Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Bening Simple yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ayam Bening Simple yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Bening Simple, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Bening Simple di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening Simple memakai 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cuaca lagi hujan terus alhamdulillah, enaknya makan yang berkuah.. bikin soto aja deeh :9
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening Simple:
- 1/2 kg ayam bagian dada
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 4 kemiri (sangrai optional)
- 1/2 sdt lada putih
- 1/2 sdt ketumbar (sy pake yg bubuk)
- Sedikit minyak utk blender
- Bumbu pelengkap :
- 2 btg sereh geprek
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk (sobek2)
- Topping soto :
- Iris tipis kol
- Telur rebus
- Keripik kentang
- Tauge (optional)
- Tomat merah (iris sedang)
- Jeruk (nipis/limo)
- Bihun/sohun (rebus)
- Sambal soto :
- 5 bh cabe rawit merah
- 1 siung bawang putih
- Rebus dan blender
- Bahan lain :
- 1,5-2 liter air (sesuai selera)
- Minyak goreng secukupnya utk menggoreng ayam
- Bumbu perasa ;
- 2 sdm gula
- 1 sdt garam
- 2 sdt kaldu jamur (bs pake yg kaldu apa saja)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening Simple
