Hari ini saya akan berbagi resep Soto Banjar yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Banjar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Banjar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini hasil copy resep sana sini yaa...dan di sesuaikan lagi dengan selera sendiri😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- 1 ekor ayam kampung
- 3 siung bawang putih cincang
- 1 ruas jahe parut
- 1 sdt garam
- Bumbu halus
- 10 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sdt lada putih
- 1/2 sdt biji pala
- 3 bunga lawang/ pekak
- 4 buah kapulaga
- 10 cengkeh
- 1 batang kayu manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- Air
- Pelengkap:
- Lontong
- Daun seladri
- Telur rebus
- Bihun
- Perkedel kentang
- Sambal
- Jeruk nipis
- Tomat
- Bawang merah goreng
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar
