Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto medan yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto medan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto medan:
- Bumbu halus
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kemiri
- Ketumbar
- Lada
- 1/2 sdt pala bubuk
- Bahan lain :
- 2 buah sereh, geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 4 buah cengkeh
- 100 ml santan kental
- 200 ml santan encer
- 200 ml kaldu ayam
- Gula
- Garam
- Penyedap rasa
- Pelengkap :
- Bihun
- Ayam rebus suir
- Telur rebus
- Tauge rebus
- iris Daun bawang
- Bawang goreng
- Sambal
