Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Lamongan yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Lamongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Lamongan sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:
- 1/4 ekor ayam potong2 besar
- 1000 ml Air
- 2 batang sereh geprek/ memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 2 butir kemiri (disangrai lbh enak)
- Bahan pelengkap :
- 2 lbr Kol iris tipis
- 1 genggam toge
- Secukupnya bihun (rendam air panas sebentar saja)
- Daun seledri potong halus
- Daun bawang potong halus
- Bawang goreng
- 1 buah Tomat potong dadu
- 1 buah jeruk nipis potong 4 bagian
- Sambal : cabai rebus ulek halus + garam
- Kecap (opsional)