Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Bandung yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Bandung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Bandung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Bandung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen dgn tanah air khususnya kota Bandung. Soto nya yg ngiler kl dibayangkan... Nyoba2 bikin dgn bahan seadanya..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:
- 1/2 kg daging sapi bagian sengkel/has dalam
- (Kl saya gk tau itu bagian apa, hehehe rebus agak lama biar lembut)
- 1 buah lobak besar
- 2 batang sereh, gemprek
- 2-3 lembar daun salam
- 2-3 lembar daun jeruk
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- Secukupnya daun bawang, potong memanjang
- Secukupnya seledri, potong halus
- 10 siung atau lebih bawang merah, iris tipis untuk bawang goreng
- 1 buah beef block, atau royco rasa sapi
- Secukupnya garam
- Beberapa buah jeruk nipis, potong 4-8 bagian
- Secukupnya minyak
- Bumbu halus:
- 5-6 siung bawang putih
- 1/2 tsp lada
- Bahan sambal:
- 10 buah atau sesuai selera cabai rawit
- 1-2 siung bawang putih
- Sedikit garam
Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung
