Cara Gampang Membuat Soto Lamongan yang Menggugah Selera

Dipos pada April 12, 2021

Soto Lamongan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Lamongan yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Lamongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Lamongan sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:

  1. 1/4 ekor ayam potong2 besar
  2. 1000 ml Air
  3. 2 batang sereh geprek/ memarkan
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 lembar daun salam
  6. 1 sdm garam
  7. 1 sdt gula pasir
  8. Bumbu halus :
  9. 4 siung bawang putih
  10. 5 siung bawang merah
  11. 1 cm jahe
  12. 1 cm kunyit
  13. 2 butir kemiri (disangrai lbh enak)
  14. Bahan pelengkap :
  15. 2 lbr Kol iris tipis
  16. 1 genggam toge
  17. Secukupnya bihun (rendam air panas sebentar saja)
  18. Daun seledri potong halus
  19. Daun bawang potong halus
  20. Bawang goreng
  21. 1 buah Tomat potong dadu
  22. 1 buah jeruk nipis potong 4 bagian
  23. Sambal : cabai rebus ulek halus + garam
  24. Kecap (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan

1
Rebus air hingga mendidih. sementara menunggu :
2
Tumis bumbu halus hingga harum (sampai matang).
3
Masukkan bumbu kedalam air yg sdh mendidih.
4
Tambahkan daun jeruk, salam, sereh, garam, gula. jika warna ingin agk coklat tambahkan 1-2 sdm kecap manis
5
Masukkan ayam. setting api kecil. rebus ayam bersama bumbu hingga keluar kaldu kira2 30 menit (api harus kecil). Koreksi rasa.
6
Jika ayam ingin digoreng, setelah 30 menit angkat dan tunggu ayam dingin lalu goreng. kali ini sy bikin yg tdk digoreng.
7
Siapkan bahan pelengkap kedalam mangkok, suwir2 ayam. siram kuah selagi panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kudus

Soto Kudus

Pengin makan yg segar, pedes, eh kepikiran dong buat soto. Lalu carilah resep soto.. Dan karena lg males racik² bumbu jg, jadinya pakaip bumbu instan aja. Kebetulan di rumah jg ada🤭 resepnya aku pakai punya mba @adila prabasiwi #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #minggu1

#52 Soto Banjarmasin

#52 Soto Banjarmasin

Bismillaah. Hidangan khas lebaran keluarga besar kami ya Soto Banjarmasin ini. Ini aku bikin versi simpel (nyontek resepnya mba OpiBun). Kalo yang bener² hidangan kha asli keluarga besar kami, ada sambal goreng dagingnya, telur dadar iris tipis dan ketupat pastinya. Langsung aja kita cek resepnya. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #EasyAndSimpleHomeCooking #EasyAndSimpleRecipe #IHR_Masak #MasakItuSaya #PawoneUmma #PejuangGoldenApron2 #SoulFood

Soto Bening Segerr

Soto Bening Segerr

Dr kemaren cuaca ga bagus banget ..anginnya kencang , dingin.tapi cuacanya panas .. Biar ga panas dalam makan santan dan sambel trus,hari ini bikin soto ajah . Alhamdulillah sotonya enak dan segerr .. Tambah sambal ,kecap,perasan jeruk nipis makin mantapp..apalagi ditemani perkedel,krupuk dan sate kulit .hemm ..yummyy.. Alhamdulillah suami makan sampai nambah2 😊 Source indry hapsari

Soto Kudus

Soto Kudus

#PekanInspirasi #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Tangerang #Soto Kudus Membuka hasil berburu resep masakan lama Soto Kudus, kuahnya bening, dan mendekati aslinya, menurutku sih ya, Soto Kudus yang pernah saya rasakan, tapi di kota Kudusnya sendiri saya tidak tahu. Nah kebetulan saya lihat dari beberapa resep yang ada, yang ini agak berbeda.

Soto betawi gurih

Soto betawi gurih

Ini perdana buat soto tp hasil nya okelah yaa, udh langsung ludes sekali makan. Haha pda nambah makan nya. Berawal dr reques'n nya suami yg minta dimasakin soto mulu tp apa daya sy yang blm nemu resep yg pas dan ekonomis hehe. Kali ini sih puas masak nyaa 😍

5 porsi
Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Assalamu’alaikum.. Entah udah brpa bln ngga mudik karena lagi pandemik. Jadi ngga bisa makan soto uenakk ini. biasanya klo mudik ke Purwokerto pasti makan Soto Sokaraja di Soto Sutri,,legend-nya soto sokaraja di Purwokerto tuh 🙈 soto dagingnyaa uenakpolll 😆 Pas lagi pengin makan soto, ternyata mamah juga bilang minta dimasakin soto sokaraja. Pengin makan soto buatanku katanya 🙈 Sebenernya ngga pede mau masakin, soalnya mamah klo bikin soto kan top markotopppp 😅 Bismillah, mumpung mamah lagi disini,,langsung masak soto, resep soto sokaraja dri mamah rasanya emang enak banget, suami klo dimasakin soto sokaraja bs makan berkali-kali 😁 aku bikin 2 macam soto ya, pakai daging sapi dan ayam. bikinnya banyakkk biar makan sepuasnyaa 😂🤤 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

1 jam
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Soto mie makanan khas Bogor. Enak dimakan pas cuaca mendung.

4 orang
1 jam
Soto Lamongan Ceker ala AV Kitchen

Soto Lamongan Ceker ala AV Kitchen

#PejuangGoldenApron3 #minggu04 #minggu4

Soto Banjar

Soto Banjar

Hello, udah lama ga nulis resep disini. Berhubung lagi libur karena corona, jadi nyoba-nyoba masak soto ini di rumah. Rasanya seger banget apa lagi ditambah peresan jeruk nipis 😍

Soto Lentho Khas Yogyakarta

Soto Lentho Khas Yogyakarta

Yogyakarta memang ngangenin, baik suasananya, maupun kulinernya. Ah, Yogyakarta memang istimewa. Namun, di saat-saat musim "Coro" yang mengharuskan tetap "stay" di rumah, tak mungkin aku dalam waktu dekat ini ke sana. Maka, kumencoba mengobati rasa kangenku akan kota Yogyakarta, ku mencoba membuat Soto Lentho yang biasa kunikmati di depan almamaterku, setiap aku berkunjung ke Yogyakarta. Ayo sobat, bisa dicoba untuk menyegarkan buka puasa sore ini.

6 porsi
Soto Banjar Kuah Susu

Soto Banjar Kuah Susu

Membuat soto Banjar dengan kuah yang ditambahkan susu cair. Ternyata gurih rasanya dan pas dilidah dengan aneka tambahan soto lainnya. Saat ini saya membuat soto Banjar karena tebakanku seperti itu deh, saya harap demikian ya Cilmin☺️ Source: Elza Simple Kitchen #ApakahAku #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak

50 menit
Kuah Soto "Berani Bumbu" #IdeJualan #AntiGagal

Kuah Soto "Berani Bumbu" #IdeJualan #AntiGagal

Sering gak sih beli soto ayam diluar sana tapi kuah nya itu bening, dan bumbunya kurang berasa banget? Sejak tinggal di desa daerah Bantul, saya kesulitan cari Bakul Soto yang sesuai selera lidah saya. Maklum saya besar di Depok, dimana kalau ibu saya masak itu selalu Berani Bumbu alias ga pelit bumbu, supaya hasilnya maknyus. Puas makannya juga. Maka dari itu ini adalah Resep Soto Andalan saya. Resep yang sudah saya Trial Error berkali-kali. Yuk dicoba!!

10 orang
1 jam
Koya Soto

Koya Soto

Koya soto super gurih gurih nyoooy

Soto Medan

Soto Medan

10 porsi
90 menit
Soto seger

Soto seger

Baru pertama buat ini.. Dan sukses enak seger