Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam kampung yang Lezat

Dipos pada November 11, 2020

Soto ayam kampung

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam kampung yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto ayam kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kampung memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada acara keluarga di rumah itu pingin masaknya yang mudah dan gak ribet. Bikin soto ayam kampung yang di sajikan saat hangat sangat nikmat sekali. Cocoklah disantap saat musim hujan 😬 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 2 bks santan kara
  3. 1,5 liter air
  4. Bumbu Halus:
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 ruas jahe
  7. 5 siung bawang merah besar
  8. 5 siung bawang putih besar
  9. 3 butir kemiri
  10. secukupnya garam
  11. Bumbu pelengkap :
  12. 1 serai
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 5 lembar daun salam
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 1 sct royco
  17. Bahan sambal :
  18. 15 cabe jawa
  19. 3 siung bawang putih
  20. Secukupnya garam
  21. Bahan pelengkap :
  22. 3 buah tomat
  23. 2 pohon daun bawang
  24. 1 pohon daun seledri
  25. 1/4 emping
  26. Secukupnya bawang goreng
  27. 2 buah jeruk limo/jeruk nipis
  28. Secukupnya kecap

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kampung

1
Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga empuk.
Soto ayam kampung - Step 1
2
Sambil menunggu ayam, Siapkan bahan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum, masukkan bumbu pelengkap
Soto ayam kampung - Step 2
3
Masukkan bumbu yang telah di tumis ke dalam rebusan ayam, masukkan santan, tunggu hingga mendidih, aduk terus yah, agar santan tidak pecah. Jangan luoa cek rasa, jika sudah pas, matikan api.
Soto ayam kampung - Step 3
4
Buat sambal, uleg hingga halus.
Soto ayam kampung - Step 4
5
Siap di hidangkan dengan bahan pelengkapnya.
Soto ayam kampung - Step 5
Soto ayam kampung - Step 5
Soto ayam kampung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam khas Medan

Soto ayam khas Medan

Lagi kangen masakan mama yg diMedan, berhubung jauh jd masak soto ayam Medan buat obati rasa kangen😊

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Resep soto ayam enak dan segar tanpa santan ada disini dng bumbu komplit, seluruh anggota keluarga pasti akan suka...

6 porsi
Soto Bandung Ayam

Soto Bandung Ayam

Sebelum kenal Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Mie Bogor, Coto Makassar, atau soto-soto lainnya, saya kenal dulu Soto Bandung. Lahir dan besar di Bandung membuat saya sangat familiar sama hidangan ini. Terlebih, ibu saya yang jago masak sering masak ini. Soto Bandung umumnya pakai daging sapi. Tapi, selain karena harganya yg mahal, daging sapi juga butuh waktu masak yang lebih lama. Ku tak sanggup. Blm punya panci presto juga. Jadilah ku pakai ayam. Rasanya, alhamdulillah, bisa mengobati kangen sama Bandung. Yuk coba di rumah!

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Sepulang kerja biasanya saya selalu sempatkan masak, tapi motto saya adalah masak sesimpel mungkin tapi tdk mengurangi cita rasa😁. Nah, kali ini saya bikin soto ayam dengan modal bumbu dasar yg saya punya (wajib ada)di dapur.#ModalBumbuDasar#AntiRibet

4 porsi
40 menit
Soto Ayam kaldu asli (non msg)

Soto Ayam kaldu asli (non msg)

Mau masakan kuah selain sop, sayur asem, bening bayem😯? iyaaa karna bosen ahaha😂. Maklum pengantin baru ya masaknya sedikit, yang gampang gampang pula😆🏡 munculah ide bikin soto ayam..nah sumbernya dari ibu❤ (yang jago banget masak). Alhamdulillah berhasil. aku modifikasi dikit🆕 tanpa msg looh..

2 porsi
Soto Ayam Bening Simple

Soto Ayam Bening Simple

Cuaca lagi hujan terus alhamdulillah, enaknya makan yang berkuah.. bikin soto aja deeh :9

Soto ayam kuah bening ekonomis#ketopad_cp_anekasoto

Soto ayam kuah bening ekonomis#ketopad_cp_anekasoto

Weekend challenge minggu ini adalah membuat soto keto...karena minggu ini jadwal agak padat jadi pakai bahan seadanya yg ada dirumah dan cari sumber resep punya mba ardiana yg menurut aku paling simple..makasih resepnya mba cm gula aq ganti pke diabetasol,gak pake royco,gak pke bahan pelengkap bihun,kubis dan wortel,jeruk nipis,seledri cuma pakai tomat dan daun bawang (menyesuaikan bahan yg ada dirumah) krn akhir bulan jd hrs ekonomis..hahaha

2 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Saya paling suka soto semarang. Apalagi kalau ditambah kuah baceman sate telur puyuh. Sate usus. Ampela ati dan kawan2nya. Kalau mudik ke semarang jika sempat suka mampir di warung soto langganan. Sesekali kangen sama soto jadi bikin sendiri dan lebih puas makannya. Bikin sotonya pun sudah berkali2 trial and error resep dari gugel tapi tanpa patah semangat dicoba terus hingga rasanya cocok dengan selera saya.

Soto ayam ala mylea

Soto ayam ala mylea

Pengen mkn yg kuah2 , seger2.. cuslah bikin soto ayam

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Assalamualaikum Hari ini pertama kalinya aku bikin soto ayam medan. Karena dr jaman baheula kepengen bikin, gak jadi2. Baru sekarang kesampaian.

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Pernah buat soto ceker pakai santan tp waktu itu dengan bahan seadanya. Kali ini pengen bikin yang bening2 aja, rasanya lebih ga berat gitu makannya, hehehe.. Pas banget lagi musim dingin disini, jadi makan soto pastinya so yummy, cucok meong lah, wkwkwk.. Source: dewi purnamasari

Soto ayam resep kuno

Soto ayam resep kuno

Saya biasa masak soto memakai ayam kampung dan masaknya tdk pada umumnya yg pakai bawang merah dan putih di haluskan tp resep kuno kel saya memakai bawang merah dan putih cukup di goreng saja terdengar kurang sedap emng ya tpi saya sendiri suka bnget soto ini rasanya lebih segar dari pada soto pada umumnya.klau bunda penasan boleh di coba ya

Soto Ayam

Soto Ayam

Sejauh ini soto bikinan saya yang anak anak pada doyan ya soto ini. Saya nggak mudheng ini soto dari daerah mana, saya dulu dapet resep ini dari mbah mbah yang dulu momong anak anak. Soto ini bumbunya pepakan, harusnya pake jinten dan kapulaga juga, tapi saya skip..gini aja udah enak kok. Oya, ayamnya sengaja nggak saya suwir, soalnya kalo ternyata nggak habis, ayamnya bisa langsung digoreng, tinggal bikin sambel terasinya doang. Praktis.. Hehe

Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Resep soto ini adalah resep soto andalan di keluarga saya, sebenernya saya dapet resep ini dari Cookpad juga sekitar 2 tahun lalu. Tapi lupa resep dari akun siapa, mohon maaf Ibu/Mba saya lupa akunnya. Terimakasih resepnya, moga jadi amal jariyah yah..💐

20 porsi
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Masak soto ternyata gampang juga kalo bahan2 nya sudah kita siapkan. Yuk ikutin step by step...

Soto Bening Ayam

Soto Bening Ayam

Made by me Orincookies