Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang Enak Banget

Dipos pada November 19, 2020

Soto Ayam Lamongan

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Lamongan yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Ayam Lamongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Lamongan biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 33 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep soto ayam enak dan segar tanpa santan ada disini dng bumbu komplit, seluruh anggota keluarga pasti akan suka...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:

  1. 1 ekor ayam potong 4
  2. 2 liter air
  3. 5 lbr daun jeruk
  4. 3 lbr daun salam
  5. 2 btg serai digeprek
  6. 2 sdm garam
  7. 1 sdm gula pasir
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 3 sdm minyak goreng utk menumis
  10. Bumbu Halus :
  11. 8 butir bawang merah
  12. 6 butir bawang putih
  13. 4 butir kemiri disangrai dulu
  14. 4 cm kunyit dibakar dulu
  15. 2 cm jahe
  16. 1/2 biji pala
  17. Bahan Pelengkap :
  18. 1 bks soun kecil di seduh dng air panas
  19. 2 genggam besar tauge
  20. 3 genggam kol yg diiris halus
  21. 2 buah kentang potong2 lalu goreng (optional)
  22. 3 butir telor rebus belah menjadi 2
  23. 2 buah tomat dipotong2
  24. 3 btg daun bawang potong halus
  25. secukupnya Kecap manis
  26. secukupnya Bawang goreng
  27. Jeruk nipis utk perasan
  28. Bahan Sambal :
  29. 15 buah cabe rawit merah
  30. 5 buah cabe kriting
  31. 3 siung bawang putih
  32. 1/4 sdt garam
  33. Semua bahan sambal direbus lalu dihaluskan dng ditambah air sdkt

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan

1
Rebus air dan potongan ayam hingga mendidih.
2
Panaskan minyak tumis semua bumbu halus, brsm serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum lalu masukkan ke dlm rebusan ayam.
3
Masukkan lada bubuk, garam dan gula pasir, masaklah semua sampai matang.
4
Angkat daging ayam dan goreng ke dlm minyak sampai kecoklatan dng api sedang lalu suwir2.
5
Sajikan bahan pelengkap dlm mangkok bersama ayam suwir lalu tuang kuahnya, beri kecap jk suka.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam tauco

Soto ayam tauco

untuk soto bisa ditambahkan nasi sebelum disiram kuahnya, dan apabila meracik bahan2 untuk soto jgn tambahkan garam dengan penyedap karna dikuah sudah tercampur dan kalo ingin membuatnya lagi jangan lupa panaskan terlebih dahulu kuahnya agar lebih segar ketika dimakan.

Soto ayam

Soto ayam

Udah ada 2 bulan yg lalu bikin ini.. belum sempat di share di cookpad.. sambil nunggu buka iseng2 share deh

Kuah Soto Ayam

Kuah Soto Ayam

Numpang nyimpen, soalnya klo lama ga masak suka lupa πŸ˜… ..

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Soto ini bumbunya minimalis banget,, rasa nya ringan dan segar, resep ibu ku tercinta dan sekarang dinikmati suami dan anak-anakku,,, pada sukaaa 😍

Soto ayam bening

Soto ayam bening

30 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Pertama kali buat soto, karena suami ga suka pake kemiri, jadi bikin yang bening gini

Soto Ayam Bogor

Soto Ayam Bogor

Lagi pengen nyobain masak soto karena stok kelapa parut banyak. Le husband says; enaaak, jualan sok. Ku senaaaang :D

3 porsi
Soto ayam medan

Soto ayam medan

Semoga suka dengan resepnya 😊 #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Masakan kesukaan suami !!! Setiap weekend sering banget request minta dibikinin soto. Lama lama bisa ni bikin warung soto. Aamiinin jangan? πŸ˜…πŸ˜…

Soto ayam bening

Soto ayam bening

jadi ujan2 kepengen makan soto trus iseng bikin walaupun printilannya banyak

4-5 porsi
90 menit
Soto ayam kampung.

Soto ayam kampung.

cuaca mendung,gelap,petir dan hujan punya 3 ekor ayam 2 dieksekusi gulai tinggal 1 teringat pengen makan yg seger2 dan ayam tinggal 1 ekor cusslah dieksekusi juga akhirnya tuh ayam yuk kita lihat resepnya

6 orang
Soto banjar ayam kampung

Soto banjar ayam kampung

Uda lama pengen bikin soto banjar, kebetulan bapak nyembelih ayam kampung masih bingung mau buat apa, akhirnya cari2 resep penasaran bikin soto banjar resep teh opie bun, kebetulan pas banget ada #PEKAN_BANJAR sekalian lah ikutan. #cookpadcommunity_solo

Soto ayam bumbu kuning

Soto ayam bumbu kuning

Aku paling suka banget sama yg namanya berbagai macam soto.. tp favoritku ya ini soto ayam bumbu kuning.. seperti biasa seorang pemula seperti aku, ingin trus mencoba dan mencoba memasak berbagai macam makanan kesukaan... bisa ngirit uang belanja juga dr pada beli diluar.. dan seluruh kluarga suka itu yg terpenting😊😊😊alhasil jadilah soto resep andalanku..

12 porsi
Soto ayam Surabaya

Soto ayam Surabaya

Niat bgt pengen bikin soto ayam, Kumpulin bahannya Dr kemaren πŸ˜‚ ini kesukaan q bgt...! Ribet dikit gk masalah..Ini aslinya kuning bgt Tp hasil fotonya kurang bagus,efek HP jadul 😎

Soto lamongan ayam kampung

Soto lamongan ayam kampung

Dah lm pesen ayam kampung sm tkg sayur baru dibawain,,,,,,eksekusi soto ayam kampung lamongan saja kuy πŸ˜ŠπŸ‘πŸ»endess

Soto Ayam

Soto Ayam

4 porsi
45 menit
Soto ayam

Soto ayam

tiba-tiba ngidam pengen masak soto ayam hahaha pertama kali but okelah rasanya πŸ₯° #sotoayam #homemade #enak

4 porsi