Langkah Mudah untuk Membuat Soto ceker yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 11, 2021

Soto ceker

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ceker yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ceker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ceker ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ceker ini kesukaan anak2. Pasti minta nambah kalau udah makan pake soto ceker. Kata anak mbarep "eeennnaaakk banget cotone"

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker:

  1. 1/4 kg ceker ayam
  2. Daun jeruk
  3. Sereh (geprek)
  4. Jeruk nipis
  5. Bawang pre
  6. 1,5 sdm Gula
  7. 2 sdm Garam
  8. Air
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu halus :
  11. 4 siung Bawang merah
  12. 4 siung Bawang putih
  13. 3 cm kunyit
  14. 3 cm jahe
  15. 2 butir kemiri
  16. 4 butir merica
  17. Pelengkap :
  18. Keripik kentang
  19. Bawang merah goreng
  20. Bawang putih goreng
  21. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker

1
Buang kulit luar + kuku ceker ayam. Cuci ceker. Beri perasan jeruk nipis n garam. Bilas dengan air mengalir.
2
Rebus ceker. Buang buih yang muncul dipermukaan.
3
Tumis bumbu halus, sereh, dan daun jeruk hingga harum.
4
Jika buih2 sudah habis dan kaldu bening masukkan bumbu yg sudah ditumis. Tambahkan gula dan garam. Aduk - aduk. Koreksi rasa.
5
Terakhir masukkan bawang prei dan perasan jeruk nipis (dapat ditambahkan ketika akan disantap). Aduk rata. Matikan api.
6
Sajikan soto ceker bersama pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto susu sederhana 😊

Soto susu sederhana 😊

Kemaren masak Makaroni schotel masih ada susu full cream dan kentang kepikiran dech masak Soto susu ini dikira bakal susah buat soto ternyata mudah dan rasanya enak 👍🏻

Soto jawa timuran

Soto jawa timuran

ini resep warisan dr ibu yg asli org jawa, enak seger, biar pake santan tp gak bikin nek

Soto Medan

Soto Medan

salah satu menu sarapan d Pekanbaru yg antri pagi2 buat beli...1 porsi 12rb semangkuk soto plus kepala ayamny....nyari resep akhirny nemu resep Xander's Kitchen...rasany mirip bgt sm yg kita beli...yuk intip resepny...msk di rmh sndr y moms...krn sehat dmulai dr dapur kita... follow youtube saya: makyang channel

6 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Karena hari ini PaSum libur kerja dia request Soto Lamongan, lumayan kan sekalian setoran belom ada menu perSotoan 😅... Yaud sih yaaa masakin aja bet bet beressss 😁😁

Soto gak pke ribet

Soto gak pke ribet

Karna si kk hari ini berulang tahun, jadi mak nya berinisiatif buat soto aja, itu pun dgn bumbu instan, karna malas ribet harus buat bumbunya 😁

Soto Banjar Simple

Soto Banjar Simple

Si bungsu suka banget makan soto Banjar, slama ini slalu beli sama sahabat yg buka warung soto banjar, berhubung warungnya sdh tutup jadi coba bikin sndiri aja, dg bahan yg ada aja, krn seharusnya pake daun ganti tp di jogya gak ada.. 👍😃

+/- 6-7 porsi
Soto Sederhana

Soto Sederhana

Kangen soto sederhana yang biasa dijual di kampung halaman, dari pada beli belum tentu sesuai ekspektasi mendingan masak sendiri ajaa 😁 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

2 porsi
Soto Tauco/ Tauto

Soto Tauco/ Tauto

8-10 porsi
40 menit
Soto betawi ala ala

Soto betawi ala ala

Selama puasa ini anak saya selalu minta makan soto . Kalo beli itu porsi dikit gak bisa nambah 😂 harga nya juga gak murah ya guys. 😂😂 jadi yauda lah kita bikin aja . Walaupun lemas karna puasa 😊

Soto kudus

Soto kudus

Lagi flu makan ini rasanya segarrr

Soto lamongan

Soto lamongan

D foto ini, ayam kampungnya kadung dibelah2 kecil2 sm penjualnya. Jadinya ayamnya aq nggak angkat lagi n suwir2. Fotonya g ada yg cantik... kadung dimakan. Hehehehe...tp enak bgt ini rasanya. Persis kaya yg d jual d tukang soto

Soto Lamongan

Soto Lamongan

#GA_TheNextLevel

10 porsi
4 jam
Soto betawi ala ci xander

Soto betawi ala ci xander

Suka banget sama resep soto betawi nya ci xander, akhirnya aku tulis lagi aja deh soalnya takarannya dan bahannya ada yg aku modifikasi hehe . Resep aku di tambahin minyak samin di soto nya biar makin wangi. Bener2 mirip banget rasanya kaya soto jakarta yg dijual2 warung tenda yg ngetop ituhh ❤❤

4 porsi
2 jam
Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Suami reguast soto sampai dia yg belanja sendiri..jadilah ini lahap bgt makannya

4 porsi
1 jam
Soto sokaraja ala mami susan

Soto sokaraja ala mami susan

Ya ini perdana buat soto sokaraja asal Banyumas...karena pgn tau dan bisa...ya jadilah kita eksperimen soto.nya bundsay.. 😊😊

60 menit