Bagaimana membuat Soto Padang yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Soto Padang adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Padang diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 37 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah, setoran tantangan pekan ini lagi ya, saya sama ucil seneng banget soto2an apalagi bening berempah udah lama banget gak masak soto padang nah mumpung tantangan pekan ini masakan minang ya udahlah ya pas banget ini pake resep keluarga mamak udh gak bisa pindah kelain hati lagi deh resep aslinya pake cabe di bumbu halusnya cuma karena ucil ikutan mamam jadinya saya skip tapi tidak mengurangi kenikmatannya kok hehehe, yuk lah kita masak #madebydewa #pekan_padang #sotopadang #cookpadcommunity_tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang:
- 500 gr daging sapi
- Secukupnya daun bawang dan seledri
- Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng dan menumis
- Bahan rebusan kaldu
- 3 buah bawang putih berkulit peprek
- 3 lembar daun salam
- 1 liter air
- Bumbu Halus
- 8 buah bawang putih
- 7 buah bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit bakar
- 5 buah cabe kriting saya skip
- 1 sdt himsalt atau garam
- 1 sdt gulpas
- 1 sdt kaldu jamur
- Bahan rempah
- 2 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 8 lembar daun jeruk kembar
- 4 buah kapulaga sangrai
- 4 buah cengkeh sangrai
- 4 buah pekak sangrai
- 1/4 buah pala
- 1/2 batang kayu manis
- Bahan sambal goreng
- 10 buah cabe kriting merah
- 6 buah bawang merah
- Secukupnya himsalt atau garam
- Secukupnya kaldu jamur
- 1 sdt cuka masak
- Pelengkap
- Sohun
- Perkedel
- Kerupuk merah padang
- Bawang goreng
- Sambal merah goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Padang
