Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ceker yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ceker yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ceker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ceker ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto ceker ini adalah salah satu makanan kesukaannya pak suami, jadi kudu bisa doongg bikin inii, hahaha. Awalnya selalu masak pakai bumbu soto buatan ibu yang biasa ibu bikin untuk stock di freezer, jadi saya tinggal cemplang cemplung aja. Eh tiba saatnya bumbu sudah habis dan ibu belum bikin lagi, jadi mau gam au sekarang bikin sendiri. Resepnya pakai resep dari ibu, alhamdulillah ludeess si soto ceker.. #AhlinyaAyam #SiapRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:
- Bahan:
- 1 kg ceker
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 2 ruas lengkuas, memarkan
- secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Kecap (optional)
- 1 batang daun bawang, potong memanjang
- 1 sdt bawang putih goreng, haluskan
- Bumbu halus:
- 15 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 3 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- Pelengkap:
- Jeruk nipis
- Sambal
- Potongan seledri
