Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning yang Enak

Dipos pada November 12, 2020

Soto Ayam Kuah Kuning

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Kuah Kuning yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kuah Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Kuah Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Kuah Kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Kuning memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen yg seger" dan banyak sayurnya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Kuning:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. 2 ons kol
  3. 2 btg wortel
  4. 1 buah kentang
  5. Daun seledri
  6. Daun bawang
  7. 1 lembar daun salam
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. Jeruk nipis
  10. Bumbu halus
  11. 6 siung bawang putih
  12. 4 siung bawang merah
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 ruas jahe
  15. Garam
  16. Gula
  17. Lada putih
  18. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Kuning

1
Berihkan ayam,buang sida darah dan bulu ayam yg menempel di kulitnya. Cuci bersih kasih perasan jeruk niois dan sejumput garam.diamkan kurleb 15mnt
2
Siapkan panci,beri 2 sdm minyak goreng.tumis bumbu halus sampai wangi,masukan daun salam dan daun jeruk,tumis sampai daun salam dan daun jeruknya layu.
3
Cuci bersih lagi ayam yg di rendam pake jeruk nipis td,masukan ke tumisan bumbu tadi,di ungkep sampai setengah matang baru di kasih air secukupnya.
4
Setelah masakan mendidih masukan potongan kentang dan wortel.tunggu sampau mendidih lagi,baru masukan daun bawang dan seledri yg sdh di potong.
5
Koreksi rasa.jika sdh pas masukan potongan kol,masak hingga layu matikan kompor.siap di sajikan bareng sambal goreng tomat kemaren..mantep
6
Nb. Daging ayam yg di ungkep dgn bumbu halus gunanya supaya daging ayam menjadi lebih padat dan beras,dan kaldu ayamnya lebih berasa juga bund.dan amis dri kaldunya juga hilang jika di tambahkan daun salam dan daun jeruk...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

10 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Pengen yang berkuah dan tidak berat. Tentu saja, soto adalah yang paling mudah dieksekusi. Ini soto favorit keluarga. Kalo biasanya sih ditambah mie bihun dan taoge. Tapi karena di kulkas sayurnya tinggal kol yasudah, sama enaknya.. kol diiris tipis direbus sebentar. Segeerrrr di kala mendung ataupun panas.. masuuuk Pak Eko 😂😂

5 porsi
30 menit
Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Soto ayam sukaraja

Soto ayam sukaraja

Lagi musim dinggin enak nya tuh kalao makan yg hangat hangat seperti soto berkuah and segarrr😍

Soto ayam ceker endesss

Soto ayam ceker endesss

Siang peders... apa kabar? semoga sehat selalu yaa... maaf lama gag muncul setor resep.. belakang sibuk.. ya kerjaan rumma,, yaa kerjaan kantor.. sudah gag sempet buka cookpad.. tapi tetep kok kalo aku bebikin gag lupa foto biar jika ada waktu bisa langsung setor.. kayak sekarang ini.. lagi ada waktu, jadi bisa berkunjung bentar kesini.. kali ini resepku sekalian untuk partisipasi untuk merayakan hari Guru Nasional 2018. Pertama aku ucapkan selamat hari guru untuk semua guru-guru di dunia. Seorang pahlawan yang menjadikan siswa siswinya pintar dan cerdas baik akal dan sopan santunnya. maju terus dunia pendidikan, agar generasi penerus menjadi kebanggan bangsa dan negara serta agama. bicara soal guru, jaman SMP aku ada guru favorit. Beliau bernama BAPAK BAMBANG. Beliau guru matematika dan komputer. saya jaman SMP sangat dekat sama beliau, selain di sekolah beliau juga memberi privat tambahan saya dirumah. sungguh sangat berjasa untuk hidup saya. sayangnya selepas SMP saya lost contact dengan beliau. mungkin melalui resep ini saya haturkan terimakasih untuk semua jasa beliau. Pak Bambang dimana berada semoga sehat selalu dan selalu dalam lindungan ALLAH. Amin YRA. Baik berikut resepnya.. semoga berkenan dan bermanfaat yes ! #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss #rabubaru #terimakasihguru #gurukuidolaku

Soto ayam

Soto ayam

Masak hari ini serba terburu2,anak lg rese banget😂.di sini lagi hujan terus,enaknya kita makan yang berkuah ya.padahal bikin soto lumayan menyita waktu ya bagiku,maklum punya bocil.maafkan photo yg gak jelas ya,aku masih amatir banget plus cuma pake hp aja😁.

Soto Ceker Ayam 🐣 + Sambel Korek

Soto Ceker Ayam 🐣 + Sambel Korek

ceritanya suami request yang anget-anget seger, soto ceker paling pas laah ya..

2 porsi
60 menit
Soto Ayam Segar

Soto Ayam Segar

Ceritanya lagi menghabiskan stock tauge. Kebetulan juga masih ada stock paha ayam di freezer. Jadilah kepikiran bikin soto ayam. Enak hangat di perut saat cuaca dingin seperti ini. Request suami kalau bikin soto, ayamnya harus banyak dan besar besar. Ada stock paha ayam 7 buah, saya pakai semuanya untuk bikin soto ayam. Alhamdulillah semua suka. Termasuk si kecil Kimmy :) Biasanya saya suka buat perkedel kentang utk lauknya. Tapi sedang malas kmrn. Jadi pakai sambal dan kerupuk aja.

5 porsi
Soto ayam bening ala Indi

Soto ayam bening ala Indi

Cuma pengen buat soto ayam yang ga pake santan, pengen yang bening aja rasanya enak ditambah nasi putih hangat, sambal cabe rawit merah ma kerupuk dah nikmat banget. Resep Indry Hapsari.

Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Menu yg pas bgd dimakan pas cuaca cerah neh...suegerr pokoknya😍😍😍 #cookpadcommunity_wonosobo

Soto ayam favorit krucil

Soto ayam favorit krucil

Ini adalah menu kesukaan 2 krucil di rumah. Gak terlalu ribet dan beraroma rempah, karena memang kakak dan adek suka masakan mamanya yang gak terlalu berbumbu tajam alias hambar 😀

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Stok ayam kampung tinggal separo biar cukup buat serumah dibuatin Soto aja kebetulan cuaca mendung, ketemu sotonya mbak fya ....cucoklah 👍

Soto Ayam Enak Dan lezat

Soto Ayam Enak Dan lezat

45 menit
Soto ayam

Soto ayam

#ibukupelindungsetia #warisanibu

Soto Ceker mie instant pakai Kaldu Sisa Ayam ungkep 🍲

Soto Ceker mie instant pakai Kaldu Sisa Ayam ungkep 🍲

Untuk bumbu kaldunya di sini :: https://cookpad.com/id/resep/7154681-ayam-goreng-ungkep-tanpa-sereh-lada-dan-daun-salam-%F0%9F%8D%BD?via=androidsharesheet&shared_at=1550944153 Hidangkan dengan tambahkan kecap manis dan jeruk nipis, selamat mencoba!!! 😘😘😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

1 Porsi
15 menit
Soto kuning

Soto kuning

#PejuangGoldenBatikApron

Soto ayam "makan pakai lontong"

Soto ayam "makan pakai lontong"

Karena hari minggu apapun bakal aku masak sampai sore hihi

Soto Medan (MP-ASI friendly)

Soto Medan (MP-ASI friendly)

Makanan favorit yang all in one. Pake daging sapi enak, pake udang enak, pake ayam juga enak. Nah, ini lagi bikin yang pake ayam. Jangan lupa juga siapin perkedelnya ya. Apalah soto tanpa perkedel 😆 . Untuk ayamnya juga bebas ya. Ini saya lagi rajin, makanya ayamnya digoreng dan disuwir. Biasanya bikin juga ayamnya dibiarin mateng bareng kuahnya aja, in syaa allah sama-sama enak. . Buat mp-asi anak 6-11 bulan, bisa diblender aja ntar kuah soto dan ayamnya, trus perkedelnya dipenyetin deh. Perkedel juga bisa diganti nasi kalo mau, diblender sekalian kuah soto dan daging ayamnya. . . #PejuangGoldenBatikApron #MingguKetigaGBA

4 orang
2 jam
Soto Kemiri Khas Pati

Soto Kemiri Khas Pati

Monggo sarapannn ....😋 mengisi perut yang laparrr dan menyiapkan tenaga untuk melanjutkan tempur didapur 🤭 Untuk rasa hampir seperti soto lamongan dan soto ambengan surabaya, tapi rasa gurih santan lebih dominan. Nikmatlah pokoke ... 😋 . . . Resepnya ngintip punya mbak Nisha @An_nesha #KampungIdaman #Kopijos_PosbarIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #SotoNusantara #SotoKemiri #Cooksnap #MasakItuSaya #Cookpad #CookpadIndonesia #anekasotoinong

5-6 porsi
Soto ayam bening resep ibu

Soto ayam bening resep ibu

Suami lagi pengen di masakin soto, aku masakin aja soto resep ibuku *yg di foto udah aku kasih kecap ya #5resepterbaruku