Cara Gampang Membuat Soto ayam medan yang Sempurna

Dipos pada November 5, 2020

Soto ayam medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam medan yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto ayam medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam medan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam medan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam medan memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semoga suka dengan resepnya 😊 #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam medan:

  1. 500 gram dada ayam
  2. Minyak goreng
  3. Bumbu yg di haluskan :
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. Jahe (kira kira 2 cm)
  7. Kunyit (kira kira 2 cm)
  8. 3 buah kemiri
  9. Ketumbar (saya pake ketumbar bubuk)
  10. Merica (saya pake Merica bubuk)
  11. Santan encer
  12. Santan kental
  13. Garam
  14. 2 buah wortel uk sedang
  15. 1 buah kentang
  16. Segenggam toge
  17. 3 cm kayu manis
  18. 3 buah cengkeh
  19. 3 buah kapulaga
  20. 2 buah buah bunga lawang
  21. iris Daun bawang & seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam medan

1
Goreng ayam. Setelah mateng angkat lalu suir suir bagian dagingnya.
2
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih,jahe,kemiri,kunyit,ketumbar. Sisihkan.
3
Siapkan panci lalu masukkan santan encer dan masukkan bumbu yg telah halus, masukkan ayam bagian tulang kedalamnya aduk rata.
4
Kupas kentang potong kotak kecil, lalu potong wortel. Cuci. Kemudian masukkan ke dlm panci.
5
Lalu masukkan kayu manis, bunga lawang,kapulaga dan cengkeh.Aduk hingga mendidih.
6
Setelah kentang dan wortel mateng masukkan santan kental. Masukkan toge.Beri sedikit merica,dan garam. Cek rasa. Masukkan daun bawang dan seledri aduk sebentr. Yummy!! Siap di hidangkan.
7
Siapkan ayam suir tadi ke dlm mangkuk (bisa tambah mie su un yg sudah di seduh) ambil soto tuang ke dlm mangkuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Resep minggu ke 12 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

10 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Resep soto ayam enak dan segar tanpa santan ada disini dng bumbu komplit, seluruh anggota keluarga pasti akan suka...

6 porsi
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Akhir-akhir ini lagi suka banget masak, mumpung lagi libur kuliah iseng-iseng pengen coba bikin soto ayam. Bangun pagi langsung ke pasar beli semua bumbu dan bahan-bahannya💛

60 menit
Soto Ayam 🇩🇪

Soto Ayam 🇩🇪

Sudah mulai saljuan dan dingin sekali..jadi kepinginnya makan yg berkuah dan anget2.. Nah kebetulan udh lama ga bikin soto, jadilah sakit2 ke supermarket belanja bahan2 yg kurang abis itu langsung eksekusi. Yuk dicoba

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Punya stok ayam masih lumayan banyak, trus punya rencana ini itu tapi kok masih mager banget yaa 😅 Alhasil cm dibikin soto ayam aja mom, yang gampang 😁

10 porsi
30 menit
Soto Ayam Bumbu Instan

Soto Ayam Bumbu Instan

Kangen makanan jawatimuran, yang pake santan, tapi yang simple dan gak lama masaknya. Tadaaaaa!!! Selamat mencoba❤️ #5resepterbaruku

4 porsi
30 menit
Soto Ayam kuah bening

Soto Ayam kuah bening

Tetiba pengen makan masakan favorit 😍 Soto Ayam dengan ragam sayur pelengkap

3 porsi
Soto Ayam Pacitan

Soto Ayam Pacitan

Sampai saat ini pulang masih menjadi hal yang amat menarik, tentu untuk anak rantau seperti saya, Jarang pulang ke rumah membuat saya banyak merindu. Memasak hidangan yang sering saya makan di rumah merupakan obat ampuh nan mujarab untuk mengurangi rasa rindu itu. Emang bener kata Dilan "rindu itu berat", kalau udah berat masak soto aja. 😂😂😂😂 Terimakasih 🙏🙏🙏

3-5 porsi
1 Jam
Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan

Soto Ayam #BikinRamadanBerkesan

Resep dari ci @xanderskitchen. Segeeeeeer bgt buat menu buka puasa 😁😁😁. Silakan yg mau coba. Takaran saya sesuaikan bahan dirumah ya.

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Soto ayam/ceker

Soto ayam/ceker

Resep mba muchliyanti asril Musim ujan cari yang hangat n seger jadilah soto ayam yang ke foto cekernya doang tapi 😂

Soto ayam

Soto ayam

#BikinRamadanBerkesan Edisi ke-05

Soto Ayam

Soto Ayam

Masakan favorit suami jadi masaknya harus spesial ...❤

4-6 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Kemarin ketika makan soto ini,ditengah2 makan baru keinget punya kering kentang balado,jadi deh tambahan lauk. Rasanya ya cocok dan enak 🤣

Soto Ayam Asam Pedas

Soto Ayam Asam Pedas

beli ayam 1kg, bingung mau di apain, jadinya mirip soto ayam.. ya ala ala soto ayam simple doang sih hahah, jadinya soto ayam abal abal 😂

5 Porsi
Soto ayam

Soto ayam

#SiapRamadan #MurahMeriah

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Satu kata aja untuk Soto Ayam Medan ini: Enakkkkkk pisannnn... Haha 2 kata itu mah ya.. Walaupun bumbunya banyak pakai rempah2, percayalah kalo Soto ini layak di coba. Saya buatnya agak merasa bersalah karena pakai santan. Tapi pas di makan wow.. Ketakutan hilang asal jalan pagi seminggu😁😁. Soto Medan biasa di sajikan dengan perkedel kentang, emping/kerupuk udang. Karena Paksu tidak suka perkedel kentang, jadi saya ngga buat. Kerupuk udang atau empingnya juga skip, pas ngga punya. Jadi ini Soto Medan Minimalis😄😁 O iya ayam bisa di ganti dengan udang. Ini saya tidak pakai ayam kampung. Saya pakai fillet ayam biasa 250 gram aja. Saya kalau buat soto lebih suka pakai fillet. Karena tinggal suwir saja. Untuk kaldunya saya pakai 1 punggung ayam. Tapi resep saya tulis sesuai asli dari Ibu Xanderskithen ya. Source: Xanderskitchen

Soto ayam

Soto ayam

63. Soto Ayam Seger

63. Soto Ayam Seger

Edizi Ngidam kikikik kayak org hamil aja ngidam edizi kangen yang benar sama soto padang tapi dibahannya tidak dilengkapi seperti bumbu soto padang karna saya paling gak suka kalau soto rasa kayu manis yaudah segini dulu ya curhatnya lain waktu di lain resep