Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam kuah bening yang Anti Gagal

Dipos pada September 16, 2022

Soto Ayam kuah bening

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam kuah bening yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam kuah bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam kuah bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam kuah bening memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam kuah bening:

  1. Rebusan ayam
  2. 3 lembar Daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1/2 ekor ayam
  5. Secukupnya air
  6. Bumbu halus
  7. 8 siung bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 3 cm jahe
  10. 3 cm kunyit
  11. 3 butir kemiri
  12. Bumbu lainnya
  13. 3 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 1 batang sereh
  16. Secukupnya minyak
  17. Secukupnya garam
  18. Secukupnya lada bubuk
  19. Secukupnya royco ayam
  20. 1,5 liter air
  21. Bahan pelengkap
  22. 3 butir telur
  23. 1 buah tomat
  24. Secukupnya seledri
  25. Secukupnya daun bawang
  26. Secukupnya bawang putih goreng
  27. Secukupnya kerupuk udang
  28. Secukupnya kol
  29. Secukupnya toge
  30. Secukupnya soun

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam kuah bening

1
Rebus ayam dengan bahan2 untuk rebusan ayam, tunggu empuk, matikan api kemudian buang airnya.
2
Haluskan semua bahan bumbu halus, saya diiris dulu kemudian diblender sampai halus.
Soto Ayam kuah bening - Step 2
3
Rebus air untuk kuah soto di panci. Lalu panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus beserta bahan bumbu lainnya hingga harum, masukkan ayam, aduk rata. Lalu tuang ayam ke dalam air rebusan, aduk rata, tes rasa, jika sudah pas rasanya matikan kompor
Soto Ayam kuah bening - Step 3
4
Untuk penyajian, siapkan bahan pelengkap secukupnya ke dalam mangkuk, tambahkan ayam dari kuah soto tadi, ayam bisa disuwir dulu kemudian masukkan tulang2nya ke dalam mangkuk supaya lebih sedap. Taburi bawang putih goreng, daun bawang dan seledri iris. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Koya Khas Lamongan

Soto Ayam Koya Khas Lamongan

Ngobrolin soto seperti gak ada habisnya, iya soalnya panjang banget daftar nama dan jenis soto di negara tercinta ini. Hampir tiap daerah dan kota punya soto khas kebanggaannya sendiri-sendiri. Seperti Soto Ayam Lamongan yang saya posting kali ini. Soto Ayam Lamongan ini khas karena pakai bubuk koya untuk taburan diatas sotonya. Bubuk koya? Apa sih bubuk koya? Ternyata bubuk koya adalah kerupuk udang goreng yang dihaluskan bersama bawang putih goreng. Kebayang kan rasa gurih soto ayamnya pasti bakal tumpeh-tumpeh deh 😍😍😍 Keunikan Soto Nusantara. Source dapurVY #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3 #mingguke43 #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

3-4 orang
1 jam
Soto surabaya

Soto surabaya

Ini perdana bikin soto surabaya , tapi rasanya juara enak benerr 🀀ini dilengkapi dengan resep koya nya ❀ alhamdulillah semua nya suka 😍 aku waktu itu cari resep di cookpad juga , cuman lupa penerbit nya ga aku ss juga sekalian , maaf ya πŸ™ .. Sebetulnya bikin nya udah sekitar 2 mingguan yg lalu .. Udah lama pengen upload lupa mulu , pas banget pekan raya soto . Oke lah kita ramaikan pekan raya soto ini ❀ #pekanrayasoto

4 orang
1jam
Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya

Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya

Happy Weekend All🌻🌻🌻 gak kerasa udh hari minggu lagi, waktunya berburu kepasar... ahayyy.. pulang dr pasar dapet oleh-oleh sekantong tulangan+ceker ayam.. asiikkk... gak sabar mau dibuat soto ranjau ala ala.. Itung2 nostalgia sama soto ranjaunya H.Choirul yg di blok m square.. soto favorite dlu sewaktu masih tinggal dijakarta, hampir seminggu sekali mkn ini, skrng coba buat sndri drmh, yg pasti rasanya sama maknyusnya.. ditambah koya jd lebih mantulllll... hehee... yuks moms monggo langsung diintip aja resepnya πŸ‘‡ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3WeeksCallenge

Soto Ayam Opik

Soto Ayam Opik

Bismillah masakin soto ayam spesial buat suami tercinta ❀❀❀

6 porsi
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Soto ayam salah satu menu fav di rumah...praktis juga kalo nyoto...karena lauk n sayur dah komplit jadi satu ....qiqiqiqi...tukang masak hepiπŸ˜„πŸ˜„. Sudah nyoba berbagai resep soto...tapi saya cocok nich sama resep mba Susi Agung . Cuma rubah dikit yach, soalnya pake ayam negeri ini.....πŸ˜…

Bubuk koya soto

Bubuk koya soto

Tiap makan soto ayam tuh nyari ini biar agak kentel trus wangiiineee sedap betul gurih juga bisa buat sekali banyak trus jadi stok, yuk coba yuk^^

4 - 6 orang
30 menit
Soto Udang

Soto Udang

Nyoto yuuuk masaknya rumit tapi ga nyesel di makan

2 org
1 jam
Soto udang

Soto udang

Lagi bingung mo msk ap,pas liat fb ada yg nge share masakan ini.langsung deh eksekusi

Soto kampung Lombok

Soto kampung Lombok

Pemburu golden opron Orang Lombok suka sekali dengan soto kampung ini karna wangi rempah rempah nya harum di tambahin dengan kelapa sangrai .

Soto udang

Soto udang

Bismillah Assalaamua'alaikum 😊 . . . . . Udah lama banget ngga bikin sotooo ~ Kali ini bikin yg beda karena masih bosen sama ayam ayam an πŸ˜…. Resepnya saya recook dari cookpadnya mb @tanti.muji . MasyaaAllah ini super guriiiih enaaaaq soalnya pakai kaldu udang aseliiiik. Ohya saran saya pakai udah yg segar yaaa. Yuk cobain yuuuk πŸ˜„

Soto Ayam Koya Khas Lamongan

Soto Ayam Koya Khas Lamongan

Lagi pengen #jelajahresepnusantara nih bun ❀ Kali ini mau soto ayam pake koya, baru pertama kali bikin koya ternyata mudah ya bun.. Bikin kuah soto semakin gurih dan kental. Di jawa barat belum nemuin soto dengan kuah kuning begini, kebanyakan kuahnya bening bun. Jadi agak aneh kalo buat orang jawa timur 😁 Kata suami, mirip kuah mie instant soto koya bun.. Hahahaha monggo sedoyo ❀ #jelajahresep (1) #pejuanggoldenapron3 #goldenapronchallenge #week23 (46)

4 orang
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto ayam koya khas lamongan yg yummy

Soto Ayam Lamongan πŸ‘

Soto Ayam Lamongan πŸ‘

Suami tiba-tiba kangen makan soto ayam Lamongan. Di Surabaya kami punya langganan, namun di kota dinas yang sekarang kami belum menemukan yang cocok dengan lidah kami. Jadilah masak sendiri & hasilnya mantap sesuai ekspektasi. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_surabaya #suroboyopark

6 orang
Koya soto

Koya soto

Persiapan aja klau mau buat soto jd enak gak bingung bikin lagia

Soto ayam sayur Disuka

Soto ayam sayur Disuka

Kebetulan masih ada sisa sayur sop dikulkas jadi aku manfaat aja, biar sekali masak πŸ˜€

Mie Soto Goreng Udang

Mie Soto Goreng Udang

Bekal enak dan praktis... πŸ‘πŸ»

1 porsi
10 menit
Soto Ayam Kampung Komplit Koya

Soto Ayam Kampung Komplit Koya

Lg ngidam soto krn bbrp hari uda tumis2an mulu, masakan soto super gampang g perlu ganti2 panci/wajan

Koya Soto

Koya Soto

10 porsi
15 menit