Cara Gampang Membuat Soto Betawi yang Sempurna

Dipos pada April 18, 2022

Soto Betawi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Betawi yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi biasanya untuk 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pgn bngt mkn yg berkuah gurih,dh lma ga bkin soto,smua bahan jg ad,capcus dc qt bkin soto betawi bumbu ny yg simple2 aj,mlz yg mcm2,yg pntg rasa ny muantappp๐Ÿ˜....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 1/2 kg daging sapi has luar,potong2,cuci bersih
  2. 2 bh tulang sumsum(aq lg ga ad)
  3. 1 bh kentang,potong2,
  4. 2 lmbr daun salam
  5. 2 btg sereh
  6. 1 btg kayu manis
  7. 1 bgks santan kara
  8. 1 sdt royco
  9. secukupnya garam & gula
  10. 2 ltr air
  11. bumbu halus:
  12. 7 siung bawang.merah
  13. 5 siung bawang.putih
  14. 4 btr kemiri
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 2 cabe merah besar,buang biji,rebus
  17. 2 cabe merah keriting
  18. 1 cm jahe
  19. 2 cm kunyit
  20. bahan pelengkap:
  21. emping,daun bawang,bawang.goreng,tomat,acar,limo,kecap,& sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Panaskan 1 ltr air,rebus daging sampai empuk,angkat daging.
Soto Betawi - Step 1
2
Tumis bumbu halus,daun salam,sereh,& kayu manis sampai matang & harum,
Soto Betawi - Step 2
3
Masuk'an tumisan bumbu ke dalam air kaldu rebusan daging,kemudian tambahkan 1 ltr air & kentang.
Soto Betawi - Step 3
4
Masak sampai kuah mendidih,tambahkan garam,gula,royco,& santan,aduk rata,cicipi,matikan api.
Soto Betawi - Step 4
5
Potong2 daging yg sdh empuk td,tata dlm mangkuk,tambahkan daun bawang,kecap,perasan jeruk limo & emping,siram dgn kuah taburi bawang.goreng,
Soto Betawi - Step 5
6
Siap d santap,๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹
Soto Betawi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Ragam soto kuliner khas nusantara...wkwkwk..kaya judul buku resep masakan ya...๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ tetiba pengen banget makan soto batavia ini..ya udeh eksekusi dah..mumpung masih ada stok daging kurban di freezer...๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Soto Kikil

Soto Kikil

#ketopad_cp_Soto Kikil

Soto bening no santan

Soto bening no santan

Musim hujan di jawa.bikin soto ala mami.sambelan dagingny bisa diganti ayam.balungan atau gajih y moms...

Soto Sulung Surabaya #BikinRamadanBerkesan

Soto Sulung Surabaya #BikinRamadanBerkesan

Assalamu'alaikum,, baru pertama kali masak soto sulung surabaya,,, resep dari ibu mertua,, mantap pokoknya ๐Ÿ˜ #BikinRamadanBerkesan

Soto Ayam Lamongan+Koya

Soto Ayam Lamongan+Koya

Recook resep : dapur VY Sedikit modif bahan ada yg dtmbh dikit

Soto Bandung

Soto Bandung

Suami minta bikinin Soto Bandung, sedikit mikir karena ga pernah sama sekali bikin Soto Bandung dan ga pernah urusan sama Lobak๐Ÿ˜… Setelah lihat2 kumpulan resep Soto Bandung di CP, sedikit ada pencerahan, setelah lihat soto lobaknya โ€œDapoer Sriwidiโ€, dan saya langsung eksekusi. Pastinya bumbunya juga disesuaikan dengan selera kami dirumah. Satu kata di akhir cerita.., enaaaaaak๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #BikinRamadanBerkesan (16)

Soto daging usus dan paru

Soto daging usus dan paru

#siapramadhan #SiapRamadan

Soto Mie Bogor Versi Anak #Agust23

Soto Mie Bogor Versi Anak #Agust23

Source : Titanz kitchen Anak saya kalau menu masakan kuah begini pasti lahap makannya. Malah di campur nasi hihi. Di maklum aja ya masa pertumbuhan. Saya olah secara sederhana dan ga ribet tapi rasanga beuuhh mantapp.

30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Memanfaatkan jatah daging kurban kemarin supaya freezer kembali kosong.. Hihi.. Mari kita buat soto betawi kuah santan saja.. #kuraskulkas

3 mangkok
Soto Sulung

Soto Sulung

Ikutan ngeramein #PekanMadura dan #pekaninspirasi konon katanya dinamakan soto sulung, karena soto madura ini mangkal di jalan Sulung Surabaya. Saking ngetopnya orang2 tahunya nama jalannya ha..ha.. Aslinya soto ini pake jerohan sapi, babat, usus, hati, paru ,selain dagingnya. Karena paksu cuma suka dagingnya saja dan juga agak susah cari jerohan halal disini. Jadi resep disini saya pakai daging aja ya... Ternyata nggak pake kemiri, beras, daun jeruk dkk seperti perkiraanku. So coba ya gaesss... Oya resep didapat dari orang madura asli yg sering bawa soto ini di pengajian/ gathering . Jazakillah khair mbak Wawung. Sekalian berburu #celemekemas dan #resolusi2019 #cookpadcommunity_Bandung

Soto Betawi

Soto Betawi

Tantang suami terselesaikan dengan resep Mba Rahma Hapsari...

Soto Bandung

Soto Bandung

Masih ada stok daging qurban di kulkas nih, dilihat-lihat ada lobak putih juga.. Hmmm, coba bikin soto Bandung ah.. Ini aku recook dari resepnya @astri.anfield dengan sedikit tambahan aja..

untuk 3 porsi
Soto Madura

Soto Madura

Recook dari instagram nya Xanderskitchen. So good! Gampang pula๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป

5 porsi
Soto Tangkar Betawi #Rabubaru

Soto Tangkar Betawi #Rabubaru

Rasanya sih mirip soto betawi yh. Emang sih sama sama khas betawi ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ tapi mungkin bedanya hanya dikuahnya aja yg agak pedas, kuah nya syedappp bgd dahh apalagi dikasih perasan jeruk limo makin mantapp buat diseruputnya

Soto iga betawi (santan+susu)

Soto iga betawi (santan+susu)

Hari ini saya liat kulkas dan adanya daging lagi Ada iga 1/2 kg dan daging has palingan 300 gr gitu,bngung mau diapain krna kmren kbtulan dpt banyak daging qurban, udah di dendeng,udah rendang,udah sop,udah bakar",udh juga bkin bakso tp masi ada, kepengenan hari ini itu kuah" semacam soto tp bosen dengan soto medan yg kuning๐Ÿ˜… liat" resep nemu resep ci xanderkhichen yaitu soto daging betawi yg pake santan dan susu, wah ini beda langsung begitu dlm hati, penasaran dong rasanya susu + santan itu.. Yaudh jadi niatin deh buat masak ini, kalo mnut saya ini lemak smua๐Ÿ˜ hatihati kolestrolan, karna sudah daging+santan yg agak kental tambah lagi susu yasudah kan lemak semua๐Ÿ˜yg ga doyan susu, ini gk akan kerasa rasa susunya kok, jd gurih aja gitu,syukur gk lagi diet,dan hari ini saya juga kepengen sambalado tahu sumedang, suami dan saya suka banget tahu sumedang jadi mnurt saya soto ini pas sekali dengan sambal tahu sumedang, apalagi nanti pas bkin sambalnya banyakin rawitnya jd nampol bener sma sotonya.. Selamat mencoba bundaaa..

Tauto/ Soto Tauco Pekalongan

Tauto/ Soto Tauco Pekalongan

punya sedikit daging pengen dibuat soto tauco, secara blm pernah cobain soto ini, inspirasi resep dari cookpad, rasanya emang beda dari soto2 lainnya, klo mau lebih merah kuahnya bisa ditambah cabenya

Soto Ayam Banyumasan

Soto Ayam Banyumasan

Ini masakan soto andalan di daerahku di mana ada yg punya hajatan pasti ada menu sotonya disamping menu yg lain ๐Ÿฝ๐Ÿœ

,,.,
Soto daging kambing

Soto daging kambing

Pagi-pagi buka cookpad ada kotak masuk dari Mamah Cookpad, setelah dibaca semangat buat ikutan seru seruan di Pasar Cookpad..pas banget di kulkas ada daging kambing dari idul adha kemarin #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad