Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada June 15, 2022

Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam biasanya untuk Untuk 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Soto Ayam diperkirakan sekitar Lama memasak 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 32 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Berburu Celemek Emas#Resolusi 2019 Menu Soto Ayam banyak macamnya dari berbagai daerah yang ada di Indonesia. Dari Soto Betawi, Soto Surabaya, dan maupun Soto Pekalongan yang penyajiannya khas dengan kuah Tauchonya. Kali ini Saya lebih suka Soto Bening, Soto ini juga dari Jakarta yang pas pada selera lidahnya orang Indonesia.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. Bahan-bahan:
  2. 6 potong daging Ayam sedang
  3. 3 bungkus soun rendam sebentar tiriskan
  4. 500 grm kol iris tipis
  5. 3 batang daun bawang iris-iris tipis
  6. 3 buah tomat iris-iris
  7. 3 buah kentang iris dan di goreng
  8. 2 buah jeruk nipis
  9. Kecap manis
  10. 1 sdt gula putih
  11. 2 liter air
  12. Bawang goreng
  13. Garam dan penyedap rasa
  14. Bumbu di haluskan:
  15. Untuk Soto dan Ungkep ayam,
  16. 10 butir bawang merah
  17. 8 butir bawang putih
  18. 6 butir kemiri
  19. 1 sdm ketumbar
  20. 1 sdt jinten
  21. 1 sdt lada
  22. 2 ruas kunyit
  23. 4 ruas jahe
  24. 4 btng sere memarkan
  25. 1 batang kayu manis
  26. 4 buah kapulaga
  27. 1 buah kembang lawang
  28. 3 ruas lengkuas memarkan untuk ungkep
  29. 4 lembar daun salam
  30. 4 lembar daun jeruk
  31. 1 batang daun bawang iris besar
  32. 10 buah cabe rawit merah rebus dengan 1 bawang putih selama 5 menit. Tiriskan ulek dengan sedikit garam beri air secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Bumbu yang dihaluskan sangrai hingga harum dan bagi 2 untuk ungkep dan tumisan soto.
Soto Ayam - Step 1
Soto Ayam - Step 1
Soto Ayam - Step 1
2
Bumbu ungkep ayam: tumis dengan minyak masukan bumbu halus hingga harum kemudian masukkan ayam aduk sebentar beri air 200ml. Masukkan daun salam daun jeruk lengkuas dan sere. Beri garam 1sdt dan gula putih setengah sdt jangan lupa penyedap rasa. Masak 15 menit. Bumbu ungkep kemudian di ambil untuk tambahkan pada kuah soto.
Soto Ayam - Step 2
Soto Ayam - Step 2
3
Tumis bumbu soto dengan minyak secukupnya masukkan daun salam daun jeruk, sere dan irisan daun bawang. Beri air 2 liter dan masukkan bumbu ungkep. Masak kuah soto dengan daging ayam (ceker) untuk menambah rasa dan menjadi enak. Masak hingga mendidih kurang lebih 20 menit. Ayam digoreng beserta kentang hingga matang dan tiriskan.
Soto Ayam - Step 3
Soto Ayam - Step 3
Soto Ayam - Step 3
4
Sajikan dengan bahan pelengkap: kol,soun, suiran ayam, kentang, tomat daun bawang, bawang goreng, kecap manis, perasan jeruk nipis serta garam dan penyedap. Beri kuah soto dan siap d sajikan. Untuk sambal dengan merebus cabai rawit 10 buah beserta 1 buah bawang putih. Rebus 5 menit kemudian tiriskan lalu ulek dan beri garam. Bila suka pedas tambah sambal.
Soto Ayam - Step 4
Soto Ayam - Step 4
Soto Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Kerang Soto Semarangan

Sate Kerang Soto Semarangan

Rindu kampung halaman nggak bisa pulkam karna covid, soto semarangan pakai sate kerang mantaaaap ! Orang semarang pasti tau ini, semoga resep ini membantu mengobati rindu akan kampung halaman

Soto Ayam Lamongan Suegeeerrr

Soto Ayam Lamongan Suegeeerrr

Soto, seger banget ya say kalau denger kata kata ini. Kuah dan isinya yg mantul bikin ngiler 🤤

🍁SOTO REMPAH SOLO ala vina🍁

🍁SOTO REMPAH SOLO ala vina🍁

Cuaca dingin begini enaknya masak yang kuah"dech n badan jadi hangat niec bahannya banyak bumbu rempahnya...☺

Soto Medan (Best Soto I Ever made)

Soto Medan (Best Soto I Ever made)

Hai hai everyone🖐 Kali ini aku masak soto medan. Resepnya dari tanteku yg masakannya selalu enak hihi. Ini rasanya seriously mirip banget sama soto medan yg biasa aku makan deket sekolahan di Bukittinggi dulu, yg mana sotonya dibikin sama orang medan asli dan beneran enak bgt. Naah disini kuncinya adalah udang rebon sama tauco. Kalo gaada 2 ini, makan sotonya blm kerasa lagi di medan hehe

soto ikan tuna

soto ikan tuna

ingin masak soto tp dikulkas hanya ada ikan tuna ,lebih baik saya kreasikan masakan saya ini . hmmm delicious

Soto lamongan/Soto ceker

Soto lamongan/Soto ceker

Postingan pertama ini sy mau setor resep Soto Lamongan, biasa menggunakan ayam tapi kali ini pakai ceker ayam. resep nya ttp sama hanya protein nya saja yg diganti 😊 yuk mari masak...

6 org
1 jam
Soto Ayam Lamongan (dengan bandeng)

Soto Ayam Lamongan (dengan bandeng)

Upload ulang gegara, kmren kecepetan 🤣🤣Makan soto enak, jadi berasa uda weekend aja. Penasaran sama soto yang pakai daging bandeng. Ternyata enak, lebih enak sih menurutku. Pantes soto yang dijual2 itu enak, ternyata ini rahasianya.. Tapi semua sesuai selera ya.. Mungkin ada yang alergi ikan, eiitsss jangan coba2, nanti malah alergi 😁😁. Ini saya recook dengan tambahan daging bandeng. Koya juga tidak bikin karena kurang suka soto yang kental2, jadi kerupuknya digoreng langsung buat pelengkap 🤭 Terima kasih share ilmunya buat bu pawon winna dan coboy semuanya.. #PekanPosbarSoto #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani

Soto ayam

Soto ayam

Menu racikan favorite😊 banyak kenangan dg menu satu ini, entah brp puluh x saya menikmati yg namanya soto ayam dan hampir semua soto ayam pernah sy cicipi. Karna setiap kali jalan ma temen jajannya selalu soto ayam🤭bukan ga suka dg menu yg laen tp untuk menu yg satu ini mang menyegarkan dan bikin nagih. Sekarang coba2 bikin racikan sendiri biar lb puas🤭yah walaupun rasanya g sama minimal bisa buat nostalgia sama temen yg sekarang jauh dimato🥰. #KapsulAjaib #semangatGoldenApron2020 #koocpadercileungsiBogor #dapoerUmmah

10porsi
Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Ini menu makan kemarin siang, cuma lagi rada males buat foto step-stepnya 😌, jadi foto yang udah di mangkok ajah. Isi nya juga minus kol, lagi gak ada, cuma ada wortel, bihun sama toge. Rasa nya?? Enak lah wong bikin sendiri 😂😂 #kangenkampung

Soto surabaya

Soto surabaya

Ketemu resep yg rasanya mirip kyak pas beli itu...mantappp❤❤ Source : Winniyarti Ummu LaZha #kusukasoto #semarak_kusukasoto #cookpadcommunity_wonosobo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Soto Betawi Daging Ayam

Soto Betawi Daging Ayam

Di resep ini saya menggunakan bumbu instan Soto Betawi dari Bangau. Sebenarnya ada resep yang tanpa bumbu instan, tapi karena masih takut untuk ke pasar jadi bumbu rempah yang dijual dekat rumah belum lengkap. Mungkin kapan-kapan akan saya share resep tanpa bumbu instan ya 🤗

6 orang
1 jam 30 menit
Soto Udang Medan

Soto Udang Medan

Source: Tanti #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #anekasoto #sotoudangmedan

Soto madura

Soto madura

5 orang
1 jam 30 menit
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

request suami katanya udah lama ga makna soto padahal kemarin baru beli soto di luar. mungkin kalau bukan buatan istrinya kurang apdol 😁

Soto Bandung a la Soto Simon

Soto Bandung a la Soto Simon

Replikasi dr Soto Simon Bandung yg bertempat di Jl. Cibadak Bandung. Dijamin lebih enak, legit dan bersih krn masak sendiri di rumah dengan bahan2 pilihan. Selamat mencoba 😋

Soto Enak Khas Lamongan

Soto Enak Khas Lamongan

Soto lamongan. soto dengan cara pembuatan yang gampang menurut saya hehehe tapi jgn ragu soal rasa. Enakk. Apalagi suami dan juga sekeluarga besar suka semua karna gak bikin enek. Paling senang dengar klo suami suka dengan masakan yg sy masak sendiri 😄Yuk masak😊 (resep by Anz Nafisah)

10 porsi
60 menit
Lontong Soto Ayam

Lontong Soto Ayam

|GATheNextLevel-Week 23| Bikin lontong soto ayam versi lengkap 😂😂 Rajin bener bikinnya yakk Eiiitss jangan salah, bikin ini karena ada acara besar dirumah 😂 Jadi sekalian masak, sekalian berbagi resep boleh juga kan 🤗🤗 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang