Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Kudus yang Lezat

Dipos pada March 25, 2021

Soto Kudus

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Kudus yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Kudus yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Kudus, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Kudus di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Soto Kudus sekitar 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Soto Kudus diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kudus memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto adalah makanan favorit saya. Segala jenis soto dari Betawi sampai Madura. Kali ini saya membagikan resep soto Kudus versi saya . Semoga bermanfaat dan selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kudus:

  1. 1 ekor ayam potong jadi 8
  2. 2 serai geprek
  3. 2 lengkuas geprek
  4. 2 daun salam
  5. 2 daun jeruk
  6. 3 Bawang putih goreng
  7. 2 L air
  8. Garam
  9. Gula
  10. Kaldu jamur / ayam (optional)
  11. Bumbu halus
  12. 7 bawang merah
  13. 5 bawang putih
  14. 2 cm jahe
  15. 1 sdt merica sangrai
  16. 1/4 sdt jinten sangrai
  17. 3/4 kunyit bubuk
  18. 1 sdt ketumbar bubuk
  19. 5 kemiri sangrai
  20. Bahan pelengkap
  21. Toge siram air panas
  22. 1 batang daun bawang rajang halus
  23. 1 batang seledri rajang halus
  24. 3 Telur rebus belah 2
  25. Bawang goreng
  26. perkedel
  27. Nasi putih
  28. Sambel soto
  29. Kecap manis
  30. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kudus

1
Cuci bersih ayam, kemudian rebus 2x, buang air rebusan pertama dan ganti dengan air baru dan rebus bersama serai,lengkuas, daun salam dan daun jeruk
2
Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukan kedalam rebusan ayam, masukan gula garam dan kaldu
3
Angkat ayam nya Saja kemudian goreng dengan minyak panas atau dengan airfryer (Saya pake airfryer krn lbh sehat tanpa minyak) setelah dingin kemudian suwir
4
Saring kuah dengan saringan agar bumbu kasar nya tertinggal kemudian masukan bawang putih goreng dan koreksi rasa.
5
Siapkan mangkok, taruh nasi putih, Toge, ayam suwir,dan telur taburi seledri daun bawang dan bawang goreng kemudian siram dengan kuah. Siapkan sambal, kecap dan jeruk nipis 🤤
Soto Kudus - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Fiber Cream Express

Soto Fiber Cream Express

Ceritanya karena uda 2 hari ini menunya ayam goreng aja, jadi bocil pun uda bosan. Tiba2 mommy dapat ilham gt liat si Fiber cream & bubuk kunyit. Abrakadabra... Jadilah soto 🤣🤣🤣 #stayAtHome #BadaiPastiBerlalu

25. Soto Lontong

25. Soto Lontong

Perdana masak soto sendirian. Semua masih di arahin mama yg lagi sibuk kerjain kerjaan kantor. Ini itu masih tanyak2. Serasa gk percaya diri sama masakan ginian hahaha... maklum biasa cuma bantu potong2 n bersihin bumbu. Klo masak selalu mama. Walo hasil akhir gak buruk juga. Well namanya juga belajar masak ya kan... 😅

4-5 orang
Soto Manggala

Soto Manggala

Unik karena menggunakan singkong rebus dan telur dadar iris... Enak juga karena bahannya termasuk murah meriah Source by Rika #SiapRamadhan #PekanInspirasi #Pekan_Palangkaraya #cookpadcommunity_Jayapura

2 porsi
Soto Kuning

Soto Kuning

Ujan ujan enaknya makan yang berkuah bikinlah soto ini resep nya dari ig mba @seto_beri

Soto Banjar Kuah Susu

Soto Banjar Kuah Susu

Berhubung hari Raya kali ini kami tidak bisa mudik dan masih punya sisa ketupat dihari raya ke 2 enaknya masak soto banjar sekaligus mengobati rasa rindu akan kampung halaman.

Soto Sokaraja/Banyumas

Soto Sokaraja/Banyumas

Masih berpatokan dengan resep mba Diah Kuntari kali buat sotonya pake ayam negri.

Simpel soto Kudus gak pake lama no minyak buat diet kalori

Simpel soto Kudus gak pake lama no minyak buat diet kalori

Sebenarnya paling bagus masak kalo pake bahan alami. maksudnya pake bumbu2 yg fresh bukan bumbu2 instan pabrikan. ada plush minusnya sih bikin pke bumbu instan ato bumbu alami yg hrs dihaluskan dulu. dulu sebelum niat konsisten pngn nurunin berat badan karena repot ngurusin bayik2 dan kalo pagi bgt hbs subuh suamiq sdh brngkt kepasar buat jualan. jd aq kalo pagi mesti repot ngurus ini dan itu sendiri,, blm nnti Kalo anak2 rewel,, stres rasanya Krn g ad yg bantuin, kerjaan rumah gk selese2,, jd aq suka sering beli makanan Mateng diwarung,, biar ngurangin repot,,tau kan gmna makanan di warung semua serba minyak gula garam gk kekontrol Uda gt kalo beli sayur dptny sakuprit.. wkt it aq sering ngerasa laper pdhl Uda makan banyak badan jg melar.. sejak itu sadar kalo ada yg aneh. pola makan ad yg g bnr,, sejak itu browsing-browsing. Trs ketemulah sm yg namanya defisit kalori ,. Menu makan gizi seimbang..trs Dr situ niat pngn diet pngn ngerubah pola makan banyakin sayur protein ttp mkn nasi cm dibatasi. Jd mau gak mau ya hrs masak sendiri. Jadilah sy masak sendiri Tp yg simpel. Kalo yg berbumbu2 gt sering pke bumbu instan. Drpd beli diwarung bnyk gak sehatnya. mskpn pke bumbu instan ada g sehat ny jg,, Tp kykny lbh g sehat klo beli diwarung. biasanya klo pke instan pke merk bambu krn gak ada minyaknya,, lha ini mau masak kok bumbu sotony Uda ilang entah kmna ,, trs ada bumbu racik ayam goreng Haha jd sy usil pake ini.. trnyta enak kyak soto beneran hihi.

Soto Betawi Tanpa Emping

Soto Betawi Tanpa Emping

Dijamin seeegerrrrrr...... Tanpa emping karna mama papaku ga boleh makan emping ehehe

20 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Awal menginjakkan kaki di Banjarmasin, kuliner khas daerah yang pertama kali saya icip adalah Soto Banjar. Kebetulan waktu itu Pak Suami mengajak saya makan di warung Soto Banjar Bang Amat, yang ternyata kuliner ini menempati peringkat paling atas di trip advisor. Tempatnya sederhana, pas disebelah pinggir sungai, lantainya juga kayu. Tapi warung ini gak pernah sepi pembeli, ditambah live music lagu lagu khas Banjar .. asik banget. Resep saya ambil dari blog mbak Puji Hamzah, ada beberapa bahan yang saya sesuaikan dengan stock kulkas. Telur bebek dan limau kuit. #wanilahmeolah #sotobanjar #cookpadcommunity_banjarmasin #celemeksakti

4 porsi
60 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Resep terbaik setelah coba coba pakai resep sana sini

Soto Kudus ala Ummu Rasya

Soto Kudus ala Ummu Rasya

Selama ini kl buat soto selalu bumbunya bumbu jadi karna emg blm tau komposisi yg pas gimana. Cek2 cookpad nemu ada yg mudah dan simpel tp rasanya masyaAllaah ndak kalah sama soto kudus yg asli.

Soto Medan

Soto Medan

Setiap beli soto mdn pzt gak prnh sesuai lidah soalnya pzt rasanya manis. Jd namanya aja soto Mdn. Dan q jg stiap bikin sotonya slalu beli bumbu jd. Nah, kali ini mencoba bikin menggunakan bumbu asli dan buatan sndri. Ternyata..guampang bnr dan rasanya pun Muantaff Jiwaaa...😋😋 Kebetulan lagi gak bisa makan pedes ya Mom..

Soto Lamongan

Soto Lamongan

dari kemarin suami Pingin yang seger akhirnya punya ide buat soto karna nyeruput kuahnya endess menurutku,,

5 Porsi
Soto Ceker

Soto Ceker

Sebenarnya aku gak suka ceker 😣😩 tapi suami suka bgt soto ceker 😔 yauda deh dikuat2in aja masaknya sambil geli2 merinding disko pegang2 ceker mentah 😭

4 porsi
Rujak soto ala dapur Watie

Rujak soto ala dapur Watie

Pengen makan yg seger seger nih... Kebetulan ada kuah soto ayam, timbul ide bikin rujak soto, dan kebetulan lagi lapar nih.... Monggo kepoin resep rujak soto simpel ala dapur watie... #JemputRejeki #CookpadCommunity #reseprujaksoto #resepwatie #resep

3 porsi
Soto bening sederhana

Soto bening sederhana

Karena corona jadi nggak bisa beli soto huhu. Jadilah masak soto yang effort banget karna harus satu2 masaknya 😂

4-6 porsi
Soto segar samara

Soto segar samara

Soto segerr samara yang mantul... Mantab betul