Cara Gampang Membuat Soto Betawi ala Sobat Dapur yang Lezat Sekali

Dipos pada April 4, 2022

Soto Betawi ala Sobat Dapur

Bagaimana membuat Soto Betawi ala Sobat Dapur yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Betawi ala Sobat Dapur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi ala Sobat Dapur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi ala Sobat Dapur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi ala Sobat Dapur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi ala Sobat Dapur memakai 33 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini slaah satu resep dari Youtuber favorit saya. Harus di coba karena selalu enak2 masakannya Sobat Dapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi ala Sobat Dapur:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 250 ml susu cair
  3. 500 ml air
  4. 600 ml Santan
  5. Bumbu Halus
  6. 10 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 5 butir kemiri sangrai
  9. 1/2 ruas jari kunyit
  10. 1/2 sdt ketumbar
  11. 1/2 sdt jinten
  12. 1/2 sdt lada butir
  13. 2 sdt garam
  14. Dedaunan dan batang2an
  15. 2 ruas jahe
  16. 2 ruas lengkuas
  17. 1 batang sereh
  18. 2 batang cengkeh
  19. 1 buah kapulaga
  20. 1 buah kembang lawang
  21. 1 buah kayu manis
  22. 2 lbr daun salam
  23. 5 lembar daun jeruk
  24. 1 sachet masako sapi
  25. 1 sdt gula pasir
  26. Pelengkap:
  27. 3 buah kentang potong menjadi 16 bagian, goreng
  28. 1 buah tomat potong sesuai selera
  29. secukupnya irisan daun bawang dan seledri
  30. emping
  31. 1 potong jeruk nipis
  32. 1/2 sdt kecap manis
  33. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi ala Sobat Dapur

1
Cuci bersih daging. Biarkan daging utuh (jangan di potong-potong)
2
Rebus daging dengan air secukupnya selama 5 menit hingga kotoran keluar. Buang air rebusan dan cuci kembali daging.
3
Rebus kembali daging dengan 500ml air. Masukkan jahe geprek, daun salam, daun jeruk dan sereh. Masak selama 30-40 menit. Hingga daging matang dan agak empuk.
4
Haluskan bumbu.
5
Tumis bumbu dengan minyak secukupnya. Masukkan sereh geprek, kapulaga, kembang lawang, kayu manis dan cengkeh. Masak hingga bumbu matang dan harum.
6
Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging. Diikuti susu dan santan. Masak kembali selama 30 menit. Jangan lupa utk selalu mengaduk. Siap disajikan bersama pelengkap
7
Sajikan bersama potongan kentang yg sudah digireng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Copy resep TinTanz Kitchen ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜Š

Soto Bening

Soto Bening

Masak yang enak dan lebih sehat (no santan) ๐Ÿ˜โœŒ

Soto ayam

Soto ayam

sering bgt msk soto karna kesukaan suami klo dimasakin soto makannya nambah,...seneng aja liatnya,dan kebetulan msh py bakso n tahu bakso jdi dicemplungi sekalian..

Indomie soto + bakso

Indomie soto + bakso

tengah malam kelaperan mau sahur masih lama waktunya.. alhasil bikin indomie Ada sisa bakso untuk bikin sop 6buah +banyakin sayuran soalnya tanpa nasi wkwkw ๐Ÿ˜#keliatanlapernya.. simple tapi mengenyangkan ๐Ÿ™

1 porsi
Soto Madura

Soto Madura

Uda lama banget pengen ngeshare resep2 masakan yg dicoba. Apa daya kemageran buat ngefoto selalu menghampiri. Kali ini diniatin ngefoto masakan tadi pagi, ya meski hasilnya biasa bgt. Tp gpp yg penting hasilny enak bgt (ngebanggain masakan sendiri boleh lah ya)

Soto Betawi Mom Switt๐Ÿ˜˜

Soto Betawi Mom Switt๐Ÿ˜˜

Ini salah satu masakan favorite suami qu neh moms... #ResepMomSwitt๐Ÿ˜˜

Soto Bandung

Soto Bandung

#Recook_Lena Dimusim hujan ini enakny mkn yg anget2 n kbtulan resep cici lena ini ad soto bandung yg Seger bgt bkin g mw berhenti mkn n bonusny lg anak2ku pd suka semua...mkci resepny mba #arisanrecook #kookpaderjabodetabek #cookpadcommunity_bogor #cookpad_id

3-4 porsi
60 menit
Soto betawi

Soto betawi

karena sudah bosan dengan resep soto yang itu itu saja. akhirnya saya buat soto betawi. tapi masaknya suka suka. apa yang ada dan rasanya kemungkinan enak di masukkan. jadilah soto betawi daging kentang dan kerupuk kulit (Soto betawi dkk) Alhamdulillah si bungsu suka. padahal sudah beberapa hari nafsu makannya kurang๐Ÿ˜ #Basidoncek #Community_Sumbar

Soto Betawi Endesss #Pekaninspirasi

Soto Betawi Endesss #Pekaninspirasi

Gara gara habis jajan soto bogor. Tengok hanya tersisa daging sapi di frezzer beli minggu lalu sampe sekarang belum tau mau dimasak apa.. dan 2 buah kentang.. akhirnya aku ngibrit ke abang sayur nyari jinten sekalian beli daun bawang ๐Ÿ˜‚ akhirnyaa jadi juga sotoku.. asli sedep banget.. enak.. paksu sebelum kerja makan sepiring penuh.. sekalian untuk setor #pekaninspirasi_cookpad #cookpadcommunity "Kementerian Pariwisata menetapkan 5 makanan nasional Indonesia" yang salah satunya adalah soto :) cusss resep nyaa yaa.. Semoga berkenan..

Soto Kikil

Soto Kikil

Karena gak suka lobak, saya ganti dengan wortel dan kentang.. ๐Ÿฅ•๐Ÿฅ” #PekanInspirasi

Soto Betawi ala org Betawi KW๐Ÿคฃ #recookresepasia

Soto Betawi ala org Betawi KW๐Ÿคฃ #recookresepasia

Stok daging msh bnyk tp kynya bosen bgt klo rasanya dominan daging. Biar seger dibuat soto aja kali yh... Alhamdulillah misua makannya nambah. Ktnya penghematan nih diwarung makan bs 15rb perorang Penghematan besar2an๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

SO'BEUT (SOto BEUTawi) ala ala.

SO'BEUT (SOto BEUTawi) ala ala.

Lagi pengen masak soto, tapi pengen yg pk santen, ya coba coba bikin soto betawi ala ala, alhamdulillah berhasil juga..

Soto betawi

Soto betawi

Waktu idul adha kemarin nyobain bikin soto betawi pake resepnya mba lungit darmawan tp tetep aku modif sedikit menurut lidahku rasanya enaaaaak pake banget cuma sotonya aku tambahin toge ๐Ÿ˜‚ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto Bandung

Soto Bandung

Cuaca sore yang mendung enaknya makan yg berkuah dan hangat, jadilah eksekusi soto bandung sederhana. ๐Ÿค—๐Ÿฝ๐Ÿ˜š

11.) Soto Mie Bogor

11.) Soto Mie Bogor

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Pertama kali bikin soto mie hasilnya mantap makan'a juga puas .. Source : Mrs.Arya's d Kitchen ๐Ÿ‘Œ

Soto Madura

Soto Madura

Soto Madura ini saya buat hanya menggunakan daging sapi tanpa memakai jeroannya seperti babat, paru, usus. Mengingat sudah umur yaa saya menghindari makan jeroan. Dagingnya pun yang saya pakai daging tanpa lemak , Walaupun tanpa jeroan rasanya enak juga lho..soto madura ini ada uniknya yaitu adanya beras yg sudah di rendam sebelumnya ke dalam bumbu yg di haluskan. Katanya siih biar kuah menjadi bukat dan tambah lezat. Dan ini terbukti lho .. #PekanInspirasi #Pekan_Madura #cookpadcommunity_bekasi #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookoad #cookpadindonesi #sotomadura #rinijulia