Cara Gampang Membuat Soto Ceker yang Lezat Sekali

Dipos pada April 14, 2021

Soto Ceker

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ceker yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya dan anak2 suka bgt sm ceker, apalagu kalo cekernya empuk dengan kuah soto yg seger.. maknyus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:

  1. 1 kg ceker ayam
  2. 1/2 kg ayam
  3. 4 butir telur (direbus)
  4. Kol secukupnya (iris tipis)
  5. Bihun (secukupnya)
  6. Toge (kalo ga suka ga usah)
  7. 2 liter air
  8. Jeruk limau
  9. Jeruk nipis
  10. Bawang goreng
  11. Daun bawang
  12. Garam
  13. Kaldu ayam (sya pakai masako)
  14. Bumbu halus
  15. 8 siung bw.merah
  16. 3 siung bw.putih
  17. 1 sdm ketumbar
  18. 1 sdt lada
  19. 1 ruas kunyit
  20. 5 butir kemiri
  21. 1 ruas lengkoas (digeprek)
  22. 2 lembar daun salam
  23. 5 lembar daun jeruk
  24. 2 batang sereh digeprek
  25. Bahan sambel
  26. 10 bh Cabe rawit merah
  27. 3 siung bw.putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker

1
Rebus ceker sampai empuk, rebus ayam dipanci terpisah utk kuah soto.
2
Tumis bumbu halus dan pelengmap sampai wangi dan matang (seperti keluar sari minyaknya) lalu masukan kepanci rebusan ayam. Lalu masukan ceker yg sudah empuk (direbus/dipresto). Rebus lagi ceker nya biar meresap bumbunya. Lalu masukan garam, gula, daun bawang. Rebus sampai dirasa ceker meresap bumbu kuahnya.
3
Siapkan utk bahan pelengkap : Kol diiris titip, bihu direbus dan ditiriskan, toge dicuci bersih. Ayam yg td direbus bersama kuah diangkat lalu digoreng, kemudian disuir kecil2.utk Bahan sambel direbus setengah matang lalu di ulek.
4
Di mangkuk saji masukan kol, bihun, toge, ayam suir, dan ceker beserta kuah soto, tambahkan jeruk nipis dan jeruk limau beri taburan bw.goreng. tambahkan sambel dan kecap manis sesuai selera siap disantap 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#129 Soto ceker

#129 Soto ceker

#AhlinyaAyam menu buka puasa pingin yg seger2 yg ada hanya ceker +kentang jadinya dibikin soto dengan bahan seadanya tapi Alhamdulillah seger 😋😁 #SiapRamadan

6 porsi
Soto Kuning

Soto Kuning

Ujan ujan enaknya makan yang berkuah bikinlah soto ini resep nya dari ig mba @seto_beri

Soto

Soto

Suami suka banget sama sop t*ga saudara yang di cipinang itu lhooo... pas kemarin lagi belanja dapet bumbu bamboe yang lagi hitz itu hehee akhirnya nyoba deh bikin, pertama ikutin petunjuk dari sachet bumbu, suami bilang masih kurang dan makan lagi lah kita ke sop cipinang itu karna kita udah langganan banget dari jaman kecil sampe sekarang udah married Alhamdullilah bapak nya masih inget, iseng deh tuh nanya-nanya.. dikasih tau sedikit rahasia resepnya. Horray.. I Got the real recipe from koki t*ga saudara hohoo😆 Btw, karna kambing udah sering, dagingnya aku ganti pakai sapi ya tapi kalau mau beda juga gapapa kan sesuai selera. Yukkkk... masak and lets experienceee🍜

5 porsi
30 menit
Soto ceker bersantan

Soto ceker bersantan

Cuti kerja suami minta di masakin soto tp pake santan, coba aja,,,

Soto Lamongan dengan bubuk koya

Soto Lamongan dengan bubuk koya

Malam cookpaders,, udah di penghujung weekend aja ya,, saatnya ngabibita ya kan warga ComBo...?Temanya minggu ini aneka soto, kl bicara soto uuhhh pastinya langsung terbayang soto² dari berbagai daerah tapi karna stok di rumah adanya ikan dan ayam, jadinya buat soto lamongan aja deh. Ini tuh resepnya dapur vy makasih yaa mba resepnya, ludes sepanci buat makan siang dan malam. Enak wajib recook deh, selamat malam #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_bogor #Combongabibita_anekasoto #pejuanggoldenapron3

Soto Kudus

Soto Kudus

Mau sarapan ingin yang seger-seger, jadinya buat ini aja #pekaninspirasi #pekan_kudus #cookpadcommunity_lampung

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Bismillah,,, Salah satu menu kesukaan yang seger dan enakkk di santap dalam segala suasana, isian soto bisa soto daging sapi dan jerohan seperti di abang2 penjual soto madura, lengkapi dengan kecap manis khas madura dan perasan jeruk nipis serta taburan bawang goreng dan bawang daun yang melimpah,,,hmmm enakkk seger buger, mau di makan ma nasi atau lontong atau ketupat sama endes nya,,, yukkk mariii ibuk ibuk di tengok tengok resepnya buat menu alternative keluarga tercinta #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Sidoarjo #cookpadcommunity_Surabaya #cookpad_AOP #dapurbuhadi_week_24_2019

Soto Banjar Bening

Soto Banjar Bening

Pengen banget makan soto banjar ya tapi mager banget keluar rumah, kebetulan bahannya ada di kulkas, cusss bikinlah yang simple aja tapi ya gitu seleraku sukanya yang bening ga terlalu butek 👌🏻 yang penting enak dan bisa dimakan 😆 seger banget deh cobain yuk..

4 porsi
Soto Koya Surabaya

Soto Koya Surabaya

Untuk 10 porsi
Soto betawi ala aku 🤗🥰

Soto betawi ala aku 🤗🥰

Menjelang makan malem karena makan siang wis lewat ... , jam 3 an sore mendung gelap gulita dan si kangmas ngajak blanja ... yo wis meluncur dan alhasil dapet jerohan sapi ,nyampek rumah ujan deres langsung cuuzzz .... eksekusi si jerohan 😁segeerrr makan malem pake soto betawian ala2 wong malang 😁

Soto Banjar

Soto Banjar

Ternyata soto khas suku banjar ini simple sekali! Tinggal cemplung-cemplung bumbu dan rempah-rempah, jadi deh. Pokoknya nostalgia banget sama rumah. Maklumlah saya anak perantauan. Selamat menikmati soto yang aroma rempahnya nendang ini!!!

Soto Banjar

Soto Banjar

Bisa jadi alternatif menu sarapan. Rempah-rempahnya yang beraroma sedap bikin nyaman di perut, nikmat di mulut. 😊😊

30 menit
Soto Santan - ceker

Soto Santan - ceker

Kalau lihat bahan-bahannya kayaknya udah males duluan ini masaknya😅. Tapi percayalah.... ini endeeesss ...hehehehehe #TiketMasukGoldenApron3

5-8 porsi
Soto lamongan

Soto lamongan

Cuaca mendung dan hujan suka tiba-tiba datangnya, paling enak makan yang berkuah dan juga seger, jadilah masak soto yg saya sesuaikan dg bahan yg ada dirumah. Terimakasih mbak Merinda Ws untuk resepnya😊 Source: Merinda Ws #MeracikKapsulAjaib #KapsulAjaib #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #anekasoto

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

#HariGiziNasional2019#