Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Banjar yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Banjar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Banjar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 25 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tantangan cookpad Jakarta untuk posbar dari Kalimantan Selatan. Kesempatan untuk mencoba masakan khas Kalimantan Selatan. Tertarik dengan Soto Banjar. Ketemulah resep dari Mba @meldayanti ternyata nikmat ....berasa rempahnya. Sayang cari yang namanya bumbu kas - kas tak nemu. Tapi tetap nikmat. #GowesBecak_KeKalsel #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Jakarta Resep Asli: https://cookpad.com/id/resep/13922964-soto-banjar?
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- 1/4 ekor ayam kampung
- 1 liter air
- Bumbu halus:
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1/4 sdt lada butiran
- 1/4 sdt pala utuh
- Rempah Cemplung:
- 3 buah kapulaga
- 1 bunga lawang
- 3 cm kayu manis
- 3 buah cengkeh
- 1/4 sdt kas kas (sy tak pakai)
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Pelengkap:
- 2 buah Ketupat (sy tak pakai)
- 2 buah kentang, rebus, potong sesuai selera
- 3 butir telur rebus
- 1 kantong kecil soun, rebus hingga lunak
- 1 buah wortel, rebus
- Sambal soto
- Bawang goreng
- Jeruk sambal/jeruk cui (sy pakai jeruk limau)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar
