Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam (ceker) bumbu koya yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam (ceker) bumbu koya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam (ceker) bumbu koya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam (ceker) bumbu koya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam (ceker) bumbu koya kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Soto Ayam (ceker) bumbu koya diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam (ceker) bumbu koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam (ceker) bumbu koya memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
cuaca mendung dr pagi..anak2 dan ayah lg kena gejala flu..pgn masak sop tp bosan nyoba soto ayam ceker aja deh kebetulan nemu resep mba lala apriani tp sedikit aku modifikasi sesuai dgn selera..soto ini ringan rasanya tp maknyus dan seger bgt..nambah lg deh satu food comfort menu keluargaku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam (ceker) bumbu koya:
- 1/4 kg dada ayam
- 1/4 kg ceker ayam
- 1 buah wortel potong2
- 1 batang serai,ambil putihnya aja,geprek
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 cm jahe,geprek
- bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 3 buah kemiri
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- secukupnya gula,garam dan penyedap
- bumbu koya :
- 3 siung bawang putih,iris tipis
- 4-5 keping kerupuk udang
- sambal cabe :
- 1-2 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit merah
- 1 sdm cuka masak
- pelengkap :
- soun, rendam air panas
- tauge rebus sebentar
- kol iris2
- daun bawang daun seledri iris tipis
- jeruk nipis
- tomat
- bawang goreng