Sore-sore begini enaknya membuat Soto Betawi yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Betawi adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto favorit aku dan anakku ❤️ #pejuanggoldenapron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 100 gram daging sapi
- 100 gram paru sapi
- 1/2 buah kentang
- 1 buah tomat
- 1 liter santan (me : 2 bks santan kara + 1 liter air)
- 400 ml susu ultra plain
- 2 cm lengkuas digeprek
- 1 batang kayu manis (5 cm)
- 2 batang sereh digeprek
- 5 butir cengkeh
- 4 lembar daun salam
- bumbu halus
- 10 bawang merah
- 7 bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 butir kemir
- 1/2 sdt jintan
- 1/2 sdm ketumbar butir
- 1 sdt lada bubuk
- Secukupnya garam dan gula
- pelengkap
- 25 cabe rawit
- Daun bawang
- Bawang merah goreng
- Emping
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi




