Cara Gampang Membuat Soto Ceker yang Menggugah Selera

Dipos pada April 23, 2021

Soto Ceker

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ceker yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ceker yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ceker, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep soto ala mamak di Kampung. . Seger.. Seger.. Seger.. #AhlinyaAyam #MurahMeriah #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:

  1. 1/4 kg ceker ayam
  2. 1 bungkus bihun
  3. 1 buah wortel, potong korek api
  4. Kol/kubis, iris tipis
  5. 1 bungkus taoge pendek
  6. Air
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu lain" :
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 1 lembar daun salam
  11. 1 buah sereh
  12. Seruas jahe
  13. Laos
  14. 2 buah kapulaga
  15. 1 kayu manis
  16. 2 buah cengkeh
  17. Bumbu halus :
  18. 2 siung bawang putih
  19. Sedikit merica
  20. Sedikit ketumbar
  21. Seruas kunyit
  22. Garam
  23. Penyedap rasa
  24. Bahan tabur :
  25. 1 buar tomat, iris tipis
  26. Seledri
  27. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker

1
Siapkan semua bahan & cuci bersih..
2
Ulek bumbu halus lalu panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis.. Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu lain" sampai harum lalu tambahkan air.. Jika sudah hangat, masukkan ceker yg sudah di rebus setengah matang.. Rebus sampai mendidih & matang.. jgn lupa tes rasa ya bun 😉
3
Panaskan air untuk merebus bihun, wortel, kol/kobis & taoge.. Setelah air mendidih, rebus satu per satu secara bergantian, jika sudah matang tiriskan dan tata di wadah.. (maaf ya bun, itu ada kentang ikut ke foto 🤭)
Soto Ceker - Step 3
4
Setelah semua siap, sayuran bisa di tata dalam piring/mangkok, lalu siram dg kuah soto yg panas..
5
Taburi dg seledri dan bawang goreng.. Soto ceker pun siap di nikmati.. Lebih nikmat bila di tambah perasan jeruk nipis, sambal & kecap..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Tauco

Soto Tauco

#SiapRamadan Meski butuh banyak effort, tapi soto khas Tegal ini rasanya segar dan cocok untuk disantap saat sahur, bikin mata melek sampe subuh. Soto ini juga Favorit keluarga saat menjelang Puasa dan Lebaran.

Soto Banjar

Soto Banjar

Soto Banjar, sebagai pemula tentu riweh banget yaa menghadapi tantangan dari cookpad untuk menu yang satu ini. Kebetulan sudah 3 tahun terakhir ini selalu berani coba masak menu khas lebaran ini untuk santapan saat Hari Raya Idul Fitri. Tahun pertama saya coba bikin soto banjar ini dengan bumbu jadi yang dibeli di pasar, tapi kok berasa gak pas ya dilidah, namun masih maklum sendiri karena baru pertama kali nyoba. Di tahun kedua coba bikin lagi, kali ini memang masih dengan membeli bumbu jadi dan Alhamdulillah rasanya sudah lumayan sesuai dengan yg diharapkan dan tahun ini saya bikin lagi dong, tapi kali ini dengan bumbu buatan sendiri. Agak riweh tapi saya puas dengan capaian saya sebagai pemula. Saya mulai menyukai dunia memasak, karena sudah jadi kebutuhan saya untuk memberikan hidangan terbaik bagi keluarga, terutama untuk suami dan anak tercinta. Terimakasih untuk suami tercinta yang selalu mendukung dan menjadi penilai terbaik utk setiap pencapaian ulun. Terimakasih #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_id_kalsel yg selalu memberikan tantangan #WanilahMeolah #SotoBanjar dan terimakasih untuk teman2 semua yg mau berbagi resep dapurnya, tuk kalian yang merasa belum pandai memasak sama halnya seperti saya, yuk kita coba dan belajar terus 😊

15-20 porsi
Special Homemade Soto

Special Homemade Soto

14 Maret 2020 Suami udah nagih janji dibikinin soto 😅 Cek stock pada lengkap langsung dimasak dah. Soto ini kaya dengan bumbu herbal, selain enak udah pasti sehat dan bergizi. Menu sehat dari rempah khas Indonesia #WeekendChallenge “Pahlawan Menu Sehat”.

6 porsi
45 menit
Soto ceker

Soto ceker

pengen yang seger2 dan niqmaaddd. jadilah soto ceker endolitaa dan bahan2 yang sederhana tentunyaa

1 lt
Sroto (soto banyumas)

Sroto (soto banyumas)

Favorit banget nih...kuliner penuh kenangan...jeahhh...mulai lebayy dah. Sroto bercirikhas pada sambel kacangnya yang sengaja diulek kasar dan meninggalkan sensasi yang nggemesin saat dimakan. Terimakasih kepada inspirasiku para guru di cookpad. Kali ini saya recook kepunyaan @OliveBundaQonita (matur nuwun mbekayu resepe...) #PejuangGoldenApron3 #sotobanyumas

6 porsi
Soto Seger Kuah Kuning

Soto Seger Kuah Kuning

Lama hidup di jakarta, jadi kangen dengan soto seger di jawa. Akhirnya mencoba memasak sendiri dengan sedikit modifikasi dari warna kuahnya. Cocok juga untuk makan malam buka puasa.

8 Porsi
Soto betawi

Soto betawi

Lg pengen yg seger2 jdlah buat soto betawi pake resepnya mba icha.... Alhamdulillah enakk

Soto ceker

Soto ceker

Soto ceker tp penampakan tulang iga ayam 😅😅

Soto Koya Surabaya

Soto Koya Surabaya

Untuk 10 porsi
Soto tauco khas tegal

Soto tauco khas tegal

Pengin sauto tapi ga bisa keluar2 ada di debay dirumah.. Kepikiran deh buat bikin sendiri.. 😁

Soto Banjar

Soto Banjar

Ini hasil copy resep sana sini yaa...dan di sesuaikan lagi dengan selera sendiri😁

Soto Kudus komplit

Soto Kudus komplit

#3rd Soto lg bunda?? Yups... Karena papa dan duo bintangku suka sama aneka macam soto. Segeeeeerr rasanya kl maemnya sama soto. Ini bunda ada resep soto Kudus ala mommy bintang, dijamin mirip 11 12 deh Ama soto kudusnya Bu Jatmi 😋berhubung di samarinda gak ada kecap THG, pake kecap apapun oke jg kok 😁

Soto balungan sosis sueger(tanpa santan)

Soto balungan sosis sueger(tanpa santan)

Sikecil pengen maem soto tp uang belanjanya lg minim banget...klo beli pake daging ayam bakal ndak cukup jd saya pilih balungannya dech...hehee tetap segar kok bun😊 #AhlinyaAyam

Soto Kudus

Soto Kudus

#Pekan_Kudus #PekanInspirasi #CookpadCommunity_yogyakarta Soto itu masakan yang ada di hampir srmua daerah di Indonesia. Bumbunya hampir sama, hanya beda sedikit saja, tapi semua punya keunikan tersendiri. Selamat menikmati kuliner Indonesia yang kaya ini. Source : mbk Fitri Sasmaya

6 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto lamongan diracik dengan tangan ajaib menjadikan keluarga bahagia dan sejahtera. Salam senyum dan sehat😀 kita raih melalui racikan #KapsulAjaib Makasih mbak lidia

4 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Soto paling pas dimakan pas cuaca dingin... Soto juga salah satu makanan favorite aku loh... Ini adalah resep soto Banjar, yg mana aku pikir ribet, ternyata yaahh.. Lumayan lah.

2 Porsi
34. Soto Kudus ala Ayim

34. Soto Kudus ala Ayim

Lama ga masak soto nih, kangen kampung halaman..