Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Kuah Kuning yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Ayam Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Kuah Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Kuah Kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Kuning memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : kitab masakan dapur demedia #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Kuning:
- 1/4 ekor ayam, bagian dada
- 2 liter air untuk merebus ayam
- 2 lembar daun salam
- 2 butir jeruk nipis,1 untuk rendaman ayam,1 untuk kucuran soto
- 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- Bumbu halus
- 6 butir bawang putih
- 1/2 sdt merica butir, bisa ditambah jika ingin pedas
- 3 cm jahe
- 5 butir kemiri
- 2 cm kunyit (saya pakai 1/2 sdt kunyit bubuk)
- Bumbu tambahan
- 2 cm lengkuas,geprek
- 2 batang sereh,geprek
- 6 lembar daun jeruk purut
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
- 1 buah tomat,potong2
- 2 batang bawang daun,iris halus
- Bahan tambahan
- Secukupnya tauge
- Secukupnya kol,iris halus
- Secukupnya soun (sy skip karena tdk ada stok)
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Kuning
