tambahkan bawang putih goreng dan sambal

Santap Soto Tegal bersama dengan teh poci hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ceker Kilat

Soto Balungan khas Jogja

pengen bikin olahan seger2 tp krn kami tdk suka daging2 makanya pakai tulang ayam+cekernya.

Soto Tulangan ala Aku

Baru stock ayam, yang namanya ayam banyak banget cara masaknya dan diapain juga enak, sampe tulangnya pun enak, kali ini aku mau buat Soto Tulangan, yuk kepoin caranya. .

4-5 orang

45 menit

Soto Betawi

Maafkan tanpa foto.. pas masak bener2 lupa di foto 😅 Ini resep boleh minta dari mama qu.. biasanya resep mama itu is the best lah buat anak2nya.. 🥰🤩 luv u mam..

Soto ceker wortel

Gg ribet masaknya muda dan gampang..Cocok di buat hidangan cuaca yg dingin

Soto Medan

#festivalResepAsia#[Indonesia]#[DagingAyam] Lebaran di kmpung orang,, ya mw gak mau masak sendiri mkn berdua dgn suami...jd jg lah lah lebaran wlw minimalis

Soto Kuning

Urusan memasak didapur , sering kebingungan mau masak apa besok, masak apa lusa, sampai seterusnya ... salah satu menu enak Soto kuning tanpa santan ...

4 porsi

1,5jam

Soto Ceker

Manado lagi hujan , boleh ya masak yang berkuah2 😉

Soto Lamongan+Koya

Sebenere cuma penasaran sama koya nya doang. Rasanya plek mie instant rasa soto koyaa🤣 Yg asli pake ayam kampung ya, lebih gurih katanya. Berhubung sy gak doyan jdinya pke ayam broiler aja... Ayamnya sy goreng sebentar sebelum disajikan, lalu di suwir2.. biar tambah enak aja dan garing..

Soto Lamongan

Pertama kali nyobain masak soto dan enak, huhu, terharu karena ngga gagal, rasanya sama kayak yang pa'e jual di belakang kampus ku dulu, enak dan segarrrrrr.

60 menit

Soto padang

Soto ceker simple buat krucils

Soto Jawa Timur Komplit

Terinspirasi untuk mengikuti tantangan dari cookpad, akhirnya saya buat menu faforit saya...😄😄😄 selamat mencoba #berburucelemekemas #resolusi2019

Sate teman soto

Soto Koya Surabaya

Untuk 10 porsi

02. Soto endes

Susah banget anakku klw makan sayur soto karena ada lobak,saya tambahkan sosis biar menarik.. alhasil lahap dan lobaknya pun dimakanya 😃

Soto Bening Seger

Soto adalah salah satu menu favorit keluarga. Kali ini Ummi masaknya soto dengan kuah yang bening. Daging ayam yang digunakan adalah ayam kampung, tapi bisa juga diganti dengan ayam pedaging...sama enaknya kok. Hanya saja kalau menggunakan ayam kampung pastinya bakal lebih gurih kaldunya. Oh, iya...soto ini tetep aja cocok untuk dinikmati saat cuaca panas ataupun dingin, cerah maupun hujan...dan yang pasti endeeeess!! Happy cooking, Mom!! #5resepterbaruku

Kreasi Aneka Masakan Soto

Aneka Resep Masakan Soto Istimewa