Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Banjar yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Banjar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Banjar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Duluu pernah upload si soto ini di cookpad saya sebelumnya. Nahh karena akun cookpad yg ini belon ada, gpp dong yaa saya upload ulang dengan resep sama tapi foto yang berbeda 😁😊 Resep dari Bu Han Hanny
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- 1 kg Ayam, ayam kampung lebih baik
- 4 butir telur Rebus
- Bahan dihaluskan :
- 10 butir Bawang merah
- 6 butir Bawang putih
- 1 ruas Jahe
- 1/2 sdt Pala bubuk
- 1/2 sdt Lada bubuk
- Bahan Lain :
- 1/2 buah Bawang bombay. Cincang
- 5 buah Kapulaga
- 5 buah Bunga lawang
- 1 buah Kayu manis
- 1 gelas kecil susu cair putih plain
- Bahan pelengkap :
- Secukupnya soun direndam air panas
- Secukupnya daun seledri, bawang goreng, jeruk nipis
- Secukupnya lontong, lebih afdol pake ketupat
- Secukupnya perkedel kentang
- Secukupnya sambal
