Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi Kuah Santan Susu yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Betawi Kuah Santan Susu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi Kuah Santan Susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Betawi Kuah Santan Susu adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Kuah Santan Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu:
- Rebusan Daging
- 250 gram Daging Sapi
- 2 Ruas Jahe
- 1 Ruas Lengkuas
- 700 ML Air
- Bumbu Halus
- 7 Siung Bawang Merah
- 4 Siung Bawang Putih
- 3 Buah Kemiri Sangrai
- 2 Sendok Teh Ketumbar Sangrai
- 1/2 Sendok Teh Jinten Sangrai
- Secukupnya Pala
- 1/2 Ruas Kunyit
- 1 Batang Sereh
- 2 Lembar Daun Salam
- 2 Lembar Daun Jeruk
- 1 Ruas Lengkuas
- Bahan Kuah
- 400 ML Santan
- 250 ML Susu UHT Full Cream
- 1 Sendok Teh Garam
- 1/2 Sendok Teh Gula Pasir
- 1/2 Sendok Teh Kaldu Sapi Bubuk
- Bahan Sambal
- 10 Buah Cabai Rawit Merah
- Seujung Sendok Garam
- Bahan Pelengkap
- Kentang Goreng (potong dadu)
- Daun Bawang Iris Tipis
- Bawang Goreng
- Tomat
- Emping
- Acar Timun (jika suka)
