Bagaimana Menyiapkan Soto Betawi yang Anti Gagal

Dipos pada February 17, 2022

Soto Betawi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Betawi yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Soto Betawi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kata siapa bikin soto itu ribet & susah? Padahal gampang, ga perlu pake bahan yang ribet juga bisa jadi soto endeeeuuuus. #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #cookpaders #Cookpadcomunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. Kuah Soto
  2. 1 1/2 gayung air matang
  3. 3 batang sereh
  4. 4 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 1 siung bawang putih
  9. 500 ml santan (1 butir kelapa)
  10. 1/2 sdm garam
  11. 2 blok maggie sapi (bs diganti royco)
  12. Isian Soto
  13. 1 kg daging sapi
  14. 1/2 kg kentang
  15. 10 buah tahu putih
  16. 2 buah tomat
  17. Pelengkap
  18. 5 buah limo
  19. 1 batang daun bawang
  20. lada bubuk
  21. bawang goreng
  22. emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Rebus daging hingga empuk. (Sy pakai sereh dan daun jeruk biar daging ga bau)
Soto Betawi - Step 1
2
Sambil menunggu empuk, goreng tahu dan kentang yang telah dicuci dan potong2.
Soto Betawi - Step 2
Soto Betawi - Step 2
Soto Betawi - Step 2
3
Iris daun bawang untuk pelengkap, lalu tata di piring tahu dan kentang yang sudah matang.
Soto Betawi - Step 3
Soto Betawi - Step 3
4
Rebus air hingga mendidih.
Soto Betawi - Step 4
5
Iris lengkuas dan jahe. Lalu geprek bawang putih dan sereh.
Soto Betawi - Step 5
6
Masukkan sereh, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk dan bawang putih ke air yang sudah mendidih. Beri garam & penyedap rasa lalu aduk rata.
Soto Betawi - Step 6
7
Terakhir masukkan santan. Aduk dan biarkan hingga mendidih lalu matikan api.
Soto Betawi - Step 7
8
Daging yang telah empuk saring, beri garam, lalu goreng.
Soto Betawi - Step 8
9
Potong2 kentang, tahu, daging dan tomat. Taruh di mangkok, tambahkan daun bawang dan bawang goreng. Lalu siram pake kuah soto yang udah jadi. Bisa tambahkan lada/ garam lagi sesuai selera. Jangan lupa tambahkan emping dan limo sebagai pelengkap.
Soto Betawi - Step 9
Soto Betawi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi ngintip resep mantull dari ci xanders ๐Ÿ˜Šdan dibikin porsi sedikitnya aja berhubung cuma beduaan aja sm misua n lg pengen banget makan soto betawi yg enakk dan ketemu deh ini resepnya, tengkiu cicii resepnya๐Ÿ˜˜

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

dulu... duluuuh banget hahaha *lebay. suami pengen makan soto mie gak kesampean, sampe akhirnya aku nekat mau bikin sendiri walaupun aku fikir ribet bikinnya. bukalah cookpad daaaan ketemu resepnya teh indri hapsari asli orang bogor.. yauda bikin, Ternyataaa gampang lho, gak seribet yang difikirkan... yuk aah ini resepnya ๐Ÿ˜‹

10 porsi
Bikin soto betawi ala ala resto di rumah ? gampang bgt

Bikin soto betawi ala ala resto di rumah ? gampang bgt

bun mau soto betawi yg enak kaya di resto resto gitu ga perlu jauh jauh dateng ke resto coba aja yuk dirumah, caranya mudah banget, walau bumbu yg dipakai emang banyak, tp bunda pasti bisa buat nya, ga percaya? yuk kita coba

Soto oseng betawi #KitaBerbagi

Soto oseng betawi #KitaBerbagi

Biar lebih sedap dagingnya dioseng dulu.. jadi lebih menggoda buat dimakan ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

6 porsi
Soto bening khas boyolali

Soto bening khas boyolali

Sudah lama nyimpen resep ini tp br kali ini kesampaian eksekusinya. Dengan bumbu yg simpel tp dapet rasa yg istimewa. Ini hasil cooksnap dr resepnya mbak #hanna laristy. Ternyata sesuai ekspektasi sy,rasa kuahnya gurih,seger, ringan tidak enek. Ini sy tulis sesuai resep aslinya ya bund, utk dagingnya sy ganti pake ayam,karena emang keluarga saya lebih suka soto ayam ketimbang soto daging.

10 orang
Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Kemarinnya beli daging,mau di bikin rendang tapi si anak wedok ga mau.Akhirnya kepikiran bikin soto betawi.Resep ini saya adaptasi dari resepnya mba Endang Just Try n Taste (JTT).Tapi saya sesuaikan dengan bahan yang saya punya dan selera saya tentunya.

Soto Betawi

Soto Betawi

Source: youtube masak.tv Ini aku pakai daging sapi yaa krn kebetulan kurang suka babat krn bentuknya ๐Ÿ˜…. Trus ini bumbunya minus bunga lawang krn ga ada yg jual disini.

Soto Banyumas Jos Gandos

Soto Banyumas Jos Gandos

Biasanya soto banyumas ini memakai ayam kampung tapi berhubung msh ada stock daging sapi di freezer ya gpp lah menggunakan bahan yg ada saja,hasilnya pun tetep jos gandos

8 porsi
60 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Source : Binti Sae Acara collab komunitas kali ini dg temenยฒ Bogor. Kali ini resep khas kota hujan yg dikulik adalah Soto Mie Bogor. Hari berkesempatan kirim cooksnap. Baiklah #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #eniSQUAD #kayyaaResep #kayyaaManfaat

Soto kuning bandung

Soto kuning bandung

Soto ini resep legendaris dari ibuku

4-5 porsi
Soto Betawi minimalis

Soto Betawi minimalis

kenapa minimalis, karena tdk saya tambahkan emping, tomat, daun bawang, acar serta jeroan sapi.( minimalis dibuat utk suamiku yg lagi dilarang keras kena sayuran dan Buah) maagnya sdg kambuh karena Antibiotik yg tdk cocok. dengan resep yang sama bisa jadi soto Betawi ala H. Mamat yg sangat terkenal di Serpong.

5 porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Pertama kali nyobain soto betawi,rasanya endesss endess markendess.. Haha lebay. Resep aslinya harus ada babat, paru, sm usus. Berhubung gak ada jd cm pake dagingnya doang hehe

5 porsi
15 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Bismillaah.. Resep dari orang betawi. Resep aslinya pake santan. Tapi kalau sy biasanya pake susu cair. Atau campuran santan dan susu, menurut sy ini lebih gurih. *2017*

Soto Betawi

Soto Betawi

Pas musim ulangtahun n botram di kantor ini, dua kali mencicip soto betawi (tanpa susu) buatan teman, jadi terinspirasi untuk buat sendiri tapi pengen yang pake susu... Setelah menyimak hasil searching di cookpad resepnya mbak Ranie Febrianti dan Mbak Michico Octavia, akhirnya jadilah Soto Betawi ala sendiri (nambahin bumbu yang satu, nggak pake bumbu yang lain karena malas melengkapi ๐Ÿ˜) Rasanya... Uenakkk!!! ๐Ÿ˜‹

ยฑ 12 porsi
Soto babat

Soto babat

Masak soto babat yg dirindukan kluarga.

Soto Betawi Tanpa Jeroan

Soto Betawi Tanpa Jeroan

Dulu pernah bikin dgn kuah putih skrg pake kunyit biar agak berwarna hehe..bikinnya udah lama tp baru sempat di post..kebiasaan malesnya kumat ๐Ÿ˜

Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali

Soto menjadi salah satu menu favorit di rumah. Kekayaan resep soto nusantara selalu menjadi inspirasiku. Minggu ini ada stok tetelan daging yabg mau dimasak soto. Tantangan JCCo minggu ini adalah Berkunjung ke Community Antar Kota (Becak). Kali ini kami berkunjung ke Bekasi. Yuuk #GowesBeCak_KeBekasi. Akhirnya berselancar di CP Community Bekasi ada resep Soto Seger Boyolali punya Bunda RAZS. Langsung nih eksekusi. Karena lagi banyak setoran laporan di kantor, jadi aku padukan dengan Bumbu Putih yg sdh siap di kulkas. #PejuangGoldenApron3 #GowesBeCak_KeBekasi #CookpadCommunitu_Jakarta

8 orang
45 menit