Cara Gampang Membuat Soto Koya Surabaya yang Enak Banget

Dipos pada August 24, 2022

Soto Koya Surabaya

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Koya Surabaya yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Koya Surabaya yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Koya Surabaya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Koya Surabaya bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Koya Surabaya kira-kira Untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Koya Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Koya Surabaya memakai 31 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Koya Surabaya:

  1. 1 ekor ayam potong 4 lumuri dengan garam dan jeruk nipis
  2. 10 buah kerupuk udang
  3. 2 sdm bawang putih goreng
  4. 2 sdm bawang merah goreng
  5. Garam
  6. Gula
  7. 1 buah daun bawang iris kasar
  8. Haluskan
  9. 10 bawang merah
  10. 6 bawang putih
  11. 5 kemiri sangrai
  12. 1 sdm ketumbar bulat
  13. 1/2 sdm lada bubuk
  14. 1 sdt jintan
  15. Seruas besar kunyit
  16. Bumbu daun/ lainnya
  17. 1 buah sereh geprek
  18. 5 cm jahe geprek
  19. 3 kapulaga
  20. 5 daun jeruk sobek2
  21. Pelengkap
  22. Nasi putih
  23. Soun
  24. Kol rebus
  25. Toge rebus
  26. Kerupuk udang
  27. Bawang goreng
  28. Telur rebus
  29. Sambal merah rebus
  30. Kecap
  31. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Koya Surabaya

1
Cara membuat koya : blender kerupuk dan bawang merah, bawang putih sampai halus. Sisihkan
2
Cara membuat kuah soto : rebus ayam dalam 2 liter air. Sementara itu tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai tanak. Masukkan dalam rebusan ayam. Beri garam gula penyedap. Masak sampai ayam empuk/ matang. Lalu angkat ayam. Suir2 ayam. Sisihkan. Masukkan daun bawang dalam kuah soto. Sisihkan kuah soto.
3
Tata dalam piring : nasi putih, soun, kol, toge, telur rebus, ayam suir, bawang goreng, sambal, kecap. Tuang kuah panas. Taburi dengan koya dan beri perasan jeruk nipis. Sajikan bersama kerupuk udang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto madura

Soto madura

Anak sama suami suka sekali soto.alhamdulillah di indonesia banyak sekali macam2 soto.hampir setiap daerah punya soto khas masing2.soto madura ini ngga begitu rumit bikinya.rasanya seger dan kuah medok.saya suka saya suka 😂😂😂 Source:Bu Hadi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #pekaninspirasi #pekan_madura

Soto Ayam & Koya

Soto Ayam & Koya

5 orang
1 jam 30 menit
Soto koya

Soto koya

Seger nya mantul dimakan siang hari... Bisa cek juga caranya di sini bund😊 https://youtu.be/YSvvKUcYeKw Untuk bumbu dasar kuning bisa diliat juga disini bund https://youtu.be/frUhyp6lkts

Seblak Mie Soto Koya LV 30++

Seblak Mie Soto Koya LV 30++

Source : Taa Pim Ploy Link resep asli👉https://cookpad.com/id/resep/13439936-seblak-indomie-lv-30?invite_token=q946iDFgoUwxUeVDw2vBJCf2&shared_at=1598352790 Siang2 lapar tapi ngga pingin nasi. Baru ingat kalau kemarin beli mie instan rasa soto koya buat bikin seblak resepnya ade😘 #taapimploy yang mantuull👌👌👌 dan kreatif. Ngga pakai lama bikinnya, karena bumbu seblaknya sudah bikin duluan 1 minggu yang lalu. Ternyata enak looh rasanya. Cuuzzz dah... #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #seblakmiesotokoyalv30++

1 porsi
Soto Ayam Lamongan + Koya

Soto Ayam Lamongan + Koya

Lg hamil pengen soto dari minggu lalu ke jogja nyotoo trs tiap pagi. skrg pengen yang seger2.. yuukk nyotoo

8 porsi
30. Soto Lamongan + Koya

30. Soto Lamongan + Koya

3.6.18 #H25 #BikinRamadhanBerkesan Soto favorit setelah soto banjar 😁. Ini koyanya sengaja bikin banyak, soalnya anak doyan banget, sampe dicemilin 😂

Soto ayam koya

Soto ayam koya

hari minggu gini sebisa mungkin masak untuk krucils, cuam dan syene. hari ini masak menu yg bisa sekali masak tapi kemakan sama semua cuma bedanya buat kakak rora dipisah duluan ndak pake kaldu ayam dan lada bubuk, ganti kaldunya jamur🌹❤️

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Ini resep keluargaku, bisa ditambah koya

Soto Kepiting

Soto Kepiting

Ini menu siang kemarin, bolak balik buka cookpad buat dishare resep, eh siap d ketik mendadak hilang,entah sinyal atau akunnya lg error.Sering sih kejadian gitu hihiii. Tp gpp laa ini baru bisa,mana tau bu ibu ada yg minat buat bikin besok nyobain beginian inilah resepnya😊

Soto Ayam

Soto Ayam

Kalau kata pak suami sih, resep andalan

5-6 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Udah ada 2 bulan yg lalu bikin ini.. belum sempat di share di cookpad.. sambil nunggu buka iseng2 share deh

Soto ayam praktis bahan seadanya

Soto ayam praktis bahan seadanya

Ini bikin soto gara2 liat storynya orang trus ngilerr abiss.. nah langsg bikin tapi bahanya cuma pake yang ada tapi tetep enak kok!!🤭🤭🤭

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Source : Mb Lu’lu’ul Hamdiyah Jangan bosan ya mom kalau aku sering banget masak soto. Serumah suka semua. Buat sepanci, cepet banget habisnya😅 Yuk bikin mom Seger banget🥰 #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Soto ayam Kudus

Soto ayam Kudus

Soto ayam bening segar, cocok untuk beragam suasana, tua muda pasti suka..

Koya soto ayam Lamongan #BikinRamadanBerkesan

Koya soto ayam Lamongan #BikinRamadanBerkesan

Sabtu, 02juni2018... Ramadhan part 18.. Dulu gak begitu suka soto,,, setelah menikah, suamiku sering ngajak kuliner soto Lamongan, jadi suka... Terus penasaran sama serbuk koya yang ada di soto itu,, tak rasa²in kok kayak kerupuk,, akhirnya browsing dan seperti yang kuduga😅😅😅😅 terus cuzzz deh buat biar lengkap kalau masak soto ayam Lamongan.. Besok insyaallah tak kasih resep soto Lamongannya,,sekarang koyanya dulu😊😊😊

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

10 porsi
1 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Resep mba Susi Agung. Ceritanya kemarin nggak sengaja lihat IG nya mba sukmawati yang posting soto ini. Lihatnya ngiler dan baper. He he...akhirnya bikin juga buat buka dan sahur. Resep saya tulis yang saya buat kemarin yaa..resep asli kunjungi akun beliau.. Terimakasih...