Bagaimana Menyiapkan Soto yang Menggugah Selera

Dipos pada April 20, 2022

Soto

Hari ini saya akan berbagi resep Soto yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami suka banget sama sop t*ga saudara yang di cipinang itu lhooo... pas kemarin lagi belanja dapet bumbu bamboe yang lagi hitz itu hehee akhirnya nyoba deh bikin, pertama ikutin petunjuk dari sachet bumbu, suami bilang masih kurang dan makan lagi lah kita ke sop cipinang itu karna kita udah langganan banget dari jaman kecil sampe sekarang udah married Alhamdullilah bapak nya masih inget, iseng deh tuh nanya-nanya.. dikasih tau sedikit rahasia resepnya. Horray.. I Got the real recipe from koki t*ga saudara hohoo😆 Btw, karna kambing udah sering, dagingnya aku ganti pakai sapi ya tapi kalau mau beda juga gapapa kan sesuai selera. Yukkkk... masak and lets experienceee🍜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto:

  1. Bumbu Halus:
  2. 5 bh Bawang Merah
  3. 3 bh Bawang Putih
  4. 5 bh Kemiri
  5. 2 btg Sereh
  6. 5 bh Daun Salam
  7. 3 bh Daun Jeruk
  8. 1 sdt Garam & Gula
  9. Bahan Pokok:
  10. 1/2 kg Daging Sapi
  11. 1500 ml Air Mineral
  12. 500 ml Susu UHT Plain
  13. 65 ml Santan Kara Siap Pakai
  14. 1 Bumbu Bamboe Soto Betawi (boleh pakai / tidak, karna tdk pakai
  15. Bahan Pelengkap: (boleh pakai / tidak, sesuai selera)
  16. 1/4 sdm Margarin (tiap 1 mangkuk saji)
  17. 1-2 bh Tomat iris
  18. 3 batang Daun Bawang iris
  19. Secukupnya Bawang Goreng
  20. Secukupnya Emping
  21. Secukupnya Kecap Manis
  22. secukupnya Jeruk Nipis
  23. secukupnya Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto

1
Pertama masak Air Mineral kira-kira 1000ml, tunggu air mendidih, potong Daging Sapi berukuran sedang /sesuai selera. Masukkan potongan Daging Sapi ke air yang sudah mendidih, tunggu 10-15mnt
2
Sambil menunggu rebusan daging, haluskan bumbu Halus dan Tumis hingga harum (api kecil saja)
3
Tes Daging Sapi sudah empuk/tidak. Jika sudah empuk, buang setengah sisa air rebusan khususnya pada buih kecoklatannya.
4
Tambahkan 500ml air mineral kedalam sisa rebusan daging sapi (utk pengganti air yang dibuang tadi), tunggu mendidih lagi
5
Masukan bumbu tumis kedalam air rebusan daging sapi, aduk - aduk
6
Masukan susu, aduk jangan sampai gumpal lalu masukan santan kara, aduk kembali jangan sampai santan pecah.
Soto - Step 6
7
Terakhir masukan bumbu bamboe soto betawi (ini boleh pakai/tidak).
8
Masak sebentar hingga sedikit mendidih, tes rasa, tambahkan bumbu penyedap. Matikan api
9
Ambil sop daging sapi secukupnya, tambahkan margarin, daun bawang iris, tomat iris dan bawang goreng. Hidangkan bersama kecap, sambal dan jeruk nipis. Selamat mencobaa yaaaaa soto betawi nya and jangan lupa foto recook kamu😘
Soto - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi

Soto betawi

Pengen soto betawi tapi bikin sendiri. Tanya sama nyokap bumbunya apa aja, jawaban beliau "semua bumbu masuk". Eh benerrr😂 alhamdulillah puas sih kalo masak sendiri. Selamat mencoba!

4 porsi
Soto Bandung

Soto Bandung

This is it Soto Bandung... Soto Bandung adalah Soto yang berbahan dasar daging Lembu (biasanya bahagian tetel/Daging dengan sedikit Lemak). Soto Bandung ni hampir sama dengan Sup,tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak Putih/Radish dan kacang kedelai yang di goreng di dalamnya. Soto Bandung ini tidak menggunakan santan , seperti Soto Lainnya. Soto Bandung biasanya di Hidangkan bersama dengan Nasi Putih dan kerupuk Emping ( Emping melinjo). Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #PekanInspirasi #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover

3-4 Orang
1 Jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Sebenarnya saya gak suka dgn yg namanya jeroan n sejenisnya. Tapi berhubung dapat jeroan lebih dari 1/2 kilo dari jatah daging Qurban di perumahan, ya mau tak mau diolah juga. Karena suami sudah mewanti2 agak tidak ada bagian dari jatah daging qurban yg dibuang. Kalopun mau dikasih ke orang lain, gak mungkin juga kan cuma kasih jeroan tok 😅😅. Yo wes tak cari2 resep yg ada jeroannya. Tetiba ingat, dulu jaman2 awal kuliah s1, pernah ditraktir teman makan soto betawi. Rasanya enak n gurih, dan dominan dgn jeroan isinya. Saya langsung cari2 resep yg pas, dikombinasikan dari beberapa resep, disesuaikan dgn selera n stok bahan yg ada di rumah. Oke, kita cekidot aja 😎

8 porsi
60 menit
Soto daging, paru sapi

Soto daging, paru sapi

#berburucelemekemas #resolusi2019 #antiribet #cookpadcommunity

Soto Tangkar Betawi #Rabubaru

Soto Tangkar Betawi #Rabubaru

Rasanya sih mirip soto betawi yh. Emang sih sama sama khas betawi 😁😁 tapi mungkin bedanya hanya dikuahnya aja yg agak pedas, kuah nya syedappp bgd dahh apalagi dikasih perasan jeruk limo makin mantapp buat diseruputnya

MPASI - Soto Daging 238.75 kkal (boost BB)

MPASI - Soto Daging 238.75 kkal (boost BB)

Salah satu menu keluarga yang bisa buat baby 6m+. Menu ini tinggi kalori, dan tinggi protein karena menggunakan 2 prohe. Cocok untuk boost BB. Hasil masakan nya pun ga banyak, jadi si baby insya Allah bisa habis makan nya.

2-3x makan utam
30 menit
Soto Betawi Versi Ekonomis (Daging Ayam)

Soto Betawi Versi Ekonomis (Daging Ayam)

Awalnya agak ragu2 bikin soto kok kuahnya pake susu??? Eh lha kok ternyata enak creamy2 guriiih. Penampakan sekilas mirip kare Solo, tapii ini rasanya lebih unik, enak, sukaaak. Ini aku buat versi ekonomis edisi tanggal tua 🤭🤭, pakenya daging ayam. Kalau bumbu2 dan bahan lain aku samain kayak punya mbak Tatik. Biar setidaknya dapet rasa yang agak2 outentik gitu. Next time pengen cobain lagi tapi pake versi tanggal muda alias pake daging ato jeroan sapi 🤭🤭. Source: Tatik Asriasih (regional Jogja) 20 #GA_theNextLevel #cookpadCommunity_solo #recookSotoBetawi_solo

6 porsi
60 menit
Soto Mie Bogor (minus risoles)

Soto Mie Bogor (minus risoles)

Ada sisa kikil tp bosen dibikin oseng mercon, bikin soto mie aja deh

Soto Betawi

Soto Betawi

Masakan buat acara kumpul keluarga

5 porsi
Soto tangkar

Soto tangkar

8 porsi
Soto Betawi kuah susu

Soto Betawi kuah susu

Source :JTT Suami saya yang lahir dan besar di tangerang selatan memiliki selera yang lumayan beda dg saya yg asli banjarmasin. Konon kata dy masakan banjar itu manis2 (saya langsung menimpali: seperti perempuan banjar kan manis2 juga * gubrakkk 😂). Karena masakan banjar lumayan berbeda dari masakan jawa dan betawi di segi rasa dan penggunaan rempah membuat suami kadang rindu jg makan makanan khas daerah dy itu, maklumlah kami baru bisa mudik setahun sekali ke rumah orangtua suami. Sebab itu saya sebisa mungkin menghadirkan masakan khas jawa maupun betawi yang walaupun belum mirip banget tp tetep habis tak bersisa di santap pak suami 😁. Salah satu nya adalah soto betawi ini, di sini ada sih yang jual tp klo ga bikin sendiri rasanya kurang greget😆. Resep selalu pake punya mba endang, walaupun bumbunya simple minimalis tp hasilnya gurih, ringan n sedapp😋

Soto betawi

Soto betawi

karena sudah bosan dengan resep soto yang itu itu saja. akhirnya saya buat soto betawi. tapi masaknya suka suka. apa yang ada dan rasanya kemungkinan enak di masukkan. jadilah soto betawi daging kentang dan kerupuk kulit (Soto betawi dkk) Alhamdulillah si bungsu suka. padahal sudah beberapa hari nafsu makannya kurang😁 #Basidoncek #Community_Sumbar

Soto Bandung #Bikinramadanberkesan

Soto Bandung #Bikinramadanberkesan

Lamaaa banget ga makan ini karena lama ga plag ke bandung. Ga tau kenapa pengen bikin sendiri. Eh liat2 ada resepnya mama salman. Cuuss bikiin... ternyata gampaang banget yaa bikinnya. Makasih mama salman. Sekarang ga galau lagi kalau pengen trus ga ke bandung, tinggal bikin deeh. #BikinRamadhanBerkesan #23 Source: MamaSalman

Soto Betawi

Soto Betawi

Masih ada daging qurban di kulkas jadi bikin soto betawi aja yang semua suka 😁😊

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Simply, tasty, ❤️❤️❤️ Memulai perjalanan #GoldenBatikApron dengan yang seger-seger, semoga perjalanan nanti selamat sampai tujuan, mendapat pengalaman baru, pelajaran baru, semangat lebih, dan tentunya bahagia lebih. ❤️❤️❤️ Cooksnap mb @desiarumk , 😊👍 Dengan sedikit modifikasi. 😊🙏 #PejuangGoldenBatikApron #BeBetterBeSyukurW1 #CoopadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Soto Bening

Soto Bening

Masak yang enak dan lebih sehat (no santan) 😁✌

Resep Soto Kudus Asli Ngangenin

Resep Soto Kudus Asli Ngangenin

Bеrаdа di kоtа Kudus Jаwа Tеngаh tеntu tіdаk lеngkар jіkа bеlum mеnсісірі kulіnеr khas nya, ѕаlаh ѕаtu kuliner уаng cukup terkenal аdаlаh Soto Kudus. Sоtо іnі tеrbіlаng unіk kаrеnа menggunakan Daging kerbau bukan Daging ѕарі ѕеbаgаі bаhаn dаѕаrnуа. Sama dеngаn Soto-Soto lаіnnуа, Soto Kudus jugа mempunyai сіtа rаѕа yang khаѕ dengan Kuah bеnіng уаng ѕеgаr kаrеnа Resep уаng dі gunakan ѕереrtі Resep masakan jаwа pada umum nуа. Hal іtulаh yang mеmbuаt Soto Kudus sangat cocok dі ѕаntар kеtіkа mаlаm hаrі араlаgі jіkа сuаса dіngіn аkаn semakin menambah kеlеzаtаn Soto yang bеrbаhаn dasar Daging kеrbаu іnі. Anda bіѕа mеmbuаt Soto іnі dі rumаh kаrеnа bаhаn-bаhаn уаng dі реrlukаn banyak dіjumраі di ѕеkіtаr kіtа. Seperti уаng ѕudаh ѕауа sebutkan di аtаѕ Soto Kudus disajikan dengan саmрurаn Daging kerbau yang mеruраkаn сіrі khas dаrі dаеrаh tеrѕеbut. Nah untuk anda yang kangen dengan rasa soto kudus asli anda bisa mencoba resep soto kudus asli yang sudah saya persiapkan Jika resep di bawah ini terasa agak sulit atau bahan ada yang susah di cari, anda bisa juga mencoba resep soto kudus special di link berikut ini Link Source : https://www.baksohalalfrozen.com/2019/06/resep-soto-kudus-spesial.html Silahkan coba mana yang paling mudah. Yuk langsung saja #SotoKudus

Soto betawi

Soto betawi

Ngolah daging sapi dapet dari qurban

10x makan
Soto betawi

Soto betawi

masih dengan olahan daging qurban plus jeroan 😃😃😃

6 orang