Bagaimana Menyiapkan Soto Kudus yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 21, 2021

Soto Kudus

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Kudus yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Kudus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Kudus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Kudus yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walaupun bumbunya sangat sederhana, letak kelezatannya terletak pada kuah kaldunya. Sebaiknya gunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih gurih. Sajikan dengan pelengkap seperti perkedel, sate telur puyuh, sate hati rempelo atau gorengan spt mendoan, pasti lebih nikmat #sotokudus #pekaninpirasi #sotolingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kudus:

  1. 1/2 ekor ayam, potong2
  2. 2 liter air
  3. 3 lbr daun salam
  4. 2 cm laos,memarkan
  5. secukupnya Garam gula, merica
  6. Minyak utk menumis
  7. Bumbu halus :
  8. 12 bh bawang merah
  9. 8 siung bawang putih
  10. Pelengkap:
  11. 1 btg seledri, diiris
  12. 1 sdm bawang goreng
  13. 100 gram tauge
  14. Perkedel, kecap manis, jeruk nipis, sambel

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kudus

1
Rebus ayam sampai ayam matang, sisihkan. Haluskan bahan bumbu halus dan tumis sampai wangi
Soto Kudus - Step 1
2
Masukkan sereh, laos, daun salam dan daun jeruk lalu aduk rata dan tumis sampai wangi
Soto Kudus - Step 2
3
Masukkan air kaldu, ayam dan telur rebus. Masak sampai ayam matang, angkat ayam dan suwir-suwir, bubuhi garam, gula dan merica. Sajikan dg ayam suwir, telur rebus, perkedel dan kecap manis serta pelengkap lainnya
Soto Kudus - Step 3
Soto Kudus - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto seger Purwokerto

Soto seger Purwokerto

Kangen kampung halaman, tapi gak bisa pulang, obatnya masak soto ala-ala soto sokaraja tapi lebih simpel, karena memanfaatkan bahan-bahan yg ada di kulkas, jadi deh....hhmmm

10 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Soto betawi ini aku buat 2minggu yang lalu. Pas masak ini kebetulan cuaca sedang hujan yang tak kunjung reda. Udara terasa dingin tapi suasana jadi hangat dengan menu soto betawi ini. Sepiring nasi hangat, semangkuk soto hangat kucuri jeruk nipis, tak lupa sambal nya, seduh juga teh tawar panas....haduuhhhh.....nikmatnya hujan kala itu. #5resepterbaruku

10 porsi
Soto betawi kuah susu santan

Soto betawi kuah susu santan

Ini masakan daging kesukaan aku. Tiap ultah makannya di soto betawi. Skrg ada daging kurban,jadi aku buat sendiri deh. Nyari resep digoogle n ig aq cocokan sama resep coocpad dan jadilaaaah jeng jeng

Soto Seger

Soto Seger

Pagi.. happy sunday temanยฒ.. masak apa hari ini?? Aku masak soto seger aja.. resep aku dapat dari ig nya mba @dhilasina ya.. walaupun masih #dirumahAja yuk bikin suasana minggu kita menjadi ceria.. seceria soto seger ini.. condiment nya rame.. rasanya seger๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ

Soto Lamongan dengan bubuk koya

Soto Lamongan dengan bubuk koya

Malam cookpaders,, udah di penghujung weekend aja ya,, saatnya ngabibita ya kan warga ComBo...?Temanya minggu ini aneka soto, kl bicara soto uuhhh pastinya langsung terbayang sotoยฒ dari berbagai daerah tapi karna stok di rumah adanya ikan dan ayam, jadinya buat soto lamongan aja deh. Ini tuh resepnya dapur vy makasih yaa mba resepnya, ludes sepanci buat makan siang dan malam. Enak wajib recook deh, selamat malam #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_bogor #Combongabibita_anekasoto #pejuanggoldenapron3

Resep Soto Banjar Otentik khas Kalimantan Selatan

Resep Soto Banjar Otentik khas Kalimantan Selatan

Indonesia kaya dengan kuliner, salah satunya soto. Soto adalah jenis makanan berkuah dan kaya akan rempah. Setiap daerah pasti memiliki varian soto yang tentunya berbeda dengan daerah lainnya. Misalnya Soto Betawi di Jakarta lalu ada Soto Bongko dari Sumedang dan Soto Banjar dari Banjarmasin. Kali ini aku akan mengulas apa itu Soto Banjar dan resepnya. Jadi soto Banjar adalah Soto dalam pembuatannya tanpa menggunakan santan dan bahan dasarnya ayam kampung. Soto Banjar kaya akan rempah, kuahnya yang light dan segar. Penyajiannya dalam mangkok atau piring, berisikan potongan ketupat atau lontong (rice cake) lalu di atasnya mie soun, kentang dan wortel rebus, irisan telur bebek, suiran ayam kampung, seledri dan bawang goreng. Kebayang kan gimana rasanya!... Sekarang banyak pedagang di luar Banjarmasin yang menyediakan Soto Banjar sayangnya cita rasanya tidak otentik karena di kreasikan seperti ditambahkan asam kandis,lengkus,sereh,daun salam dan daun jeruk. Selain itu ada beberapa rempah yang sulit didapatkan diluar Banjarmasin misalnya daun ganti.

Sroto Sokaraja (soto khas purwokerto)

Sroto Sokaraja (soto khas purwokerto)

Diminta masak soto ini sama adek ipar. Yaudah deh eksekusi aja. Bahan-bahannya adaptasi yg ada aja di Medan ini. Yang penting kuah bening dan taburan kacang tumbuknya wajib adaa... Lebih cocok disajikan dg ketupat. Tapi karna malas masaknya, pakai nasi pun jadi๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #berburucelemekemas #resolusi2019

10 porsi lebih
1 jam
Soto Betawi kuah Susu Santan

Soto Betawi kuah Susu Santan

Ini sekalian masak buat si kecil.. jdi santennya ga banyak2..

5-6 porsi
Soto Seger

Soto Seger

Siang2 gini makan yg seger2 berkuah aduuhh duhh.. tak terkira ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜‹

Kuah Soto "Berani Bumbu" #IdeJualan #AntiGagal

Kuah Soto "Berani Bumbu" #IdeJualan #AntiGagal

Sering gak sih beli soto ayam diluar sana tapi kuah nya itu bening, dan bumbunya kurang berasa banget? Sejak tinggal di desa daerah Bantul, saya kesulitan cari Bakul Soto yang sesuai selera lidah saya. Maklum saya besar di Depok, dimana kalau ibu saya masak itu selalu Berani Bumbu alias ga pelit bumbu, supaya hasilnya maknyus. Puas makannya juga. Maka dari itu ini adalah Resep Soto Andalan saya. Resep yang sudah saya Trial Error berkali-kali. Yuk dicoba!!

10 orang
1 jam
Soto Banjar Bening

Soto Banjar Bening

Pengen banget makan soto banjar ya tapi mager banget keluar rumah, kebetulan bahannya ada di kulkas, cusss bikinlah yang simple aja tapi ya gitu seleraku sukanya yang bening ga terlalu butek ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป yang penting enak dan bisa dimakan ๐Ÿ˜† seger banget deh cobain yuk..

4 porsi
โค๏ธ Soto Banjar Kuah Bening โค๏ธ

โค๏ธ Soto Banjar Kuah Bening โค๏ธ

Soto Banjar merupakan Soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan. Dengan berbahan utama berupa ayam kampung, Dan kuahnya beraromakan rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala dan cengkeh. Adapun kuah soto banjar ada 2 variasi yakni kuah bening dan kuah keruh. Untuk menghasilkan kuah keruh biasanya dalam pembuatan kuahnya di campurkan dengan menambahkan susu cair/evaporasi sehingga menghasilkan kuah yang berwarna keruh keputihan, tetapi kuah bening juga tidak kalah enaknya dengan kuah yang di campur susu. Bahan campuran yang di sajikan di dalam kuah soto biasanya seperti so'un, perkedel, telor tebus dan suwiran ayam serta campuran potongan sayuran seperti wortel/kentang juga ketupat. Soto banjar semakin nikmat dan segar di santap dengan penambahan kucuran jeruk nipis dan sambel sotonya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜. Pagi ini aku bikin Soto Banjar kuah bening saja, kebetulan terakhir bikin kemarin udah lumayan lama, jadi kangen kepengen bikin lagi. Apalagi sekarang, gak bisa lihat postingan yang seger-seger, jadi ngilerrr terusss ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜Š. Untuk resep kuahnya aku pakai resep dari Channelnya Lestari Putri dengan sedikit modifikasi. #SOTOBANJAR #wanilahmeolah #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_id_kalsel

Sekitar 12 porsi
Soto santan sederhana

Soto santan sederhana

#DiRumahAja Masakan soto yang segerrrr, kali ini ada tantangan dr mbk olive, dan tak terasa sudah Sabtu saja... Bikin soto ala saya yuk... Saat ini menyesuaikan keadaan ya Bu ibu Krn lagi dilanda musim dirumah saja maka dari itu saya gunakan bahan yang ada dirumah.. .. doa untuk mbk olive sekeluarga semoga selalu sehat Amin.. #WeekendChallenge #kuSukaSoto #Semarak_KuSukaSoto #cookpadcommunity_Semarang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #annyrisyani

Soto ndeso

Soto ndeso

pakai air rebusan ayam (kaldu) utk kuah sotonya.

Soto Bangkong Semarang

Soto Bangkong Semarang

Source: mb Andika Shelly S. Di tengah ribetnya bolak balik ke rumah ibu bikin kue kering plus resign nya bedinde , ketika anak2 minta dibuatin soto, rasanya seperti mau nangis dan mau nyungsep di lautan kuah soto๐Ÿ˜‚ Tau kan mom, soto itu banyak bener โ€printilannyaโ€. Ada tauge, suwiran ayam, sambal, potongan daun bawang dan seledri, bawang goreng, irisan jeruk nipis, bihun, dan lainnya ๐Ÿ˜‚ #SiapRamadan #Pekan_Semarang #Pekaninspirasi #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Soto padang

Soto padang

Soto padang bisa dengan mudah ditemukan dipenjaja soto padang namun tidak ada salahnya sesekali kita buat dirumah kan... ๐Ÿ˜Š

Soto Ceker Balungan #Keto

Soto Ceker Balungan #Keto

Ini soto keto, alhamdulillah enak ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Soto ceker

Soto ceker

Soto ceker ini kesukaan anak2. Pasti minta nambah kalau udah makan pake soto ceker. Kata anak mbarep "eeennnaaakk banget cotone"