Hari ini saya akan berbagi resep Soto ceker ayam kuah kuning yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto ceker ayam kuah kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ceker ayam kuah kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ceker ayam kuah kuning sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker ayam kuah kuning memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker ayam kuah kuning:
- 1/2 ekor ayam
- 250 gram ceker ayam
- 2 btg daun bawang bagian putihnya
- Secukupnya garam dan gula
- Secukupnya minyak
- Secukupnya air
- ▶ bumbu halus
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt lada bubuk
- ▶ bumbu lainnya
- 2 cm laos, memarkan
- 2 btg sereh, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- ▶ bahan isi
- Secukupnya toge
- Secukupnya kol, iris halus
- Secukupnya soun
- Secukupnya tomat, potong sesuai selera
- Secukupnya daun bawang bagian daunnya, iris halus
- ▶ pelengkap
- Perkedel
- Telur rebus
- Jeruk nipis
- Sambal rebus
- Bawang goreng
