Bagaimana Membuat Soto Bandung yang Lezat

Dipos pada April 1, 2022

Soto Bandung

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Bandung yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Bandung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Bandung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niat mah dah lama bgt pengen bikin soto bandung kynya seger gitu.. ngumpulin mood masaknya itu loh yg PR πŸ˜‚πŸ˜‚ daaan alhamdulillah hr ini eksekusi πŸ˜„πŸ‘ŒπŸ»

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 250 gr daging sapi (sy pk gandik)
  2. 1 buah lobak ukuran besar (kupas, potong kecil)
  3. 3 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 2 ruas jari jahe (geprek)
  6. 2 ruas jari laos/lengkuas (geprek)
  7. 1 batang sereh (geprek)
  8. 1 liter air utk merebus daging
  9. Secukupnya garam, gula pasir, Royco Sapi
  10. πŸ”ΉBumbu Halus πŸ”Ή
  11. 4 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 bungkus kecil merica butir
  14. πŸ”ΉBahan Pelengkap πŸ”Ή
  15. 100 gr kacang kedelai
  16. 1 buah jeruk nipis
  17. Secukupnya daun bawang & seledri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Cuci bersih daging. Potong dadu. Panaskan 1 liter air, begitu mendidih masukkan daging. Masak sampai empuk. Saring kuahnya
Soto Bandung - Step 1
2
Kupas 1 buah lobak ukuran besar. Potong 1 irisan menjadi 4 bagian. Klo lobak size kecil disesuaikan aja 😁. Cuci bersih, rebus supaya bau khas lobak hilang. Krn bbrp org ga suka aroma lobak
Soto Bandung - Step 2
3
Cuci kacang kedelai, rendam di air panas supaya renyah. Goreng dg api kecil sampai kecoklatan
Soto Bandung - Step 3
Soto Bandung - Step 3
4
Uleg bawang merah, bawang putih, merica butir. Tumis sampai harum lalu masukkan ke dlm rebusan air daging. Masukkan jg salam, daun jeruk, sereh, laos, jahe, lobak sampai mendidih. Beri garam, gula, royco. Cek rasa, hidangkan.
Soto Bandung - Step 4
Soto Bandung - Step 4
Soto Bandung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Mie Enak Ala Abang2

Soto Mie Enak Ala Abang2

musim hujan terus tiap hari kepikiran pengen makan soto mie bogor, akhirnya kesampaian juga bikin hari ini. bikinnya sih gampang cuma lama. tapi worth it lah ama rasanya, enak segeerrr.

Soto Betawi kuah santan

Soto Betawi kuah santan

Resep dari mama tersayang.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Betawi

Soto Betawi

Sebenarnya saya gak suka dgn yg namanya jeroan n sejenisnya. Tapi berhubung dapat jeroan lebih dari 1/2 kilo dari jatah daging Qurban di perumahan, ya mau tak mau diolah juga. Karena suami sudah mewanti2 agak tidak ada bagian dari jatah daging qurban yg dibuang. Kalopun mau dikasih ke orang lain, gak mungkin juga kan cuma kasih jeroan tok πŸ˜…πŸ˜…. Yo wes tak cari2 resep yg ada jeroannya. Tetiba ingat, dulu jaman2 awal kuliah s1, pernah ditraktir teman makan soto betawi. Rasanya enak n gurih, dan dominan dgn jeroan isinya. Saya langsung cari2 resep yg pas, dikombinasikan dari beberapa resep, disesuaikan dgn selera n stok bahan yg ada di rumah. Oke, kita cekidot aja 😎

8 porsi
60 menit
Soto betawi

Soto betawi

Ngolah daging sapi dapet dari qurban

10x makan
Soto Iga Santan

Soto Iga Santan

Masih ada iga di kulkas di karenakan paksu request nya soto jadi nya soto iga aja yaakkk... Endolita mom 😁 #5resepterbaruku

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

ini seger jasa dinikmati saat msh hangat moms

Soto betawi

Soto betawi

Endes marendes bgt..

Soto bandung

Soto bandung

soto yg menurut saya rasanya agak unik krn ada manisnya dan pake lobak.resepnya adaptasi dr ibu sisca soewitomo.saya cm buat setengah dari resep asli dan ga pake kacang kedelai,aslinya buat daging 1kg.

Soto Betawi

Soto Betawi

walaupun saya orang jawa tapi saya suka sekali dengan soto betawi ini .. enaaakk .. saya bikin porsi kecil ya cuma untuk 3 porsi maklum drmh cuma berdua, #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto daging β€œ10-8-20”

Soto daging β€œ10-8-20”

Edisi 9-15 agustus #week6 pagi2 japri sama mertua nanyak masak apa malah dikirimin foto soto malamnya aku dikasi bebalung(tulang sapi dgn dagingnya) katanya pakai bikin soto soalnya soto beliau sudah habis sisa kuah dan sambalnya aja aku dan suami ndk kebagian🀭 #cookpadcommunity #tiketmasukholdenapron3 #pejuanggoldenapron3 #sotodaging

Rame2 porsi
Soto Bandung

Soto Bandung

Resep asli dari mertua yg org bandung hahahah

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Bumbunya dikasih tau dari penjual soto mie sendiri dan sedikit modifikasi dari saya.

Sedap soto pedas spesial

Sedap soto pedas spesial

Pandaan ujan deres, mie soto penyelamat nomor 1 πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

1 porsi
Soto Padang

Soto Padang

Suami lagi sakit request nya minta di buatin soto padang. Eng ing eng..... Susaaah permintaannya, tp tantangan baru buat MamaKar.. Hasil nya enakkkk bu ibukkkkk, hore horeee berhasilllll.. Suami senang istripun bahagiaaaaaa πŸ™†πŸ™†πŸ™†

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Salah satu makanan favorit masa kecil aku 😊

Soto Betawi #BikinRamadanBerkesan

Soto Betawi #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan #Day13

Soto susu betawi

Soto susu betawi

Saya suka masak buat org yg tercinta..dan kali ini adikku yg lg tekdung ngidam soto betawi..kbetulan ada stok daging dikulkas..cus lha langsung deh ya,aq masakin..

Soto bening πŸ„πŸ„

Soto bening πŸ„πŸ„

Sapiiii😁 cemplung cemplung cemplung jadi deh, simple bgt

Soto Betawi Tetelan

Soto Betawi Tetelan

aku suka bgt sm yg namanya soto, soto bening, soto ayam, soto mie tapi yg paling aku ya soto betawi. wlaupun sedikit ribet dalam pembuatan dan penyajianya cuma puas aja gtu klo bikin sndri.. isinya lebih banyak, kuahnya jg bisa ngasih yg banyak, dagingnya, topping jg sesuai selera sndri..