Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam bening yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam bening memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada teman mendadak mau main, bingung mau masak apa? Akhirnya lihat kulkas nemu sayap dan tulang ayam. Alhamdulillah langsung eksekusi, dan sempet lupa buat foto bahan pelengkapnya, padahal buat dah edisi paling lengkap isinya. Ya sudah lah semoga semuanya pada faham hehehe.. #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam bening:
- 500 gr tulang dan sayap ayam (saya campur)
- 1 batang daun bawang
- 1.5 liter air untuk soto
- 1 liter air untuk merebus Ayam
- 50 ml minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas jari kunyit bakar
- 4 butir kemiri goreng
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Bumbu rempah :
- 1 ruas jahe di geprek
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas di geprek
- 1 batang serai di geprek
- Bahan pelengkap :
- 100 gr kol iris halus
- 1 pack kecil soun seduh
- 100 gr taoge seduh
- 1 batang daun bawang iris halus
- 1 batang daun seledri iris halus
- 2 buah tomat iris
- 3 butir telur rebus potong 4
- 250 gr kentang dibuat keripik
- 10 gr bawang goreng
- 1 buah jeruk nipis potong 5
- Sambal soto
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam bening
