Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto daging madura yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto daging madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto daging madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto daging madura ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging madura memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi2 Resep asli umiku, masyaAllah. Sebenarnya ada dua macam jenis bumbu soto madura ada yang ditumis dan tanpa tumis. I i aku pakai bumbu yang ditumis ya, next aku buat yg tanpa ditumis.🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging madura:
- 300 gram daging sapi has dalam
- 200 gram daging sengkel
- 200 gram paru sapi
- 300 gram tetelan lemak sapi yang bagus
- 500 gram iga sapi
- 4 potong dengkul sapi(sumsum)
- 3 liter Air putih untuk kuah (sesuai selera)
- Bumbu halus
- 20 siung bawang merah
- 12 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1 jempol jahe
- 1 1/2 jempol kunyit tua
- 5 buah kemiri goreng
- Secukupnya garam
- Minyak untuk menumis
- Bumbu tambahan
- 7 lembar daun jeruk segar
- Secukupnya kaldu sapi
- Pelengkap
- Sambel rawit dan tomat rebus lalu ulek beribgaram
- Daun seledri cincang kasar
- Jaeruk nipis
- Bawang goreng
- Keripik kentang
- Kerupuk udang/kerupuk putih
Langkah-langkah untuk membuat Soto daging madura
