Bagaimana Membuat Soto ayam simpel yang Menggugah Selera

Dipos pada June 14, 2022

Soto ayam simpel

Bagaimana membuat Soto ayam simpel yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto ayam simpel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam simpel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam simpel bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam simpel memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam simpel:

  1. ¹/² kg daging ayam (dada ayam)
  2. 2000 ml air
  3. Bahan pelengkap :
  4. Kobis iris tipis2 memanjang
  5. Kecambah (touge)
  6. Kentang goreng
  7. Bawang merah goreng
  8. Tomat
  9. Bihun
  10. Telur rebus
  11. Daun bawang (iris kecil2)
  12. Sambal
  13. Kecap manis
  14. Bumbu2 yg di haluskan :
  15. 7 siung bawang merah
  16. 5 siung bawang putih
  17. 3 buah kemiri (sangrai)
  18. 1 batang daun bawang (iris kecil2)
  19. 1 bungkus bumbu instant soto ayam
  20. 1 sdt ketumbar bubuk
  21. 1 sdt merica bubuk
  22. 1 sdt bubuk kunyit
  23. 1 sdt penyedap rasa ayam
  24. Secukupnya garam
  25. Bumbu pelengkap :
  26. 2 batang sereh (geprek)
  27. 2 lmbr daun jeruk
  28. 1 ruas lengkuas
  29. 1 ruas jahe
  30. Minyak goreng utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam simpel

1
Utk membuat kuah, rebus sebentar daging ayam, kemudian buang airnya dan cuci lgi, lalu siapkan panci rebus air dan masukkan daging ayam rebus smp matang.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih & kemiri kemudian tumis sampai harum lalu tambahkan bumbu soto instant, daun bawang, bubuk ketumbar, bubuk merica, bubuk kunyit, daun jeruk, lengkuas, jahe, sereh, penyedap rasa, gula dan garam, tumis sekitar 5 menit. Kemudian masukkan ke dalam rebusan kuah ayam Tadi masak sekitar 15 menit, kemudian angkat.
Soto ayam simpel - Step 2
Soto ayam simpel - Step 2
Soto ayam simpel - Step 2
3
Goreng ayam yg di rebus tadi smp stengah kering. Lalu iris tipis.
4
Cara penyajiannya ambil stengah mangkok nasi putih lalu taruh di atasnya bihun rebus, kobis, kecambah, kentang goreng, telur rebus,tomat yg di iris2, daun seledri dan tuang sedikit kuah sotonya lalu taruh sambal dan kecap manis dan taburi dgn daun bawang dan bawang merah goreng.
Soto ayam simpel - Step 4
Soto ayam simpel - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Nusantara

Soto Ayam Nusantara

Makanan yang identik dengan warna agak kuning, memiliki rasa kaldu yang sangat terasa di lidah dan harum jeruk nipis. yang pasti kalau kita sudah sekali mencobanya terasa segar dan sangat cocok untuk lidah orang Indonesia

4-5 porsi
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Biasanya kita itu beli kalo lagi pengen makan soto lamongan, nah berbekal dari suka makan soto lamongan tapi malas keluar rumah jadilah kita buat sendiri dirumah....

5 porsi
45 menit
Soto Ceker

Soto Ceker

Nggak tau ini makanan daerah mana,tapi enak teninnn. Dapat resep dari google

8 porsi
30 menit
#07 Soto Ayam Lamongan Asli (Ceker)

#07 Soto Ayam Lamongan Asli (Ceker)

Ga afdol dong kalau asli Lamongan ga bisa masak soto Lamongan 🤓. Sebetulnya aku pake daging ayam juga, cuma yang ku foto kebetulan hanya ceker. Untuk soto ayam Lamongan ini biasanya aku buat 2 versi. Ayam tanpa digoreng dan ayam yang digoreng. Bumbu tetap sama. Aku pun pernah eksperimen membuat soto Lamongan yang kemiri dan kunyitnya tidak di bakar. Rasanya kurang pas di banding dengan yang dibakar.

Ikan Bakar Bumbu Soto

Ikan Bakar Bumbu Soto

Ini ikan apa saya juga kurang tau, hehe tadi dibeliin bapak di pasar suruh goreng,tapi karena pengen nyoba sesuatu yg baru maka tadi tak bakar aja pake teflon. Trus untuk bumbu, aku juga make yg simple, pake bumbu soto jadi karena kebetulan bapak jualan soto hehe jadi punya stok bumbu soto banyak( saya anak soto ceritanya ^_^ )coba coba aja Alhamdulillah jadinya kek gini heheh . #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_semarang #cookpad_id ,

6 potong
1 jam
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto Lamongan menjadi salah satu makanan khas Jawa Timur yang sangat populer. Soto yang satu ini identik dengan adanya taburan bubuk koya di bagian atasnya. Bubuk koya itulah yang membuat Soto Lamongan begitu lezat dan gurih. Ditambah lagi potongan daging ayam kampung membuat cita rasanya semakin spesial saja. Ikut ngeramein aneka hidangan lintas daerah ..nyontek resep Soto Lamongan nya mba @tyas_yodha 🤗🙏 dari Kota Pahlawan Surabaya....favorit bgt klg aku klo msalah persotoan inihh..enduullss tak kenduullss kenduullssss 🤤😍 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #OlahanSotoRowoel #SotoNusantara

Soto tangkar kikil

Soto tangkar kikil

Tetangga disini ramah ramah deh, dikasih kikil sama ati sapi, jadi aku buat aja deh soto tangkar, pas bangetkan hujan hujan makan yang panas panas begini 😍😍 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunbaru

Mie Goreng Instan Soto Seafood

Mie Goreng Instan Soto Seafood

Ada mie instan rasa soto, diolah dengan cumi jadi mie goreng. Hehe.. Rasanya pedas, gurih dan asam

2 porsi
Soto Ayam ala Tiger Kitchen

Soto Ayam ala Tiger Kitchen

Salah satu comfort food yang terkenal se-antero Indonesia itu adalah SOTO. Dari sabang sampe merauke ada deh masakan ini dengan berbagai variasi. Kali ini saya bikin soto ayam yang simple-simple aja, sesuai dengan stock isi kulkas. Yang penting bisa bikin anak2 makannya habis...dan bapaknya nambaah....hehee

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

di semarang lagi langganan ujan deres + angin + banjir bawaannya mau makan yg seger2 gt plus yg pedes pol.. alhasil upyek di dapur bebikinan soto betawi deh hihi dsini aku gak pake emping ya, karena suami ada asem urat jadi anti sama emping hehe

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ada 3 tahapan: (membuat soto, membuat koya/poya, membuat sambal soto) tapi tetap Simple dan mudah di buat.

5 orang
20 (menit)
Soto ayam bubuk koya

Soto ayam bubuk koya

4-5 porsi
Sate Kerang,Telur Puyuh,Ayam (Lauk Pendamping Soto)

Sate Kerang,Telur Puyuh,Ayam (Lauk Pendamping Soto)

Masak by request, krn pas jajan di warung soto deket rmh,keabisan sate kerangnya😅Besoknya pas emaknya libur,bikin sendiri..anak2 seneng bgt,katanya enak bgt,sampe nambah2 makannya🤭 Emak pun hepi coz lebih puas,lebih murah meriah..tanpa khawatir bill membengkak😁 *Utk sate ayam dan kerangnya tdk sy kasih kecap krn sesuai request suami.

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto ayam koya khas lamongan

Soto ayam koya khas lamongan

Soto ayam kuning (soto ayam lamongan)

Soto ayam kuning (soto ayam lamongan)

Source : cookingbaking_diy (instagram)

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

13 Juni 2021 Masih ikut meramaikan pekan cooksnap dan acara mbois coboy,saya buat soto lagi.Favorit nya suami sm bocah.Hari ini buat soto lamongan. Source : @Pawon_Winna #Mbois_JATIMAyaminlove #CoboyWani #CoboyMbois #Coboy_cooksnap #Pekan_cooksnap #Cookpadcommunity_surabaya

Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya Surabaya

Soto Ayam Koya Surabaya

Pengen cobain resep baru soto. Biasanya klo masak soto seringnya soto kudus. Kali ini coba resep soto koya Surabaya dari mba Kaamilia. Rasa khas koyanya bikin soto ini unik. #PejuangGoldenApron3 #Week19

6 orang
1 jam
Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Dapat surat cinta dari Si Mamah buat up resep olahan ayam. Bayangin juga kalau ada yang ngasih ayam 10 kg 🐔🐔🐔🐔. Kali ini aku ikut tim #AyamBerendam Ini nih menu yang hampir setiap hari nangkring di kompor 🤭🤭🤭. Tapi blom sempet up. Kegemaran Si Keong Cantik. #PekanPosbarAyam #AyamBerendam

30 menit