Bagaimana Menyiapkan Soto bening seger yang Anti Gagal

Dipos pada March 27, 2021

Soto bening seger

Bagaimana membuat Soto bening seger yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto bening seger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto bening seger, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto bening seger ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bening seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening seger memakai 28 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu sering banget nyari soto yg kuahnya bening karena gak suka sama soto yg kuahnya kuning, dan susah banget adanya soto kuning

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bening seger:

  1. Dada ayam
  2. Mie soun
  3. Tauge
  4. Kol
  5. Daun seledri
  6. Bumbu kuah soto :
  7. Bawang merah
  8. Bawang putih
  9. Kemiri
  10. Ketumbar
  11. Merica
  12. Garam
  13. Penyedap
  14. Lengkuas
  15. Serai
  16. Jahe
  17. Daun jeruk
  18. Daun salam
  19. Pelengkap :
  20. Jeruk nipis
  21. Bawang goreng
  22. Tomat
  23. Daun bawang
  24. Cabai
  25. Kecap
  26. Kentang
  27. Tempe
  28. Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto bening seger

1
Cuci bersih ayam kucuri jeruk nipis dan garam lallu diamkan 15 menit
2
Panaskan air untuk buat air kaldu, kemudian cuci bersih ayam masukan ke dalam panci yg berisi air tadi tunggu sampai kaldu keluar
3
Uleg bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, garam, dan penyedap sampai halus
4
Geprek serai, lengkuas, dan jahe
5
Tumis bumbu sampai harum iufian masukan bumbu yg udah ditumis kedalam rebusan air kaldu. Tambahkan irisan daun bawang dan tomat, icip rasa
6
Seduh mie soun dan tauge dg air hangat
7
Iris2 daun seledri dan kol
8
Angkat ayam kemudian goreng sebentar dan suir2
9
Goreng bawang tiriskan, lanjut goreng tempe kemudian goreng kentang.
10
Rebus cabai dan bawang kemudian uleg beri garam dikit untuk sambal
11
Siapkan bahan dan racik soto
Soto bening seger - Step 11
12
Soto bening siap di santap
Soto bening seger - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto sokaraja

Soto sokaraja

Ini requestnya suami tercinta, dibuat dengan cinta dan rasanyapun penuh dengan cinta.. haaalaaahh.. lebay yak? Hihihi

Soto Madura

Soto Madura

Soto ini meski banyak bumbunya serta pelengkapnya, tetep saja gampang dibuat, karna tak perlu ribet. Beda soto madura dengan soto lain adalah adanya kemiri di bumbu halusnya yang membuat kuahnya keruh meski tanpa santan, serta disajikan dengan kripik kentang atau kentang rebus.. #PekanInspirasi #Pekan_Madura #MasakItuSaya #CookpadCommunity_depok

6 porsi
Soto Bandung Loba (lobak-baso)

Soto Bandung Loba (lobak-baso)

Kalau lagi males masak mau nya tinggal cemplung2 aja, menu salah satunya yaitu sop bakso/ soto lobak. Bahan nya gampang banget tinggal potong trus cemplungin. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #pekanposbar #kuahbening

Kuah soto

Kuah soto

Masaknya tadi pagi tapi baru sempat di photo maghrib.

SOTO AYAM KUAH SUSU+SANTAN

SOTO AYAM KUAH SUSU+SANTAN

SOTO AYAM KUAH SANTAN+SUSU

6-7porsi
25-30 menit
Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

#PejuangGoldenApron3 Ceritanya kedatangan kakak ipar ,,yg jago bgt bkin soto sokaraja asli sokaraja-Jawa tengah,,terkenal dengan ciri khas sambal kacang ny,,jdilah minta resep sekaligus minta diajarin.. Yuk eksekusi

15 porsi
2 jam 30 menit
ToBas (Soto Bakso)

ToBas (Soto Bakso)

Di dekat rumah OrTu ada yang jual ToBas atau soto bakso. Sebenarnya itu soto daging yang ditambah topping bakso aja si ๐Ÿ˜„ Nah, hari ini saya pingin bikin soto ayam kuah bening. Saya tambahin bakso biar makin banyak toppingnya. Wortel sebagai pengganti tauge. #weekend #masakdirumahaja #jadipejuanggoldenapronlagi #pejuanggoldenapron2

5 porsi
1 jam
Soto medan

Soto medan

Sebenrnya warna sotonya cantik cuma karna di luar mendung jadi pucet :( Semua resep cuma kira-kira aja โ˜บ๏ธ

Soto sayur (sayur sop bumbu soto)

Soto sayur (sayur sop bumbu soto)

Assalamualaikum... Lagi dan lagi bunda miyuma share resep super praktis buat dimasak pagi2 dan gak makan waktu lama.. Biasany bunda selalu habiskan waktu 30mnt uplek2 di dapur, 1 jam sama korah2... Bikin bumbu instan sendiri udh jd rutinitas tiap minggu. Hari ini, khusus berkreasi sm bumbu dasar kuning, klo sy bkin lebih identik ke masakan berkuah bening macam soto, capcay, sop, bakso, dan yg bikin anget badan di musim dingin... Yuk cekidot

Soto Ceker

Soto Ceker

Nah hari ini masak soto lagi! ๐Ÿ˜† Setelah sempat bingung cekernya mau dimasak apa, akhirnya nyoba untuk dimasak soto aja. Tapi ini sotonya ala medan gitu, masaknya pake santan ๐Ÿ˜Š #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Week20 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Soto Kudus

Soto Kudus

Yeay suka deh sama #PekanInspirasi minggu ini karena kebetulan banget mau bikin soto. Ya udah deh bikinnya soto kudus aja.. #Pekan_Kudus #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_sidoarjo

3-4 porsi
60 menit
Soto babon

Soto babon

Pagi yang dingin..kebayang makan soto segernya mbok Giyen atau soto Semarang akhirnya mencoba membuatnya Alhamdulillah akhirnya terciptalah soto seger pedas dan mak nyos ...haruum.๐Ÿต

Soto ceker

Soto ceker

pengen yang seger2 dan niqmaaddd. jadilah soto ceker endolitaa dan bahan2 yang sederhana tentunyaa

1 lt
Soto Banjar simple

Soto Banjar simple

Mencoba membuat soto banjar yg simple banget ternyata bisa jugaa.... Silahkan mencobanyaaa

Soto banjar ala dapoer syifa

Soto banjar ala dapoer syifa

Kali ini dapoer syifa bikin soto banjar ala dapoer syifa, resep ini adalah resep dari mama. Teringat dulu waktu msh sekolah tiap weekn selalu dibuatkan mama soto banjar., karena saya paling suka dgn yg namanya soto. sebenarnya dari bahan dan rempah tidak selengkap yg diresep mama. Saya pakai apa yg ada didapur aja. Soal rasa tentunya tidak begitu jauh berbeda dan hampirยฒ mirip dgn buatan mama. Ya setidaknya bisa mengobati kerinduan dgn masakan mama. Terima kasih mama ... Masakan mama tiada duanya๐Ÿค—. Semoga resep ini bermanfaat. Dan saya jg msh belajar.... Soal takaran dan banyakknya bumbu dan rempah disesuaikan saja dgn selera kita yaa, #SOTOBANJAR #wanilahMeolah #Cookpadcommunity_Banjarmasin

Soto Gerabah

Soto Gerabah

Soto tetalan sapi bening yg disajikan di mangkuk gerabah. Jadi dinamai soto gerabah aja hehe enak banget soto tipe kuah bening. Terasa kaldu sapinya. Mantab ๐Ÿ˜

Soto gombong

Soto gombong

Karna keadaan g bisa mudik dan dh lm g pulang kampung jdilah kangen masakan khas keluarga di gombong.pgi2 tlp k rmh mnta resep dan jadilah soto gombong ๐Ÿ˜ข

49. Soto Banjar Bening

49. Soto Banjar Bening

Recook bag 2 (02.08.2020) Terimakasih mbak @ Wulandari Yulia Puspita...ini saya recook resepnya ya...๐Ÿ˜Š bbrp sy modifikasi #AksiDutaRecook #DutaRecookKotabaru #Cookpad #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_id_borneo #LseSQUAD