Bagaimana Menyiapkan Soto Kudus yang Menggugah Selera

Dipos pada April 21, 2021

Soto Kudus

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Kudus yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Kudus yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Kudus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Kudus bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau sarapan ingin yang seger-seger, jadinya buat ini aja #pekaninspirasi #pekan_kudus #cookpadcommunity_lampung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kudus:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. 5 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 4 buah kemiri
  5. Salam
  6. Sereh
  7. 1 sdt kunyit bubuk / 2 ruas kunyit
  8. 3 sdt garam
  9. 1 sdt penyedap rasa
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. Air
  12. secukupnya Toge
  13. secukupnya Daun bawang
  14. secukupnya Seledri
  15. secukupnya Bawang goreng
  16. secukupnya Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kudus

1
Goreng bawang dan kemiri sebelum dihaluskan.
Soto Kudus - Step 1
Soto Kudus - Step 1
2
Rebus 800 ml air, bumbu halus, salam, serai dan ayam.
Soto Kudus - Step 2
3
Tambahkan 1 sdt garam, 1/2 sdt merica dan 1/2 sdt penyedap rasa.
4
Rebus hingga daging ayam empuk, lalu sisihkan daging ayam yang sudah matang.
5
Goreng daging ayam tapi jangan terlalu kering.
Soto Kudus - Step 5
Soto Kudus - Step 5
6
Untuk kuahnya, panaskan sisa kaldu tambahkan 800ml air tambahkan garam, penyedap rasa dan merica yang tersisa dan koreksi rasa.
Soto Kudus - Step 6
7
Susun kedalam mangkuk, mulai dari nasi, touge, ayam, daun bawang, seledri dan tomat.
Soto Kudus - Step 7
8
Tuangkan kuah dan soto Kudus siap dinikmati.
Soto Kudus - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kering

Soto Kering

home made ala ala mama arka makanan khas klaten jawa tengah obat rindu makanan kampung halaman,karena jauh merantau tinggal di papua,

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Cuaca di tmpt tinggalku lagi mendung Mom...sesekali hujan...pingin yg seger2 tp anget...akhirnya bikin Soto Lamongan. Biasanya soto yg sering aku bikin Soto Pacitan sesuai daerah asalku...tp kali ini pingin bikin yg beda. Agak ribet sih...krn mesti bikin koya yg jadi ciri khas Soto Lamongan...meskipun menghaluskannya aku hrs pake tenaga tangan krn blenderku rusak...tp cucok dgn rasanya kok...πŸ₯£πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron2

Soto ceker mudah dan enak

Soto ceker mudah dan enak

#minggu 19 Bagi saya, makanan enak di saat sahur merupakan hal penting. Buat nambah-nambahin semangat puasa hahaha Soto selalu menjadi mood booster yg ampuh ketika sindrom malas makan menyerang... Kuah hangat gurih yg sedikit kental.. hmmmm enak bangetlah.. slurrppp Bahan pelengkapnya optional yaa, karena kalau saya bikin pun ga selalu sama bahannya. Jadi sesuai selera saja. Resep diadaptasi dari Helda Apriyana yaaa #resolusi2019 #berburucelemekemas Maapkan potonya yg ga oke... Difoto ketika sahur jd cuma ngandelin lampu >_<

Soto medan

Soto medan

#5resepterbaruku

Soto Ceker

Soto Ceker

#PejuangGoldenApron3

Soto Kudus

Soto Kudus

Pengin makan yg segar, pedes, eh kepikiran dong buat soto. Lalu carilah resep soto.. Dan karena lg males racik² bumbu jg, jadinya pakaip bumbu instan aja. Kebetulan di rumah jg ada🀭 resepnya aku pakai punya mba @adila prabasiwi #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #minggu1

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto. Makanan favorit setiap warga +62 ya kayaknya? Banyaaak banget yg jual, banyaaak pula macamnya, soto Solo yang terkenal putih bening, soto Lamongan dan Surabaya yang kuahnya kuning dan khas ada koyanya, soto banjar, soto jakarta, dan masih banyak lagi. Makanan ini dimakan kapan aja juga tetep enak & seger. Soto pagi, soto sore, soto the all day.. hehe... Pertama kali bikin ini, rasanya udah langsung cless, enak banget. Beberapa isian aku skip soalnya lagi ga punya stock. Yuk mariii silakan dicoba resepnya. Semoga suka yaaa... Season Everything with Love β™₯️ Source: Merinda WS (member of Cookpad Community Solo) 06 #GA_theNextLevel #jagoRecookAkuIso_Solo #cookpadCommunity_solo

7 porsi
1 jam
Bubur Kuah Soto by Fen

Bubur Kuah Soto by Fen

Ini resep buat kaum yg tidak suka bubur benyek, dijamin enak 😍😍😍😍😍 Bubur ayam (kuah soto)

1 orang
1 Jam 30 menit
Soto bening (mpasi 18m+)

Soto bening (mpasi 18m+)

Lagi malas bikin bumbuΒ² yg ribet,tapi saya tetap mengutamakan bumbu homemade untuk mpasi anak.. geprek2 aja,dan jadilahh.. fokus bumbunya aja ya bun,isian soto bisa diganti daging sapi,telor ayam,atau udang dll..

Lontong Soto

Lontong Soto

Membuat varian menu sesimpel mengganti nasi dengan lontong. Selain kuah soto menjadi lebih segar, juga tidak terlalu mengenyangkan untuk sarapan. ❀❀

3 porsi
45 menit
Soto |masakan rumahan

Soto |masakan rumahan

Bingung menu apa buat berbuka?ini bisa menjadi jawaban dari pertanyaan tersebut bunda bunda.

Soto kaya rempah

Soto kaya rempah

Pengen soto tapi pengennya racik bumbunya sendiri biar mantab. Kebetulan ada acara recook community Surabaya dg tema menu masakan nusantara, aku tuh bahagia banget nie setelah uprek2 resep kak Chalistaa Kitchen dan nemu resep ini. Pokoknya rasanya juara, joss gandos. Salah satu keuntungan ikut acara recook di cookpad atau challenge lainnya itu lama kelamaan saya bisa masak dan baking macam2, gak nyangka dan bahagia banget deh. #CoboyKartinian #Cookpadcommunity_surabaya #RecookResepChalistaaKitchen

Soto Lamongan

Soto Lamongan

#SiapRamadan #PekanInspirasi #Cookpadcommunity_Padang

5 porsi
60 menit
Soto sokaraja ala mami susan

Soto sokaraja ala mami susan

Ya ini perdana buat soto sokaraja asal Banyumas...karena pgn tau dan bisa...ya jadilah kita eksperimen soto.nya bundsay.. 😊😊

60 menit
Soto Ceker Tahu

Soto Ceker Tahu

Masih dengan menu tanggal tua ya πŸ˜‚πŸ˜‚ #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Soto banjar no ribet

Soto banjar no ribet

Biasa nya kalo buat soto banjar bumbu nya beli di pasar, kalo masak tinggal cemplungi aja. Ini coba buat bumbu sendiri, ternyata ga ribet rasa nya enak 😁

5 porsi
Soto Ceker

Soto Ceker

#SiapRamadan #AhlinyaAyam Kemarin tiba2 pengin banget makan soto setelah lihat2 tema dan bahan dasarnya ceker πŸ˜ƒ dan hari ini bahan2nya udah lengkap langsung cuss bikin makk....ini seger banget di makan pas buka puasa buat sahur pun oke. tinggal panasin aja kuahnya. *21-05-2019

Soto Banjar

Soto Banjar

Soto Banjar yang kaya akan rempah-rempahnya. Membuat aroma kuah sotonya menjadi kuat sedap dan harum. Sampai si sulungku ke dapur mencari aroma sedapnya duh... mamah buat apa sih☺☺. Masak soto banjar ini dikarenakan sedang main tebak-tebakannya Cilmin, sepertinya tebakannya soto. Jadilah soto Banjar dan maafkan saya hanya memiliki ayam ras bukan ayam kampung, juga beberapa bumbu yang tidak dapat saya temui di kota saya (kas-kas dan gaganti). Source : Hj Tintin Purnama Sari #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #Cookpadcommunity_Pontianak #ApakahAku #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

1 jam