Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto lamongan yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto lamongan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto lamongan memakai 35 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cuaca mendung dan hujan suka tiba-tiba datangnya, paling enak makan yang berkuah dan juga seger, jadilah masak soto yg saya sesuaikan dg bahan yg ada dirumah. Terimakasih mbak Merinda Ws untuk resepnya😊 Source: Merinda Ws #MeracikKapsulAjaib #KapsulAjaib #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #anekasoto
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto lamongan:
- Bahan:
- 500 gr ayam bag dada
- 500 gr tulangan ayam
- Bumbu kering:
- 1 btg serai
- 3 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 2 btg bawang prei
- Utk merebus ayam:
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm kunyit bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- 2 lbr daun salam
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas laos
- 3 btr kemiri
- 1 sdm kunyit bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdm ladaku
- Garam
- Penyedap
- Pelengkap:
- Telur rebus
- Taoge
- Kubis (skip)
- Tomat
- Jeruk nipis
- Kentang goreng
- Koya krupuk (saya ganti koya kelapa)
- Seledri, bawang goreng, bawang putih goreng
- Sambal (kemiri, cabe, bawang putih)
Langkah-langkah untuk membuat Soto lamongan
