Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Banjar yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Banjar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Banjar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ternyata soto khas suku banjar ini simple sekali! Tinggal cemplung-cemplung bumbu dan rempah-rempah, jadi deh. Pokoknya nostalgia banget sama rumah. Maklumlah saya anak perantauan. Selamat menikmati soto yang aroma rempahnya nendang ini!!!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- Kuah:
- 1/2 kg ayam potong segar
- 1,5 liter air
- 4 butir kapulaga
- 1 butir pala
- 3 butir bunga lawang
- 3 cm kayu manis
- 2 butir cengkeh
- 100 ml susu cair
- 2 batang daun bawang, potong
- 2 batang daun sop, potong halus
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 3/4 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- Pelengkap:
- Ketupat, wortel, kentang dan telur rebus, bihun dan bawang goreng
- Sambal dan jeruk nipis
