Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi Maknyuss yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Betawi Maknyuss yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi Maknyuss, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi Maknyuss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Maknyuss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Maknyuss memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Maknyuss:
- 500 gram tetelan sapi
- 2 bks santan siap saji (kara)
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri, sangrai
- 1 sdt ketumbar, sangrai
- 1/2 sdt jintan bubuk
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kencur
- 2 ruas kunyit, bakar lalu kupas
- Bahan lainnya:
- 2 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 5 buah cengkeh
- 3 buah kapulaga
- 4 sdm minyak sayur untuk menumis
- Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa sapi
- Bahan pelengkap:
- 1 buah kentang, goreng
- 1 buah tomat merah
- Emping goreng
- 1 buah jeruk nipis, untuk perasan
- 1 batang daun bawang
- bawang goreng
