Bagaimana membuat Soto Sulung yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Sulung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Sulung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Sulung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sulung memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sulung:
- 300 gr iga sapi
- 300 gr daging sapi
- 3 batang sereh, ambil putihnya lalu geprek
- 8 lembar daun jeruk purut
- 2 sdt gula pasir
- 2.5 L air
- Secukupnya garam dan merica, minyak goreng
- 2 batang daun bawang, iris halus
- =β’= Bumbu halus =β’=
- 8 siung bawang putih
- 4 butir kemiri, sangrai
- 2 ruas kunyit, kupas dan bakar
- 1 ruas jahe