Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih setia dengan resep mbak junita #xanderskitchen. Penyajiannya saya memakai mangkok cilik, jadi berasa makan soto di branggahan kediri 😁 plus tambahan lauk perkedel kentang.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- Bahan :
- 1 ekor ayam (potong jadi 4)
- 2000 ml air
- 6 lembar daun jeruk
- 3 batang serai geprek
- 1 sdt merica
- Secukupnya garam dan gula
- Bumbu yang dihaluskan :
- 6 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit
- 3 butir kemiri
- 1 buah pala
- Bahan sambal (ulek halus) :
- 20 buah cabe rawit
- 1/2 sdt garam
- Bahan koya (tumbuk jadi satu) :
- 3 siung bawang putih iris goreng
- 3 buah krupuk udang
- Pelengkap :
- Soun, rendam air hingga lunak
- Taoge
- Kol
- Daun seledri iris halus
- Bawang merah goreng
- Jeruk nipis