Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ceker yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ceker yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ceker bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ceker kira-kira 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Susan Mellyani Pengen ikut tema buku olahan ceker,, tdnya pengen bikin seblak ceker atau ceker setan yg pedes. Qodarullah saya lg sakit tenggorokan jd ga bsa makan yg pedes2 dlu. Liat di daftar cookmark olahan ceker ternyata ada resep soto ceker punya mba susan yg udah lama saya simpan. Langsung eksekusi deh. Bumbunya ga pake ribet, rasanya pas. #berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #Cookpadcommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:
- 1/2 kg ceker ayam
- 2 batang serai, geprek
- 1 cm lengkuas, geprek
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 2 liter air
- Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Bumbu Halus
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada butir
- Pelengkap
- Secukupnya kol, iris
- Secukupnya soun (saya pakai bihun jagung), rendam dgn air panas
- Secukupnya daun bawang, iris halus
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya toge kecambah(tambahan saya), rendam dgn air panas
- 1 buah jeruk nipis, potong2
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker






