Cara Gampang Membuat Soto Udang (Khas Medan) yang Enak Banget

Dipos pada September 8, 2022

Soto Udang (Khas Medan)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Udang (Khas Medan) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Udang (Khas Medan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Udang (Khas Medan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Udang (Khas Medan) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Udang (Khas Medan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Udang (Khas Medan) memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu spesial minggu kali ini adalah soto dan temanยฒnya ( Pelengkap). Mayan banyak juga, varian soto di negeri ini, termasuk soto udang. Dan sy pun baru pertama kali nyobain...rasa gurih dan aroma udang goreng jadi satu. Cocok bwt musim hujan kek sekarang ini. ** Resep sambel ijonya sy tulis trpisah, krn kalo trlalu panjang. Jadi enek liatnya ๐Ÿ˜† "Jadi cancer survivor bukan berarti kita tdk bebas berkreasi dan bereksperimen di dapur lho ๐Ÿ˜" Cobain yukk ๐Ÿ˜Š Source : Annisa.karlina #cookpadcommunity_surabaya #CintaLuarBiasa #KapsulAjaib

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Udang (Khas Medan):

  1. 250 gr udang
  2. 1 kara kecil
  3. 1 batang serai, memarkan
  4. 1 cm lengkuas, memarkan
  5. 2 helai daun jeruk
  6. Bumbu halus
  7. 4 bawang merah
  8. 2 bawang putih
  9. 1 butir kemiri
  10. 1 cm kunyit bakar
  11. 1/2 cm jahe
  12. 1/4 sdt ketumbar
  13. sedikit lada
  14. Pelengkap
  15. Bawang goreng
  16. Emping
  17. Sohun/bihun, rendam air panas
  18. Taugeh
  19. Perkedel
  20. Tomat
  21. Daun bawang
  22. Jeruk nipis
  23. Sambel cabe ijo

Langkah-langkah untuk membuat Soto Udang (Khas Medan)

1
Cuci bersih udang,buang bagian kepala ma kaki (mau di kupas juga boleh) Goreng hingga matang Gunakan minyak bekas goreng udang, utk menumis bumbu halus. Baru di blender smpai halus.
Soto Udang (Khas Medan) - Step 1
2
Tuang bumbu halus ke panci, tambahkan 2 mangkuk air bersih. Masukkan serai,lengkuas dan daun jeruk. Didihkan... Tambahkan santan, garam dan gula. Test rasa...
Soto Udang (Khas Medan) - Step 2
3
Susun bihun dan taugeh di mangkuk. Siram kuah panas, tambahkan udang, perkedel,telur,emping dan sambal ijo. Taburi bawang goreng,siap di sajikan
Soto Udang (Khas Medan) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Udang Medan

Soto Udang Medan

Soto Udang banyak di temui di kota Medan. Sifat khas dari soto ini adalah memakai kaldu udang, memberikan rasa gurih tersendiri bagi penyuka Seafood.

2 porsi
50 menit
Soto Sulung

Soto Sulung

Lagi pengen soto sulung kebetulan dirumah ada jeroan sapi dari Idul Adha kemarin. Yo wess kita masak sajaa

4 porsi
1 jam
19.2021.Soto Bening Babat

19.2021.Soto Bening Babat

Percobaan pertama bikin soto ini dan Alhamdulillah rasanya enak, seger๐Ÿ˜‰. Tapi harus pakai kaldu udang yaaa...cucok menurut saya๐Ÿ‘. Takaran di bawah ini adalah porsi untuk 1 orang dengan tanpa tambahan karbo ya moms...jadi kenyangnya dapat, rasa pun enak. Diet bahagia dan menyenangkan ala saya๐Ÿคญ๐Ÿ˜. Cusss ini resepnya. . #nalurihomemade #goodfood_nalurihomemade #Masakan_NaluriHomemade #SotoBabat_NaluriHomemade #Resep_NaluriHomemade #foodphotography_naluri #homemadefood

1 orang
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto lamongan diracik dengan tangan ajaib menjadikan keluarga bahagia dan sejahtera. Salam senyum dan sehat๐Ÿ˜€ kita raih melalui racikan #KapsulAjaib Makasih mbak lidia

4 porsi
Soto Ayam Ceker Khas Lamongan

Soto Ayam Ceker Khas Lamongan

Kesukaan suami dan mertua... Hampir stiap minggu g pernah lupain menu ini ๐Ÿ˜

8 porsi
Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Soto ini favorite banget di keluarga saya, anak2 lahap banget makannya klo udah di masakkin soto ini ๐Ÿ˜Š selamat mencoba

Soto Kudus Masak Suka-Suka

Soto Kudus Masak Suka-Suka

Bismillahirrohmanirrohim Terinspirasi soto kudus ala Bu Anon yang pakai kayu krengehan jadi ingin coba sampai nitip ke Paksu yang memang sedang ada perjalanan dinas ke Jogjakarta. Saat memasak saya mix resep ala Ibu Susi Agung dan Ibu Anon. Alhamdulillah Paksu bilang enak. Selamat mencoba resep suka-suka ini yaa..semoga bermanfaat ^^

7-8 porsi
30-40 menit
Soto Ayam Lamongan #66

Soto Ayam Lamongan #66

Recook by resep devina hermawan

Soto Ayam Ambengan Surabaya

Soto Ayam Ambengan Surabaya

Sebenarnya sudah berencana skip untuk tantangan pekan Surabaya karena lagi ga dpt ide mau buat apa. Tapi berhubung aku pas buat ayam kodok untuk tantangan porsi besar dan ada tulang yang sayang dibuang maka akhirnya aku putuskan buat soto ayam aja deh. Itupun terlintas karena liat resep koya dari mb siapa ya sy lupa sempat liat sekilas ๐Ÿ˜…. Mohon maaf dan minta tlg komen ya jika yg merasa py resep koya biar bs sy sertakan credit nya ๐Ÿ™ Btw, maafkan sy postingnya siang2 begini karena baru ingat buat posting dan takut lupa tar sore. Selamat berpuasa sahabat2 cookpad ๐Ÿ™ #Pekan_Surabaya #PekanInspirasi #LapisSurabaya #SiapRamadan #Cookpadcommunity_Makassar

Koya Soto

Koya Soto

10 porsi
15 menit
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Siapa yg ngga kenal soto ? Pasti semua tau ya ...hidangan berkuah yg sarat bumbu yg hampir semua daerah di Indonesia punya khas soto nya masing2. Nah kali ini yg sy posting adalah soto ayam medan. Soto medan ini kuahnya pakai santan, bumbunya lengkap, aromanya haruum bangett dan biasa isinya ayam atau udang. Seneeeng banget akhirnya sy bisa masak soto medan sendiri Source : Xander's Kitchen #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Bubur Soto Ayam Lamongan

Bubur Soto Ayam Lamongan

Pengen makan bubur ayam tapi pakai kuah soto ayam lamongan yang ada poyah gurih nya... Hmmm ternyata pas bangeeet ya dimakan saat pagi hari plus hujan... Yummy

4 orang
Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya

Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya

Happy Weekend All๐ŸŒป๐ŸŒป๐ŸŒป gak kerasa udh hari minggu lagi, waktunya berburu kepasar... ahayyy.. pulang dr pasar dapet oleh-oleh sekantong tulangan+ceker ayam.. asiikkk... gak sabar mau dibuat soto ranjau ala ala.. Itung2 nostalgia sama soto ranjaunya H.Choirul yg di blok m square.. soto favorite dlu sewaktu masih tinggal dijakarta, hampir seminggu sekali mkn ini, skrng coba buat sndri drmh, yg pasti rasanya sama maknyusnya.. ditambah koya jd lebih mantulllll... hehee... yuks moms monggo langsung diintip aja resepnya ๐Ÿ‘‡ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3WeeksCallenge

Soto Udang

Soto Udang

Nyoto yuuuk masaknya rumit tapi ga nyesel di makan

2 org
1 jam
Soto Ayam (ala chef)

Soto Ayam (ala chef)

Bingung ada simpanan ayam 1/2 ekor di kulkas, ingin masakin anak2 yg tidak pedas. Jadilah buat Soto Ayam, anak2 suka apalagi di kasih koya (bawang putih goreng+ krupuk udang dihaluskan).....mmmm enak๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘

3 - 5 orang
30 menit
Soto Ayam Lamongan ala Rumahan

Soto Ayam Lamongan ala Rumahan

Versi rumahan soto lamongan, yang ini resepnya tanpa ikan bandeng yang biasa dipakai untuk penyedap di soto lamongan yang otentik.

8 orang
2 jam
Soto Lamongan ** ala Mommy Gaza

Soto Lamongan ** ala Mommy Gaza

Recook dari resep Dapur Princes...mksh bu

90 menit
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

In saya modif sedikit resepnya dr yg biasanya . Saya ga pakai kubis karena org rmh ga doyan sm kubis . Terus saya goreng kentang yg di iris tipis2 buat ganti nya perkedel . โค๏ธโค๏ธ Koya nya saya ga buat juga soalnya ga sempat .. next pasti saya buat koya nya juga ๐Ÿ˜

Soto Ceker Bubuk Koya

Soto Ceker Bubuk Koya

Assalamualaikum,sarapan pagi dengan soto ceker bubuk koya.....๐Ÿคค..