Bagaimana Menyiapkan Kuah Soto "Berani Bumbu" #IdeJualan #AntiGagal yang Enak Banget

Dipos pada April 2, 2021

Kuah Soto "Berani Bumbu" #IdeJualan #AntiGagal

Bagaimana membuat Kuah Soto "Berani Bumbu" #IdeJualan #AntiGagal yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kuah Soto "Berani Bumbu" #IdeJualan #AntiGagal yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kuah Soto "Berani Bumbu" #IdeJualan #AntiGagal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah Soto "Berani Bumbu" #IdeJualan #AntiGagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kuah Soto "Berani Bumbu" #IdeJualan #AntiGagal kira-kira 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kuah Soto "Berani Bumbu" #IdeJualan #AntiGagal diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah Soto "Berani Bumbu" #IdeJualan #AntiGagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Soto "Berani Bumbu" #IdeJualan #AntiGagal memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering gak sih beli soto ayam diluar sana tapi kuah nya itu bening, dan bumbunya kurang berasa banget? Sejak tinggal di desa daerah Bantul, saya kesulitan cari Bakul Soto yang sesuai selera lidah saya. Maklum saya besar di Depok, dimana kalau ibu saya masak itu selalu Berani Bumbu alias ga pelit bumbu, supaya hasilnya maknyus. Puas makannya juga. Maka dari itu ini adalah Resep Soto Andalan saya. Resep yang sudah saya Trial Error berkali-kali. Yuk dicoba!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah Soto "Berani Bumbu" #IdeJualan #AntiGagal:

  1. ✨Bahan Utama
  2. 300 gram Ayam
  3. 5 Ceker Ayam
  4. 1 ruas Jahe digeprek
  5. ✨Bumbu Halus
  6. 12 siung Bawang Merah
  7. 6 siung Bawang Putih
  8. 1-2 Kemiri
  9. 1 sdt Kunyit Bubuk (Desaku)
  10. 1 sdt Ketumbar
  11. 1 sdt Lada Bubuk
  12. 1 ruas Jahe
  13. 50 ml Minyak Sayur
  14. ✨Bumbu Utuh
  15. 1 ruas Lengkuas seukuran Ibu Jari
  16. 4 Lembar Daun Salam
  17. 4 Lembar Daun Jeruk
  18. 1 Bh Tomat Merah

Langkah-langkah untuk membuat Kuah Soto "Berani Bumbu" #IdeJualan #AntiGagal

1
Cuci bersih ayam dan cekernya. Nyalakan kompor, isi air di dalam panci sekitar 2,5 liter, masukkan jahe yang sudah digeprek dan rebus ayam hingga keluar minyaknya. Jika ayam sudah mulai empuk, minyak keluar, daging ayam berwarna putih matikan kompor.
2
Bumbu halus diiris tipis kemudian diblender menggunakan minyak. Jika terlalu kental bisa tambahkan sedikit air. Blender sampai halus sekali.
3
Tuang bumbu halus ke dalam wajan. Lalu masukkan bumbu utuh, dan masak hingga air menyusut. Diaduk sesekali jangan sampai gosong. Jika sudah wangi berarti bumbu sudah matang, kemudian masukkan ke dalam panci berisi ayam tadi. Lalu nyalakan panci dan tambahkan air matang sebanyak 1.5 Liter. Gunakan api sedang.
4
Beri Gula, Garam, dan penyedap rasa sesuai selera anda. Koreksi rasa. Jika sudah mendidih jangan segera dimatikan ya. Dibiarkan mendidih terus selama 10 menit baru dimatikan kompornya. Setelah matang masukan 1 buah tomat yang sudah dipotong-potong.
5
Tips versi saya : ayam digodok terlebih dahulu agar minyaknya keluar, kalau digodok plus bumbu biasanya kurang keluar minyak ayam nya.
6
Bumbu halus ditumis terlebih dahulu agar tidak langu.
7
Lebih enak lagi malam nya godok ayam, godok dengan api sedang dan panci tertutup. baru dikasih bumbu keesokan pagi hari nya.
8
Kuah soto ini enak, gurih, gak bening. Jika tidak suka kuah yang terlalu kental kemiri bisa dikurangi jadi 1 bh atau dihilangkan sama sekali. jika ingin segar tambahkan perasan jeruk nipis, dan bisa dihidangkan dengan tauge, kol, dan bihun sesuai selera
9
Jika suka kuah yang lebih encer tambahkan air sesuai selera. Tapi jangan kebanyakan nanti bumbunya tidak berasa dan tidak wangi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto

Soto

Makanan kesukaan pak swami

Sop singkong bumbu soto banjar

Sop singkong bumbu soto banjar

#posbar #cookpadcomunity_yogyakarta #singkongkuIstimewa #selaluIstimewa

Soto daging betawi kuah susu

Soto daging betawi kuah susu

Lagi pengen nyenengin suamiku dgn masak soto betawi kesukaannya. Terus utak atik resep dan voila! Tnyata suamiku sukaaa.. Yeayy

5 porsi
45 menit
Soto Ceker

Soto Ceker

#AhlinyaAyam #SiapRamadan

Soto ceker

Soto ceker

Bissmillah... Soto ceker yg super simpel dan gak butuh waktu lama, resepnya enak dan pas, recook dari bunda Helda, makasih resepnya bun #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Tangerang #Week08 #Madebyvevee

3 orang
1 jam
Soto Bening Jogjakarta

Soto Bening Jogjakarta

#ahlinyaayam #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto banjar sederhana tanpa susu

Soto banjar sederhana tanpa susu

Soto banjar makanan khas banjarmasin .ini salah satu makanan kesukaan seluruh keluarga dirumah. 😁 #SOTOBANJAR #WanilahMeolah #cookpadcommunity_borneo

Soto ceker mudah dan enak

Soto ceker mudah dan enak

#minggu 19 Bagi saya, makanan enak di saat sahur merupakan hal penting. Buat nambah-nambahin semangat puasa hahaha Soto selalu menjadi mood booster yg ampuh ketika sindrom malas makan menyerang... Kuah hangat gurih yg sedikit kental.. hmmmm enak bangetlah.. slurrppp Bahan pelengkapnya optional yaa, karena kalau saya bikin pun ga selalu sama bahannya. Jadi sesuai selera saja. Resep diadaptasi dari Helda Apriyana yaaa #resolusi2019 #berburucelemekemas Maapkan potonya yg ga oke... Difoto ketika sahur jd cuma ngandelin lampu >_<

Soto betawi santan (tanpa) susu

Soto betawi santan (tanpa) susu

Abis beli tetelan sapi. Hm. Mau dibikin apa. Suami lagi pengen soto.. aha. Dibikin soto betawi aja..

Soto sederhana

Soto sederhana

Si kecil paling suka sma soto buatan mom bahan simpel cpet bkinnya😊

Soto Kampung

Soto Kampung

Di kulkas tersisa ayam hanya seperempat kilo. Disambel tanggung banget. Akhirnya menjatuhkan pilihan buat soto kampung. Soto tanpa santan, karena kelapa juga sudah nihil 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Kudus

Soto Kudus

Pengen nyoba bikin jenis soto ini..Penasaran dapet resep dari mba Frielingga..mksh mba😄

Soto kuah bening

Soto kuah bening

Nafsu makan selalu meningkat dikala hari libur 😃

Soto Kudus

Soto Kudus

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya??? Hampir satu Minggu istirahat tidak masuk dapur soalnya anak yang no 2 sakit dan yang no 3 maunya gendongan terus. Alhamdulillah sekarang sudah normal lagi jadi kangen pengen buru buru nguprek di dapur🤭😅 Kali ini membuat soto request anakku yang pertama dia itu penikmat soto apapun namanya yang penting soto dan makanannyapun lahap😊 Source Lina kuw #cookpadcommunity_depok

SOTO ala ala

SOTO ala ala

Masakan ribet banyak persiapan, tapi nikmaaaattt

5 porsi
Soto ala jawa timuran

Soto ala jawa timuran

Menu andalan kuh,karna ada kacang gorengnya yg bkin rasa soto tambah enduuuusss😉😉

Soto kuning santan simpel

Soto kuning santan simpel

dikarenakan saya masak terbagi waktunya dengan si kecil, jadi saya pakai bumbu yang menurut saya simpel