Cara Gampang Menyiapkan Soto betawi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 9, 2022

Soto betawi

Hari ini saya akan berbagi resep Soto betawi yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali bikin Soto Betawi, Gara² awal nikah pengen buatin suami sayur lodeh eh ternyata kata suami rasanya sprti Soto betawi(gagal deh bikin sayur lodeh) 😀 ywdah cusslaaah iseng bikin soto betawi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:

  1. 1/4 Daging sapi
  2. 4 buah Kentang (Goreng)
  3. Daun bawang
  4. Tomat
  5. Santan isntan (saya pakai kara uk65ml)
  6. 250 ml Susu uht full cream
  7. Bumbu Halus
  8. 8 Siung bawang merah
  9. 4 Siung bawang putih
  10. 2 Kemiri (sangrai)
  11. 2 cm Jahe
  12. 1/2 Sdt ketumbar
  13. 1/2 Sdt Jinten
  14. 1 Sdt Garam
  15. 1 Sdt Gula pasir
  16. Bahan cempungan :
  17. Daun salam
  18. Sereh
  19. Lengkuas
  20. Cengkeh
  21. Kayu manis
  22. Toping tambahan :
  23. Emping
  24. Jerus nipis
  25. Sambal
  26. Kecap manis
  27. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi

1
Rebus Daging setelah mendidih buang air rebusan pertama, setelah itu rebus kembali sampai airnya mendidih.
2
Tumis bumbu halus sampai harum dan mengeluarkan minyak, masukkan bahan cemplungan tumis kembali, kemudian masukkan air kaldu rebusan danging yg ke 2 beserta dagingnya, santan, susu uht full cream, aduk supaya santan tidak pecah, kemudian test rasa.
3
Angkat sajikan dengan kentang goreng dan toping lainnya 😀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Panas" bikin soto ayam.. Segeeeer 🥘

Soto Bandung

Soto Bandung

Ini adalah masakan kesukaan anak saya yang paling kecil, jacqueline.. Dia kalau makan ini bisa makan dalam porsi yang banyak, dan yang paling terpenting dia bisa makan sayuran lobaknya 🥰 Berhubung jacqueline ga suka kacang kedelai, jadi kali ini saya buat ga dipakein kacang kedelai. Tapi soal rasa mantap banget, mak nyos, dan rasanya seger banget #resepsotobandung# #sotobandung# #resepsoto# #soto# #resepberkuah#

Soto Mie

Soto Mie

Kemarin itu abis liburan ke jakarta, beli makannya soto mie. Sampe rumah, kepengen bikin. Rasanya g kalah enak sma yg di sono..hehe... Cuma bahannya banyak bgt agak ribet jg nih bikinnya..

Soto Betawi Rumahan

Soto Betawi Rumahan

cuaca mendung seharian, suami masuk shift sore, jadi bekel nya yang kuah guriih gurih deh..

5 - 8 porsi
60 menit
Soto betawi

Soto betawi

Soto Madura

Soto Madura

5 porsi
60 menit
Soto Kikil (ala me)

Soto Kikil (ala me)

Gak sempat foto Cantik n komplitnya... 😢😢😢, la wong dah pada ngak sabaran mo makan. Ditinggal ngeladeni yg makan jd hp terabaikan😳😳. Gak bisa cekrak cekrek 😭😭

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Gara2 ikut bundanya kulakan ke pasar jembatan lima, dan makan soto tangkar di pasar asemka, anak gadis jadi ketagihan dan minta bundanya bikinin, katanya biar puas makannya 😆 Soto dengan citarasa gurih ini memang enak.. apalagi ditambah perasan jeruk limo.. syeedaapp! 😍 Versi saya kuahnya sengaja dibuat tidak terlalu kental, tapi tetap sedap koq 😊

Soto Padang

Soto Padang

Bismillah, setoran tantangan pekan ini lagi ya, saya sama ucil seneng banget soto2an apalagi bening berempah udah lama banget gak masak soto padang nah mumpung tantangan pekan ini masakan minang ya udahlah ya pas banget ini pake resep keluarga mamak udh gak bisa pindah kelain hati lagi deh resep aslinya pake cabe di bumbu halusnya cuma karena ucil ikutan mamam jadinya saya skip tapi tidak mengurangi kenikmatannya kok hehehe, yuk lah kita masak #madebydewa #pekan_padang #sotopadang #cookpadcommunity_tangerang

6 porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Favorit keluargaku yg emang lama tinggal di jakarta ni... liat2 resepnya cici syantik xander's kitchen jadi pengen bikin ini... harusnya pake sumsum ama kikil, tapi gini aja udah maknyuzzz... kata anakku siih 😄

Soto Betawi

Soto Betawi

6 - 7 porsi
Soto Bandung

Soto Bandung

Kangen dgn tanah air khususnya kota Bandung. Soto nya yg ngiler kl dibayangkan... Nyoba2 bikin dgn bahan seadanya..

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Soto kuning khas bogor biasanya menggunakan daging berikut jerohan sapi seperti kikil, iso, dan babat. Citarasanya yg gurih dan sedap selalu diminati para penikmat kuliner. Soto kuning khas Bogor ini wajib untuk dicoba.Tapi sayang berhubung saya ada asam urat terpaksa mengeliminasi jerohan. Jadi hanya pakai daging saja. Karena saya orang Bogor tentunya sudah sangat terbiasa makan soto ini. Dan kalau homemade inshaAllah berasa lebih enak dong 😋. Resep ini saya dapat dulu dari mama tercinta. Endeuuss 👌👍 dan jadi salah satu masakan favorit paksu dan anak-anak 😊. #cookpad_paders #cookpadcommunity_bogor

Soto Betawi

Soto Betawi

Pgn bngt mkn yg berkuah gurih,dh lma ga bkin soto,smua bahan jg ad,capcus dc qt bkin soto betawi bumbu ny yg simple2 aj,mlz yg mcm2,yg pntg rasa ny muantappp😁....

4-5 porsi
Soto Betawi Santan Susu

Soto Betawi Santan Susu

Source : Pawonku (mbak Harni) - Soto Betawi Kuah Santan Susu #KurasKulkas Idul Adha... Alhamdulillah di beri rejeki untuk ber bagi ke sesama umat di ndeso ku tercinta, Wonosobo❤️ Indah nya ber bagi.... Pas sampai rumah, kok pingin banget bikin Soto Betawi nya mbak Harni (Pawonku). Terkesima dengan Perpaduan Santan, Susu dan Rempah2 yang membuat rasa kuah sangat Aromatis😍 Haruuummm... Kuliner ini yang di tekan kan memang PENGGUNAAN dari rempah-rempah yang kadang terlupakan, jadi plis bingits jangan di skip yaaa... Jerih payah dan biaya akan terbayarkan kok saat keluarga tercinta menikmati Soto Daging Rempah nya. Di maem pake Ketupat, Lontong ato Nasi hmmm😋😋 Mbak ku Harni, berkaaaaah lho sudah share resep cantik dan mak nyuz nya ke para paders. Suwun nggih mbak ku🙏🏽😘

Soto Ayam

Soto Ayam

SoTo Bandung #BikinRamadhanBerkesan

SoTo Bandung #BikinRamadhanBerkesan

ceritanya beli daging entah bagian apanya.. 20rb.. dan untuk pertama kalinya buat soto bandung dan hasilnya cucok meooong #BikinRamadhanBerkesan

Soto Bandung

Soto Bandung

54. Soto Babat ala Matsu

54. Soto Babat ala Matsu

Bikinan udah lama, kesimpan di memory aje foto step by stepnya. Untuk mengurangi dta memory di Hp, di upload sebentar deh ke cookpad. Soto Babat ala Dapoer Matsu, kalo mau bikin kuah yang gurih bisa di tambahkan santan ya. #cookpadcommunity_banjarmasin