Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Lamongan yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Ayam Lamongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Lamongan biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 33 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep soto ayam enak dan segar tanpa santan ada disini dng bumbu komplit, seluruh anggota keluarga pasti akan suka...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:
- 1 ekor ayam potong 4
- 2 liter air
- 5 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 2 btg serai digeprek
- 2 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt lada bubuk
- 3 sdm minyak goreng utk menumis
- Bumbu Halus :
- 8 butir bawang merah
- 6 butir bawang putih
- 4 butir kemiri disangrai dulu
- 4 cm kunyit dibakar dulu
- 2 cm jahe
- 1/2 biji pala
- Bahan Pelengkap :
- 1 bks soun kecil di seduh dng air panas
- 2 genggam besar tauge
- 3 genggam kol yg diiris halus
- 2 buah kentang potong2 lalu goreng (optional)
- 3 butir telor rebus belah menjadi 2
- 2 buah tomat dipotong2
- 3 btg daun bawang potong halus
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Bawang goreng
- Jeruk nipis utk perasan
- Bahan Sambal :
- 15 buah cabe rawit merah
- 5 buah cabe kriting
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sdt garam
- Semua bahan sambal direbus lalu dihaluskan dng ditambah air sdkt