Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu & Santan yang Lezat

Dipos pada December 6, 2021

Soto Betawi Kuah Susu & Santan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Betawi Kuah Susu & Santan yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Betawi Kuah Susu & Santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi Kuah Susu & Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi Kuah Susu & Santan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Kuah Susu & Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Kuah Susu & Santan memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Sedikit mau berbagi resep soto betawi untuk permulaan Alhamdulillah rasa tidak mengecewakan. Karna lagi libur kantor waktunya untuk eksekusi mumpung bahan2nya tersedia. Ini soto kesukaan aku dri dulu kalo mau makan soto pasti maunya soto betawi karna menurut ku rempah2nya beneran terasa dan kuahnya gurih2 gitu karna pake santan. Ehehe selamat mencoba ibo ibo dan temen2.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu & Santan:

  1. 1/2 daging sapi
  2. 250 ml Susu UHT Full Cream
  3. 65 ml Santan Kara
  4. Garam
  5. 2 bks royco
  6. Sedikit gula
  7. Air
  8. Biji pala 1 ukuran kecil (halus)
  9. Kayu manis
  10. Bumbu halus
  11. 15 biji Bawang merah
  12. 8 biji Bawang putih
  13. 1 Sdm merica
  14. 3 kemiri
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1 ruas kecil kunyit
  17. Bahan cemplung
  18. 2 lembar daun jeruk
  19. 3 lembar daun salam
  20. 3 cm lengkuas geprek
  21. 2 hatang serai geprek
  22. Bahan pelengkap
  23. Kentang goreng
  24. iris Daun bawang
  25. Bawang goreng
  26. Kerupuk
  27. Tomat
  28. Sambal
  29. 15 cabe rawit merah
  30. 5 biji Bawang putih
  31. Garam
  32. Limau 1/2 diperas

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu & Santan

1
Rebus daging kurleb 20 mnt. Lalu buang airnya dan rebus lagi dengan air baru tambahkan biji pala (halus) kayu manis lalu tunggu sampai daging empuk
2
Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas sampai harum
3
Masukan tumisan bumbu kedalam air rebusan daging yg sudah di campuri biji pala dn kayu manis tadi, tambahkan garam, royco, gula koreksi rasa
4
Angkat daging lalu tunggu sampai kuah sotonya mendidih
5
Tata di mangkok. Daging kentang lalu siram dengan kuah soto dan tamburi daun bawang, bawang goreng, tomat. Dan kerupuk
6
Untuk sambal baput & cabe rawit di blend lalu tambahkan sedikit garam dan perasan limau

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi (kuah santan + susu)

Soto Betawi (kuah santan + susu)

Rabu, 19 Agustus 2020. R=39 #GA_TheNextLevel #week_12_resep_18 Assalamu'alaikum.... Bikin yg segerยฒ dulu..... Biasa nya klo mau makan soto betawi tinggal beli aja walupun jauh. Tapi semenjak wabah covid_19 merebak, kita jd malas keluar, malas nongkong di tempatยฒ yg ramai. Alhasil harus bikin sendiri di rumah. Alhamdulillah kesampaian juga selera nya. Source resep : ci jun @xanders' kithen. Takaran 1/2 dr resep asli.

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Salah satu soto favorit yang susah dicari di Jawa Tengah tercinta ini. Masak baeeeee....

Soto simpel sederhana

Soto simpel sederhana

Ceritanya paksu tiba2 pengen makan soto yang biasa dibuat sama mamah . Liat stok di kulkas . Jadilah si soto ala2 ini . Belum seenak bikinan mamah . Tapi paksu suka . Alhamdulillah

6 porsi
Soto padang kuah bening

Soto padang kuah bening

Kali ni pak boss minta soto pdg kuah bening.. tetep dgn khas2 kriuk2 dagingnya yaaaaa yg g boleh ktinggalan.. #sotopadangkuahbening #pejuangdapur #dapurmami

5 org
1 jam
Soto Daging khas Madura

Soto Daging khas Madura

Makanan fave ba geet kalo ke suroboyo (kampung halamanku) ini resep turun temurun dr eyang putri ke mama sy, skr sy yg diwarisi resep ini ๐Ÿ˜๐Ÿ‘monggo dicobi

15-20porsi
30min
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Lg pengen yg seger2.. kmrn habis beli daging sapi.. bikin aj soto ini.. karena sy punya batita biar Dy bs menikmati dagingnya maka seperti biasa daging sy presto dl jd si bungsu kan g susah ngunyahnya lg pula klo d presto bs menghemat waktu dan gas hahahahaha Mak irit bgt ya haha

Soto daging mantap

Soto daging mantap

untuk memanfaatkan daging qurban dan berhubung ibu lagi sakit jadi pertama kali ini buat soto daging sendiri hehe, alhamdulilah mantaaap, sampai habis bersih :)

Perkedel daging(tambahan pelengkap soto)

Perkedel daging(tambahan pelengkap soto)

Perkedel untuk pelengkap soto #Berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke-22

Soto seger boyolali

Soto seger boyolali

Soto seger boyolali adalah salah satu soto favorit aku. Kuahnya bening dan seger. Isinya cuma pake tauge dan daging sapi. Di jogja banyak banget gerai makan soto seger ini. Rasanya hampir mirip semua meski beda penjualnya. ๐Ÿ˜ #MasakanKhasBoyolali #MasakanKhasJawaTengah #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Soto mie bogor

Soto mie bogor

Kesukaan saya, tp gak bs pergi2 lg apalagi ke bogor karena pandemic ini. Jd saya buat saja soalnya sudah kepengen bangetttttt ๐Ÿคญ Ayo dicoba!!!

7. Soto Betawi

7. Soto Betawi

Recook resepnya mba Lungit Darmawan, Alhamdulillah rasa Soto Betawinya enak banget suami ku suka & dibawa untuk bekal kerja. Rasanya mirip klw kita beli di rumah makan gitu, resep aku modifikasi sedikit yaa.. yuuk dicoba buu #PejuangGoldenApron3 #Mingguke7 #SotoBetawi

4-5 orang
1 jam 30 menit
Rujak Soto Banyuwangi

Rujak Soto Banyuwangi

Saya share resep rujak nya yaa. Untuk soto nya pakai soto babat. Resep soto babat nya next time ya atau bisa dilihat di referensi lain ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™

2 porsi
Soto betawi / soto daging kuah susu

Soto betawi / soto daging kuah susu

lagi hamil muda pengen bereksperiman sama soto,, buatlah soto betawi/soto daging dengan kuah susu, dengan harapan rasanya ga beda jauh sama yang di jual di sop kambing susu, alhamdulillah hasilnya maknyos luar biasa ๐Ÿ˜ jadi terbersit mau jualan juga :p

2 porsi
60 menit
Soto betawi

Soto betawi

Jadi saya sekeluarga tuh suka banget sama soto betawi, kl lagi kepengen kami selalu beli dan selalu beda2 tiap tempat rasanya, lalu sy memutuskan utk belajar membuat, tnya2 resep dan di coba, dan akhirnya sy suka sm satu resep ini karena banyak rempah2, menurut saya makin banyak rempah makin gurih dan sedap hehehe mari di lihat di bawah ini ๐Ÿ™‚

8 porsi
Soto Babat kuah santan

Soto Babat kuah santan

Soto Babat merupakan olahan jeroan sapi berkuah yang digemari dan bisa di nikmati kapan saja. Sebelum di campur dengan kuah santan babat harus terlebih dahulu di olah supaya tidak bau dan teksturnya tidak alot. Cara menghilangkan bau nya bisa di baluri dengan air jeruk nipis atau direndam dalam air kapur sirih. Proses pengolahan babat 1. Didihkan air 2. Lalu siramkan ke babat dalam baskom 3. Diamkan selama ยฑ10 menit lalu gosok-gosok, saya pakai sikat kecil biar menyeluruh ke sela-sela 4. Cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis diamkan selama ยฑ5 menit 5. Cuci kembali 6. Siap di rebus, Tips: rebus dengan air ketika masih dingin jangan air mendidih karena bikin alot dan mengkerut #CocomtangPost_KhasKurban #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Soto kebo kudus

Soto kebo kudus

Awal nya saya membuat soto kebo kudus ini karena kerinduan saya akan mudik k kampung halaman kota kudus yang sangat amat banyak kuliner yang menggiurkan salah satu nya soto Kebo selain taste nya yg khas juga kuahnya yang segar ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

20 porsi
90 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Bismillahirrahmanirrahiim.. Perdana ikutan GoDa Team Challenge @komunitaspaders. Kali ini spesial dalam rangka memperingati Kemerdekaan RI , tema tentang Makanan Khas Daerah. Pada TC kali ini saya berpasangan dg teteh kesayangan Nun Jauh di Negeri Qatar Teh @Malvin(YamminyAlifBaTaTsa). Walau jarang bertemu, namun kita sudah sering chatingan, dan ternyata kita mempunyai kesamaan. Diantaranya kita ini samaยฒ mempunyai 4 orang krucil yg masih kecikยฒ๐Ÿ˜.. Alhamdulillah rezeki kita ya teteh, walau luar biasah rempongnya tapi bersyukur memiliki mereka..๐Ÿค— ๐Ÿ’–๐Ÿ’– Aq punya 4A (Akram, Aufar, Adiba, Amira), Teh Malvin punya AlifBaTaTsa yg comel2 sekali..๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Kalo kita bertemu pasti ruame ini ya teh..๐Ÿ˜‚Mudah2n suatu saat Allah bisa pertemukan kita ya teh..๐Ÿ˜˜ Yuk lanjut ke TC, karena dalam rangka memperingati kemerdekaan so Team kita beri nama BERKIBARLAH (Bundaยฒ Empat kRucil Kompak Ikutan memBuat mAkanan daeRah LuArbiasaH) maksa banget ya artinya๐Ÿ˜….. Dalam TC kali ini aq recook makanan daerah Teh Malvin, pilih yang gak ribet aja tapi sedaplah. Aq bikin soto mie bogor aja, sementara teh Malvin bikin Kalio Ayam.. Yuk kepoin resep kita yah..๐Ÿค— #GoDaTC_BetaRikukDariJauh #GoDaPaders #GoDaTC_BERKIBARLAH #GodaTC_liyanify #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Soto Daging Pedas Khas Betawi

Soto Daging Pedas Khas Betawi

Biasany bikin soto bening, ini cobain pake santen rasanyaaa endolita ๐Ÿ˜

4 porsi
Soto Daging

Soto Daging

suami pengen dibikinin ini udh lama.. baru sempet bikin.. hasilnya.. yummi๐Ÿ˜๐Ÿ˜š

45 menit